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今天介紹這一家餐廳是我最愛吃的燒肉
是套餐跟單點
能夠吃超級飽而且肉質(zhì)頂級又美味-青石代
位於中壢火車站不遠的距離復(fù)興路上
旁邊有一個大公園圖書館(可以抓神奇寶貝我抓了好多隻
店門口相當氣派
不說是燒肉店還以為是哪家五星級飯店?
大廳很寬敞
櫃檯前擺放了許多可以拍照的看板
二樓就是用餐區(qū)喔
有吧臺區(qū)跟座位區(qū)?
我們這次三人來用餐
首先會上一壺清燉鮮雞湯(超好喝的!!
覺得用雞湯代替茶水好適合喔
光喝雞湯就可以喝飽了
沾醬有三種主廚沾醬 檸檬汁 鹽巴
每個搭配起來都有不同的風(fēng)味
我的話最喜歡鹽(雖然肉已經(jīng)有一定的鹹度但配上鹽整個味道又更濃郁更美味)
小菜由左到右是和風(fēng)海龍鬚 韓式辣泡菜 日式牛蒡絲
可以將它們跟燒肉一起包到生菜裏頭一起吃
來看菜單MENU囉~
我們點的是 青石 三人套餐
選項真的很多?
好想每一道都吃到
青石的私酒藏在進入用餐區(qū)的時候就會看到一整櫃的酒?
馬上來進入餐點吧
青石沙拉(冰梅口味)
酸酸甜甜的很清爽
吃比較清淡的絕對會愛上這份大沙拉
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青石野菜
就是拿來包肉包小菜
霧峰香米飯(+60元就可以升級成青石私房粥)
接下來肉肉們要上場了
店員都會先教你如何烤會最好吃
櫻桃豪野鴨 (一面烤熟另一面幾秒鐘就好吃了)
非常嫩而且很鮮甜
同行友人都吃比較熟所以烤更久
但也不會因此老掉唷
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玫瑰牛小排?
這大概5分就OK囉
厚度很給力
我認為這道沾上主廚沾醬最搭
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極盛豬五花 我愛的豬五花
這個就要烤熟一點了?
怕油的人也不用擔心因為它油花不會太多
反而增添了肉的美味度唷
店員告訴我們鴨跟牛可以圍繞著豬
畢竟豬要久一點放中間
左到右 鴨豬牛(是不是很想嚐一口呀
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我將鴨肉跟所有小菜包在生菜裡
這樣真的很好吃喔一口滿足
原本覺得已經(jīng)開始有飽足感了結(jié)果又來了第二批肉肉們
極盛霜降牛 不需要烤太久用小火讓血水都不見後就差不多可以吃了
玫瑰牛五花(鹽燒) 還有醬燒可以選擇
他們的肉都有一定的厚度 吃起來特別滿足
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而最後的肉品是主廚限定 松阪豬
是我最愛的肉了!
QQ的有彈性有嚼勁非常美味
海鮮部分有 青石精選蝦品 北海道干貝 黑潮軟絲
干貝很大一個 周圍的汁滾了翻面再滾了就可以吃了
蝦子真的不是我在說 好大一隻喔
又非常結(jié)實非常新鮮
而今天來店家還特別招待我們一道鯖魚
味道調(diào)理的很好很入味?
這道一上我們就立馬分食完畢
另外也招待了這壺百香果冰沙
不過他們套餐本來就有附一人一杯手作飲料喔
都非常的原汁原味
我點的是奇異果冰沙
最後就是典藏甜點
有跟Haagen-Dazzs跟京都紅豆紫米湯可以選
做一個完美的ENDING
吃飽飽後就開始逛逛這棟雄壯的餐廳
裝潢真的沒有在小氣的
可以把這邊當展覽參觀了
這花瓶不是普通的大可以塞進一家人了吧
而洗手間也很美麗
還很貼心附吹風(fēng)機跟一些清理用具女性用品
當天三樓沒有開放我們就偷偷看了一下
有包廂式的位子在三樓
還有室外座椅
就覺得這間餐廳好大好大啊?
好希望之後也能在臺北開一間
這餐吃下來的整體感受就是非常舒服
不但吃到美味又優(yōu)質(zhì)的肉肉 服務(wù)員也非常親切服務(wù)很周到
讓人很想趕快在預(yù)約下次用餐
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※店家資訊※?
? 地址: 中壢區(qū)復(fù)興路三號
? 電話: 034222000
? 營業(yè)時間:週一~週五 : 17:00~23:00；週六週日 : 11:00~14:00 17:00~23:00
? 店家網(wǎng)站:青石代 FB
? 地圖:
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