夏季是吃火龍果的最佳季節(jié)。今年很幸運接到好朋友送的冠軍火龍果禮盒,一開始收到禮盒,並不覺得有什麼特別,當(dāng)打開禮盒后,竟是一連串的驚喜啊~~ 為什麼要叫冠軍火龍果? 因為就如隨盒內(nèi)附上的得獎證明,還有農(nóng)藥殘留檢驗合格表(農(nóng)藥未檢出)
不過這些都還好 更厲害的是,這家還有吉園圃的認(rèn)證喔~~ 為了這張小小的貼紙,還特別谷哥了一下,才得知這張貼紙所代表的意義。 農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留多少,是食品安全最重要的關(guān)鍵,但是,因農(nóng)藥殘留無法由外觀辨別,所以政府推動「吉園圃」安全蔬果標(biāo)章,希望透過農(nóng)政單位輔導(dǎo),教育農(nóng)民安全用藥,申請審查並使用吉園圃標(biāo)章行銷產(chǎn)品,以建立消費者信心,提升國產(chǎn)蔬果競爭力。 吉園圃標(biāo)章強調(diào)兩點,一、農(nóng)民要「合理病蟲害防治」、「使用推薦藥劑」以及「遵守安全採收期」;二、貼上此標(biāo)章,則代表產(chǎn)品經(jīng)過「輔導(dǎo)」、「檢驗」、「管制」。下緣9個識別碼就像是水果的身分證,方便消費者查詢生產(chǎn)者資訊喔。 以上有關(guān)吉園圃標(biāo)章的詳細(xì)介紹,還請大家參考下列網(wǎng)頁囉 http://gap.afa.gov.tw/faq 所以簡單說,等於這家冠佑農(nóng)場的火龍果,是政府把關(guān)的安全蔬果,以及無農(nóng)藥殘留的雙重認(rèn)證耶,話雖如此,這火龍果好不好吃、甜不甜還是很重要的啦~~所以接下來就由我們的嘴來認(rèn)證一下是不是名符其實的冠軍火龍果囉~~ 在介紹的同時隔壁的小朋友已經(jīng)等得不耐煩了吵著要吃火龍果 於是就趕快切個幾顆先來品嘗一下吧! 哇!!果肉香甜水分飽滿、肉質(zhì)介於軟跟硬的中間偏軟,重點是真的好甜~~ 一般外面買的都會肉質(zhì)過軟(大部分是放太久,不新鮮)可是這家的不會,因為是產(chǎn)地現(xiàn)採現(xiàn)送,很新鮮的口感~~小朋友或牙齒不好的老人吃,也可輕易的入口沒負(fù)擔(dān)
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火龍果的好處多多火龍果營養(yǎng)價值很高,但是火龍果熱量卻很低,所以多吃可以幫助排宿便,也能透過火龍果瘦身,網(wǎng)路上也有不少網(wǎng)友在分享火龍果瘦身的例子,可見火龍果的功效可是比西藥的腸胃藥更有療效,又不傷胃捏~~ 其實火龍果好處除了火龍果熱量低外,真正能達(dá)到火龍果功效的是火龍果本身的外皮,因為火龍果本身外皮有內(nèi)含花青素 花青素是一種強力的抗氧化劑,強於胡蘿蔔素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時。所以火龍果營養(yǎng)價值真正地方是在外皮 以前都不知道火龍果的好處也包含在果皮內(nèi),都把果皮給丟掉,真是太可惜了!!
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不過外皮在吃之前也是要確認(rèn)買的火龍果有沒有農(nóng)藥殘留認(rèn)證喔,不然還沒吃出火龍果好處就先賠上了身體健康。 說了這麼多,還不如趕緊上冠佑農(nóng)場的粉絲團(tuán),直接跟果農(nóng)買囉~~ [冠佑農(nóng)場的FB粉絲團(tuán)