老編很愛去香港旅行，其實冰室正是香港當地庶名美食的縮影，每到旺角住宿諾富特酒店，總會不經意跑去「美都冰室」喝上一杯凍檸茶再配塊法蘭西多士（法式土司英文直譯），茶是凍的，心是熱的。
早在19世紀末，冰室已在香港出現，但因為當時還沒有製冰設備，所用的冰是由歐美海運到香港，可想而知，飲冰必是富貴人家才可享受。
直到1880年，香港開始有人工製冰，冰的供應穩定了，而且價錢大幅下降，於是冰室就應運而生。早期的冰室不供應飯這類飽肚的食品，只供應咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品，配以三文治、奶油多士等小食。
規模大一點的冰室則自設麵包工場，製造新鮮的菠蘿包及蛋撻。從20世紀70-80年代開始，香港本土湧入大量美式快餐影響了冰室的擴張。香港人開始追求速度、講求效率，認為冰室節奏太過緩慢，食物款式不夠大眾化，香港冰室也越來越邊緣化。慢慢地，香港冰室逐漸向茶餐廳靠攏，茶餐廳更是大規模取代了冰室的職能和地位，現代就連星巴克在香港中環也設了一間懷舊冰室裝潢的分店，由此可見其重要地位。
近年來，臺南的港式料理如雨後春筍般冒然崛起，儼然慢慢取代日式料理在臺南人心中的地位，飲食文化相近則是其中一個原因，誰叫我們都看香港電影長大？
一樓的用餐區感覺不同於一般仿古茶餐廳，而是以輕鬆鮮明帶動用餐氣氛，櫃檯則是身段苗條的美豔老闆娘。
菜單種類近百道，感覺較像香港路旁小餐館，賣著庶民美食。
店家用心地做了各式公仔，其中以星仔見長，訂位牌與店外招牌均可見星仔與其伙伴的身影，模樣煞是可愛！
滿滿花枝鮮蝦餅(99元/份)
蘿蔔糕拌XO醬(105元/份)
蟹黃燒賣(70元/份)
排骨鳳爪雙拼煲仔飯（XO醬）(180元/份)
煲仔飯在港式料理佔有一席之地，星仔的煲飯是將米、食材放入鍋中去煲，起鍋時再把蠔油鳳爪和豉汁排骨和半熟煎蛋與青菜放在飯上，鍋巴和特製醬油多了另一層香氣。
南洋叻沙海鮮拉麵(150元/份)
招牌燒肉煎蛋菠蘿包(80元/份)
秘製豬扒堡(90元/份)
香濃鴛鴦（咖啡加奶茶）(65元/杯)
招牌凍檸茶(65元/杯)
略澀的紅茶正是懷念的港味，這款茶其實不用多說，臺灣通俗地稱為檸檬紅茶，但其實味道還是有些差距，港式的濃烈總讓人記憶深刻
最後在我們都吃飽的時候，老闆娘見了我為了拍食物都沒什麼吃到，就招待我們一份菜單上沒有的菠蘿包，叫做是洋蔥牛柳菠蘿包。
盛情難卻，這滋味可真不錯，鹹鹹又甜甜，問她這有沒有在賣？滋味不錯，她說還在考慮中，也許未來會放入菜單也說不定，嗯，這可以賣啦放心。
臺南冰室何其多，但這樣活潑卻又用心餐點的卻是不多，星仔冰室深受當地人喜愛不是沒有原因，值得推薦！?
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