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店家地址: 新北市板橋區(qū)漢生西路90號(hào) 服務(wù)專(zhuān)線: 0935-905-157 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一~週五 11:30?~ 1:00 ?????????????????? 週六, 週日? 15:30?~ 1:00 官方臉書(shū): https://www.facebook.com/seebar8/ ? ? ?

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無(wú)辣不歡的汪喵這回來(lái)到位於致理後門(mén)附近的食八辣，

哈哈... 可別以為汪喵今天是要來(lái)揪眾聚賭，

只愛(ài)美食不愛(ài)賭的汪喵今天可是要來(lái)持續(xù)尋覓巷弄中的美食，

今天要幫大家找尋的是又香又辣的好吃麻辣滷味，

本身就蠻喜歡吃滷味的我加上又嗜辣，食八辣的麻辣滷味自然成了我的心頭好，

找了天可以好好放鬆的週末晚上，快馬飛奔來(lái)到板橋享用好吃的麻辣燙～

至８月底止，消費(fèi)滿百還送20元特區(qū)，加碼打卡分享還送肉片，

想吃的朋友可以趕緊抓緊倒數(shù)這幾天，來(lái)犒賞一下自己的胃唄～

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價(jià)格就清楚明列於滷位攤上，可以掂掂自己的荷包，想吃多少就夾多少～

其中也有配好的套餐可以選擇，一次可以吃到多種食材，

之於懶人來(lái)說(shuō)也是種蓋優(yōu)逗的好選擇！

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來(lái)買(mǎi)麻辣滷味的客人，大多外帶居多，店內(nèi)也有提供冷氣及座位可以慢慢享用。

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跟一般滷味攤一樣，食材旁有藍(lán)子及夾子可以自行取用，想吃什麼就自己夾什麼，

夾好後接著算帳，內(nèi)用的話，就直接找位子坐等待餐點(diǎn)上桌即可。

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８月天天氣依舊那麼熱，東西容易腐敗是一定的事，

食八辣的食材均乾淨(jìng)整齊的放置於冷藏櫃裡，相對(duì)衛(wèi)生又安全！

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光蔬菜，菇類(lèi)就有好多種可供選擇，其它也有一般人愛(ài)吃的丸類(lèi)餃類(lèi)，豆製品...，

讓人看了這個(gè)也想夾一點(diǎn)，那個(gè)也想嚐試看看，

要不是礙於只一個(gè)胃，真想跟老闆說(shuō)通通都給我來(lái)一份呀～～

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據(jù)說(shuō)滷類(lèi)的食材也蠻推薦的，但可惜有些內(nèi)臟類(lèi)汪喵跟小食怪都不吃，就只好跳過(guò)～

冷藏櫃上方還有牌子可以拿取，千萬(wàn)別忘了拿份軟嫰的新鮮鴨血，不吃你可是會(huì)後悔啊～～

Ｑ彈的烏龍麵個(gè)人也蠻推的！

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菜單內(nèi)食材種類(lèi)還蠻多的，光麵食就一長(zhǎng)串，

老闆真是設(shè)想周到，儘量照顧到每個(gè)人的胃啊～～

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其中隨便那區(qū)，跟老闆點(diǎn)餐時(shí)不知道會(huì)不會(huì)自己先噗滋笑出來(lái)？！

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以下是當(dāng)天的戰(zhàn)利品，我和小食怪都各自選了自己愛(ài)吃的食材，

正好也可以一個(gè)做辣的，一個(gè)不辣，

所以不吃辣的朋友也可以來(lái)哦～有養(yǎng)生不辣的湯頭可以選擇。

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因?yàn)槌鮼?lái)試水溫，汪喵選擇了小辣，辣度上都可以因個(gè)人喜好而做選擇。　

有什麼不加或要口味重或輕一點(diǎn)的，也請(qǐng)事先告知哦～

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想知道每個(gè)月最新動(dòng)態(tài)及優(yōu)惠訊息，別忘了來(lái)食八辣粉絲團(tuán)按讚，以便接收最新一手訊息。

附近的民眾消費(fèi)滿300元即可免費(fèi)外送，加入賴(lài)好友點(diǎn)餐更加方便！！

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看到滷味就會(huì)失心瘋的汪喵，挑完了食材，等待滷味上桌同時(shí)，

注意到了牆面上食八辣的介紹，才明白原來(lái)這食八辣的命名是其來(lái)有自，

原來(lái)是使用八種辣椒成份製成獨(dú)樹(shù)一格的麻辣鍋底而得名。

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汪喵平時(shí)愛(ài)吃辣，但疏不知辣椒居然有這麼多營(yíng)養(yǎng)及好處，

看來(lái)越來(lái)越肚凸腸肥的汪喵可能蠻適合多吃一點(diǎn)。

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牆上還有食八辣委請(qǐng)知名書(shū)法家提的字，完全把食八辣的優(yōu)點(diǎn)描繪得淋漓盡致！

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左邊是小食怪不辣的養(yǎng)生湯底，右邊是汪喵小辣的麻辣湯底。

我們都不約而同拿了許多時(shí)蔬及丸類(lèi)，

鴨血及臭豆腐店家很貼心的還幫我們另外裝不致於味道混了。

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養(yǎng)生湯底其實(shí)味道也蠻好的，有一股濃醇的當(dāng)歸中藥香～

平時(shí)如果跟我一樣喜歡吃素食補(bǔ)湯的朋友，應(yīng)該也會(huì)蠻喜歡這一味的，

微甜不過(guò)鹹的湯底，直接喝也沒(méi)問(wèn)題，煮到入味的食材，每一種都好好吃！

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個(gè)人激推一定要點(diǎn)爆漿類(lèi)的起司丸及龍蝦丸，放在麻辣燙裡好好粗！！

這裡的甜不辣也不錯(cuò)，是屬於魚(yú)漿成份較多，吃來(lái)較有彈性又有魚(yú)漿香味的那種。

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麻辣湯底的湯頭之於汪喵，剛?cè)肟跁r(shí)會(huì)覺(jué)得小辣的辣度一點(diǎn)也不辣，

原本讓我小小後悔只點(diǎn)了小辣....

但個(gè)人覺(jué)得麻辣湯底是店店吃三碗公型的，

看似低調(diào)但後座力無(wú)窮，吃到後來(lái)會(huì)覺(jué)得越來(lái)越辣，讓人直冒汗。

至於麻度... 小食怪說(shuō)有麻，但汪喵覺(jué)得一點(diǎn)也不麻，每個(gè)人口感不同，見(jiàn)人見(jiàn)智囉～

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由於食八辣燙食材的湯底和盛裝入碗中的湯底是分開(kāi)的，

所以湯不會(huì)有喝來(lái)死鹹或是混濁的情形，吃來(lái)較為健康！！

個(gè)人覺(jué)得嘴饞時(shí)，可以點(diǎn)幾樣蔬菜，加入想吃的肉片及麵食類(lèi)，就可以吃得十分飽足！！

當(dāng)正餐，點(diǎn)心或宵夜都蠻不錯(cuò)，可以吃飽也可以吃巧！！

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超級(jí)無(wú)敵霹靂嫰鴨血，完全無(wú)腥臭味，一整個(gè)嫰到不行，實(shí)在蓋厚呷！　

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臭豆腐光看就知道有入味，但味道稍微鹹了點(diǎn)，搭配養(yǎng)生湯底一起吃則鏘鏘好！

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近期內(nèi)會(huì)推出的飲品，是好喝的蜂蜜檸檬（左）及綜合水果（右），

前者口味較酸，後者因?yàn)榧恿肆龋P梨及水蜜桃，口味偏香甜，

分別都加入健康的奇亞籽，搭配滷味一起吃，也蠻適合的！

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位於板橋致理附近的好吃麻辣燙及養(yǎng)生滷味，跟我一樣愛(ài)吃滷味的你，絕對(duì)要來(lái)一試！

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※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! ?

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