今天阿如收到了一個特別的任務
是來自於愛評體驗團特別邀約體驗活動
於是來到了許久沒來的瑞豐夜市
要採訪的主角就是他~美得像朵花束般的米夏軟式可麗餅
米夏軟式可麗餅在瑞豐夜市第二排後段
從阿東烤肉這條走進來
在右手邊
稍微留意一下就可以看到這可愛的小攤位喔
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攤子前還有可愛的小物妝點
口味選擇蠻多的喔~
除了巧克力 水果 布朗尼 蛋糕和冰淇淋所搭配出來的甜的口味外
不愛吃甜的朋友不用擔心 也有鮪魚沙拉 燻雞起司等鹹的口味可以做選擇喔
選定口味後
型男老闆就開始做餅皮囉
將麵糊放上烤盤
俐落的畫圈圈
等烤得差不多就放到旁邊的木板上
仔細的塗上醬料
接著擠上奶油
放上各式配料
而且啊~
這邊所用到的蛋糕 布朗尼全部不假他人之手
都是店家自製的喔
配料擺好後
就由老闆娘的巧手將可麗餅捲起來
加上了美美的裝飾
美味的可麗餅就完成囉
這一個是"草莓圓舞曲"
布朗尼味道不會太甜
軟軟的可麗餅餅皮味道蠻香的
搭配滑潤不甜膩的奶油
和微酸的草莓
很好吃耶
再來這一個是"莓麗綻放"
餅皮上塗的是莓果醬
之後再放上藍莓
捲起後放上了一球明治冰淇淋
最後再用草莓 彩色巧克力豆做了妝點
看起來就很迷人呀~~~
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加了明治冰淇淋的莓麗綻放也好好吃喔~~~
甜而不膩
冰淇淋和餅皮的搭配又是另一種不同的感覺
吃起來超滿足的
然而
就在阿如等待可麗餅的同時
也和老闆娘稍微聊了一下
老闆娘說經過了一段時間反覆的思考
身體的狀況與現實層面的考量
決定要休息一陣子了
決定營業到9/30..........? ?
我想經過了時間的沉澱
或許並不是結束
而是另一個轉類點
期待在未來米夏可麗餅會以不同的形式樣貌呈現在大家的眼前
想要品嘗的朋友一定要把握這最後的時間啊
去瑞豐夜市給老闆娘一句加油 一個擁抱
相信都會轉化成老闆娘面對未來的一個勇氣與動力喔~~~
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Misha crepes 米夏 軟式可麗餅
18:00~23:30
0989 069 339
高雄市左營區瑞豐夜市第二排後段(阿東烤肉走進來，第一排為火鍋)
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