今天沙拉來(lái)到富錦街，這裡有許多有質(zhì)感的咖啡廳，真沒(méi)想到剛開(kāi)幕沒(méi)幾個(gè)月的涼麵店質(zhì)感也如此優(yōu)，真的是很羨慕這裡的居民啊

那天沙拉要到松果院子吃早午餐，不小心騎過(guò)頭來(lái)到那良麵的門(mén)口，嗯~~這麼有質(zhì)感的店，一定要吃一下，剛好本周要到這附近拍甜點(diǎn)中午就在這裡打發(fā)了

『那良麵』這店名真有意思臺(tái)語(yǔ)的"納涼"、好的麵叫"良麵"、賣(mài)的是"涼麵"，是不是很有創(chuàng)意老闆夫妻因?yàn)楹軔?ài)吃涼麵，就在住家附近開(kāi)啟涼麵店了好棒喔!!就像我以前愛(ài)吃火鍋我就開(kāi)火鍋店一樣X(jué)D

店內(nèi)以木質(zhì)桌椅為主，牆上還有許多荷花的照片，整間店的的質(zhì)感超優(yōu)

還有一個(gè)外帶區(qū)，不用進(jìn)到店裡就能買(mǎi)，到了用餐時(shí)間客人超多的

點(diǎn)菜單提供兩種口味涼麵，兩種湯，小菜自取，有機(jī)滷蛋，飲料也是有兩種，品項(xiàng)蠻簡(jiǎn)單的就都來(lái)吧

小菜有兩種自取即可

店內(nèi)的調(diào)味料、辣椒都是店家自己調(diào)配，喜歡的話(huà)可以買(mǎi)回去喔

那我們就快上餐吧～～剛睡醒肚子好餓涼麵有兩種一種是原味原味涼麵簡(jiǎn)單的淋上芝麻醬而這芝麻醬是老闆自己買(mǎi)芝麻來(lái)打在依黃金比例調(diào)成現(xiàn)在使用的芝麻醬

沙拉涼麵使用五種顏色的食材，海帶、苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔與南瓜絲紅蘿蔔與南瓜絲都先處理過(guò)所以吃起來(lái)沒(méi)有惱人的腥味

那良麵的麵條堅(jiān)持每日現(xiàn)場(chǎng)煮麵，使用當(dāng)天現(xiàn)磨的芝麻醬，吃起來(lái)好爽口

桌上還有調(diào)味料可提升涼麵的風(fēng)味像是自慢青花椒油，是店主自己煉的，青花椒油有花椒的香氣但沒(méi)有辣味，沙拉還蠻喜歡的聽(tīng)老闆說(shuō)光是這裝油的瓶子他至少丟掉60個(gè)才換到這種，倒完辣油不用拿衛(wèi)生紙擦手紙的瓶子，真的好用心喔

椒麻豆皮喜歡重口味的可以選這道小菜

紫蘇梅小黃瓜酸酸甜甜相當(dāng)爽口

滷蛋熟度恰到好處，蛋白軟嫩沒(méi)有過(guò)老

湯品沙拉選了味噌湯及蔬菜湯豆腐味噌湯可是老闆試了幾十種才決定用這款，沒(méi)有加蔥、柴魚(yú)、海苔因?yàn)榇宋多崾鞘止ぱu造古法發(fā)酵釀製而成，為了不破壞他的原始風(fēng)味，所以沒(méi)有添加其他配角，呈現(xiàn)素雅的豆腐味噌湯

蔬菜湯紅蘿蔔與白蘿蔔的組合喝起來(lái)清爽無(wú)負(fù)擔(dān)

最後再來(lái)個(gè)冬瓜茶及酸梅湯一般都是用外帶杯裝，喝不完可以外帶，因?yàn)橐恼账哉?qǐng)老闆改成杯裝夏天來(lái)上一杯飲料清涼到底，不會(huì)過(guò)甜都是夏季飲品

早午餐也能這樣吃(早上起床沒(méi)多久臉好腫)

地址：臺(tái)北市松山區(qū)富錦街510號(hào)電話(huà)：02-2765-0103粉絲團(tuán)：『那良麵』營(yíng)業(yè)時(shí)間：周二~日8:00~15:00(賣(mài)完為止)延伸閱讀

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臺(tái)北松山高質(zhì)感涼麵『那良麵』富錦街／民生社區(qū)