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今天wing一家三口來到南京松江捷運站附近，

拜訪一間以模里西斯Dodo鳥為主題的甜點下午茶店【DoDo鳥甜點天堂】，

店家提供天然健康，無化學成分的飲料與甜點，

希望客人能享受食材的原味，吃得健康無負擔。

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【DoDo鳥甜點天堂】鄰近捷運南京松江站，

招牌上的DoDo鳥繪圖熱鬧繽紛，頗具南洋熱帶風情感。

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店內結合繪師Hoelex浩理斯的心夢少女Alice MisA插畫，

打造出南洋風與插畫風結合的甜點天堂。

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Hoelex筆下的Alice MisA心夢少女也就是愛麗絲女兒，

因此店內各處不時可見Alice MisA的蹤影。

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Alice MisA心夢少女繪本店內也有販售，大家可參考看看。

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除了 Alice外當然也少不了招牌DoDo鳥的蹤影。

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連桌上的紙巾夾也是各種鳥類照型。

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女主人Cindy小時候與家人在模里西斯生活，後來父親離開後，

有感於食安問題及為了完成父親的夢想，

於是在臺灣開立了以模里西斯DoDo鳥為主題的餐廳，

提供自然原味的食材餐點。

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一樓為主要用餐空間，以2-4人桌為主，

餐廳底部則為半包廂用餐區，適合多人聚餐使用。

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二樓則提供會議租借或包場使用，

同時四周也展出了Hoelex心夢少女Alice Misa的相關作品。

我們這天來的時候有人使用此場地，

因此僅拍了部分作品及空間。

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飲料menu，甜點則是到櫃檯選用。

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玻璃櫃內的甜點都是店內甜點師傅自製的，

無化學添加物，以天然食材為主，

每一種看起來都好精緻可口，都想點來吃看看，好難選擇啊！

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一入座先送上一瓶冰涼的檸檬水，真的喝的到天然的檸檬香味，

炎炎夏日喝正是清涼消暑。

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【夏日微風】

飲料選了現打的新鮮蔬果汁－夏日微風，

結合鳳梨、香蕉、奇異果打出來的果汁，

喝來微酸微甜，清爽怡人，的確適合取名為夏日微風。

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【日落風情】

這顏色好美好有熱帶風情啊！

選用紅蘿蔔、蘋果及檸檬打成汁，一入口是濃郁的紅蘿蔔味，

但是因為有加入蘋果及檸檬，喝來不苦澀，

入喉後呈現水果自然的香甜味，好喝不甜膩，也是很消暑的沁涼飲品。

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【特調鮮果茶】

這道有提醒因為是現切水果所以需等待一會，

使用模里西斯紅茶結合水果香甜味，

紅茶味道香醇，因為不加糖，喝來是淡淡的天然百香果香。

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【紅茶慕斯】

Wing還蠻愛喝紅茶的，所以以紅茶製成的糕點當然想點來嚐嚐囉！

他們家的蛋糕上頭都有可愛的人物或鳥類竹籤耶！

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以紅茶、金桔、牛奶、鮮奶油及蛋等食材製作出的紅茶慕斯，

上層是酸甜的金桔粒，最外層是可看到點點紅茶粒的慕斯層。

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淺嚐入口，溫醇的紅茶香氣結合鮮奶油牛奶慕斯的滑順口感，

爽口不甜膩，帶給人的是多層次的味覺享受。

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【熱帶百香果】

半圓弧型的熱帶百香果是店內的人氣甜點之一，

外層是百香果果泥及芒果果泥，

鮮嫩的黃色，光看就好有熱帶風情的甜點。

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內饀則是椰子巧克力蛋糕、巧克力脆片及榛果杏仁餅干的組合，

配上香濃酸甜的百香果芒果果泥一同入口，

哇！這味道好豐富，水果的酸甜味，巧克力的香醇味，

還有酥脆的榛果杏仁餅干增添口感，一入口就是很有幸福感的美妙滋味。

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【雙醬美味豆漿鬆餅】

鬆餅很特別的是加入豆漿製作，沒有添加膨鬆劑，

雙醬美味則是附上自製手工芝麻及乳酪兩種抹醬。

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四大塊厚實的鬆餅烤的外層略帶酥脆，而內層則保有鬆軟濕潤口感。

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我家tree喜歡濃郁的芝麻抹醬，我和兒子則愛香醇的乳酪抹醬，

兩種滋味各有其迷人之處。

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【DoDo鳥甜點天堂】的甜點及飲料因為強調天然，吃來都不會太過甜膩，

老闆娘很親切有禮，環境簡潔中又帶有繽紛熱帶島嶼感，

來到這裡可以一邊享用甜點下午茶，一邊欣賞插畫繪圖，

有機會歡迎來體驗模里西斯DoDo鳥與心夢少女相遇的甜點天堂！

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地址: 臺北市中山區吉林路26巷26號

電話: 02-2521-5832

營業時間：周二至週日13:00~18:00 (周一公休)

FB：DoDo鳥甜點天堂

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