陳家蚵捲在安平老街真是人氣店家,連平日中午都可以大排長龍!這家店連美鳳姐都來過喔!
這次我們一行四人胃口大開,點了好多東西XDD來張大合照囉!(此時烤鮮蚵還沒到)
蚵捲是我印象比較深刻的菜色之一,這裡的蚵捲外皮金黃酥脆,裡面運用了蔥、韭菜、芹菜,再配上魚漿、豬肉、蚵,用料超豐富,吃起來味道當然也就香噴噴囉!
烤鮮蚵要等大約十分鐘,不過等待是值得的!鮮蚵好大一個,而且吃起來還會噴汁喔!烤得恰到好處!
魚羹麵吃起來整體口感居然是偏甜!據南部在地人表示,臺南的羹麵通常都是偏甜的,吃起來真的顛覆了我的味覺,意外的順口!魚羹麵有勾芡,但我覺得勾芡濃度剛好,不會過濃。
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蚵仔煎與蝦仁煎同樣口感偏甜,但是醬汁我覺得與北部知名的蚵仔煎店家相比其實算清淡,不會太濃。
燙青菜不會加太多肉燥與醬油,所以吃起來不會重鹹。
在店內走路要很小心,人潮是一直不斷的湧入,加上餐點是採自取方式,所以粗心大意的話可是會撞到人!
店內餐點大致上都是平民小吃價格,沒有超過百元的品項,我們這次一行四人吃下來只花了435元,便宜吧!有機會來到臺南的話,別忘了吃看看喔!
店家資訊
店名:陳家蚵捲
地址:臺南市安平區安平路786號
電話:(06)2229661
營業時間:10:00~21:00