多虧了朋友介紹才知道【韓村韓式料理】有著嘉義市獨家販售的「水晶烤盤烤肉」?
【韓村】附近剛好是「民生公園」和「中油煉製研究所」路邊都有設置收費停車格 開車來很方便
如果是坐火車到「嘉義車站」步行約20分鐘即可到達~懶得走路的話 也可以在車站租機車前往
高畫質完整圖文 http://orangeceo.pixnet.net/blog/post/220141705
往「民生公園」方向的路口左轉至「興業東路」有一整排收費停車格
沒想到店家居然幫忙吸收停車費 一臺車可折抵$20元(次) 算是很有誠意?
記得結帳時告知服務人員唷!
店面看起來頗寬 招牌也很明顯 讓人不發現也難!話說已經很久沒吃韓式料理了!讓我們好期待?
進門的右方為櫃臺 採飯後結帳?
冷藏櫃提供自費的汽水、韓國cass啤酒、韓國燒酒
有在看韓劇的粉絲應該會知道這部很火紅的「太陽的後裔」店家準備了男女主角的立牌提供合影
可以用借位拍攝的方式 讓男主角「宋仲基」幫你繫鞋帶或是幫女主角「宋慧喬」繫鞋帶 很有巧思?
整間店可容納40人 環境看起來簡潔質樸 並加入一些韓國味的擺設?
因中間有使用木板隔開 主要分成兩個區塊用餐 感覺這區變成一個類包廂 ?
【韓村】的食材原料、餐具......等 有不少都是從韓國進口 讓大家雖在臺灣也能感受到韓國當地的氛圍
牆面上的海報就是店內超吸睛的「水晶烤盤」
全嘉義只有【韓村韓式料理】才吃得到 相當有特色?
【MENU】?
常見的韓式料理基本款在【韓村】這都有 而近年很夯的「春川起司炒雞」、「星星炸雞」當然也不能錯過
目前用餐時間不限時 平假日皆可預約訂位?
先前提到餐具都是取用韓國當地的「扁筷」、「湯匙」、「杯子」
湯筷組使用紙套包裝很衛生 並附上濕紙巾
四人套餐有附四碗白飯 上頭加入海苔點綴?
免費供應的冰麥茶?採用保溫瓶盛裝 非常保冰 麥茶可止渴解辣?
【水晶四人套餐】(豬五花) $1360元
整套組合「水晶烤肉」、「春川起司炒雞」、「部隊鍋」、「煎餅、魷魚、炸雞(三選二)」
水晶烤肉我們選擇「豬五花」另外也有供應「牛五花」$1460元、「霜降牛」$1560元?
三選二的部分 則是「海鮮煎餅」、「星星炸雞」
小菜採隨機供應?當天為「黃豆芽」、「泡菜」、「小魚豆干」、「海帶芽」
【韓鮮】的泡菜吃起來酸中帶辣很脆口 其他微辣小菜都蠻開胃的
小菜部分店家很大方提供免費續加
但是「泡菜」不在免費續加的範圍內?如果你很愛吃泡菜可以加購$30元?就有一大份泡菜
烤盤上的「豬五花」、「泡菜」、「杏鮑菇」、「椒類」、「蔥段」、「香菇」、
「雙色洋蔥」、「紅蘿蔔」、「木耳」依序排列整齊?
肉品是沒有醃漬過的 吃得到肉的原汁原味?之後再沾取烤肉醬汁 別有一番風味?
水晶烤肉組合 除了烤盤上的食材 還有一盤豬肉、一份生菜以及韓國烤肉醬料
豬五花的部分 因應有些客人不愛吃肥肉 店家很貼心的準備「三層肉」和「梅花肉?
服務人員會隨桌服務 而且不收服務費
有吃過水晶烤肉就會知道 水晶烤盤呈現微微的傾斜 並在邊緣設計排油溝槽 讓多餘的油脂排掉
讓食材能均勻受熱 而且不容易有烤焦的狀況 吃起來比較健康?
泡菜可以選擇放置一旁 或是直接跟食材拌炒均勻 ?
生菜包肉增添口感有解膩效果 Joy覺得烤肉搭配生菜變得更好吃
當然也可以隨自己喜好 直接單吃、配飯都OK
內鍋擺滿許多食材
像是「辣雞」、「韓國年糕」、「魷魚」、「鳥蛋」、「香菇」、「秀珍菇」、「甜不辣」、
「木耳」、「紅蘿蔔」、「青花菜」、「洋蔥」、「小丸子」......等
外圍則是「起司絲」和加入蔥花、紅蘿蔔絲的「蛋液」
「春川起司炒雞」同樣也有提供桌邊服務 太久沒煮菜的我們 偶爾DIY其實也蠻有趣的
蛋液會隨熱度逐漸成為烘蛋 味道較清淡 可以中和起司的鹹度
內鍋印象比較深刻的是「韓國年糕」Q中帶勁不黏牙
這起司牽絲到這麼長也太誘人了吧!
愛吃起司的朋友 一定要試試這道!
火鍋的擺盤也很講究 食材有「火腿」、「焗豆」、「起司」、「韓國泡麵」等......種類超豐富?
等待沸騰後 將泡菜汁加入鍋底 如果加完還是覺得泡菜味不夠 泡菜汁還可以免費加量
不過我們只加一杯就覺得很有味道囉?
攪拌均勻後就可以開動了!泡麵口感QQ的 不會過爛?
整鍋看起來紅通通的 微辣的湯頭濃郁好喝?超適合冬天享用 ?
煎餅邊緣吃起來很酥脆 配料有「魷魚」、「蝦仁」、「蔥花」、「洋蔥」、「紅蘿蔔」越嚼越香甜
厚度上來說算是適中 畢竟單點才$150元?
雞肉厚實大塊 份量不少 表面酥脆 肉質紮實 搭配韓式辣醬更能提升口感
最後還有隨機供應的甜點為這餐劃下完美的句點?當天是「銀耳蓮子湯」冰冰涼涼的 不會甜膩?
中部目前似乎還沒有出現水晶烤盤烤肉 這也是我們第一次品嚐
我們三個人合吃一份「水晶四人套餐」吃得太撐也沒有吃完
看似晶瑩剔透的水晶烤盤 滿足了視覺與味覺享受 有興趣的朋友可至「嘉義市」【韓村韓式料理】嚐鮮唷
※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※
?
拍攝時間:(105.08.28) 橘董 X?Joy?攝影。撰文
?
店家資訊:
【韓村韓式料理】
電話:
(05)-2255395
地址:
嘉義市西區民生南路162號?
(近 民生公園)
營業時間:
?上午11:00~下午14:00
?下午17:00~晚上22:00
公休日:
不定期公休
(請見粉絲專頁公告)
?
延伸閱讀:
?
SHOWTIME PLAZA / SHOWTIME CINEMAS 2016年嶄新開幕
?
((嘉義市)) 嘉義在地連鎖漢堡品牌進駐新地標嘉義秀泰廣場【樂檸漢堡 嘉義文化秀泰門市】
?
((嘉義市)) 仁愛二番店限定販售 直逼30公分超大起司豬排咖哩飯
?
((嘉義市)) 奉上老闆自己愛吃的食材給顧客「烤鯖魚」厚實肥美、「鹽烤海大蝦」幾乎跟臉一樣長
?
((嘉義市)) 職人炸物名店 外帶式炸物店也能享受日式料理手法 炸物名稱好有趣
「豬會跪、偶數豬、兩斤憨吉、花心銀絲捲、老闆炸香蕉」【嘉義基隆廟口鹹酥雞】
?
((嘉義市)) 像「嘉」一樣的溫馨感「義」起品味獨家手藝【小洋蔥手作料理】
?
((嘉義市)) 精緻有創意的壽司專賣店 吃飽吃巧自行搭配 點套餐更劃算喔!【米上有魚創作壽司】
?
((嘉義市)) 嘉義首間韓國連鎖咖啡專賣店「卡啡陪你」【Caffe bene 嘉義時尚概念店】
?
((嘉義市)) 傳統麵包店居然有現點現做漢堡!【蓬萊食品店】
?
((嘉義)) 跟著我吃喝玩樂遊嘉義市的熱血美食團之旅【結合食尚玩家&蔡阿嘎行程版本】?
((嘉義))跟著我吃喝玩樂遊嘉義市 【結合食尚玩家行程版本 第二篇】?
((嘉義)) 回"嘉"真好~在地人帶路遊嘉義~【火車機車之旅 第三篇】?
((嘉義))?精選網友推薦 不一樣口袋美食吃透透 帶著媽媽吃喝玩樂在嘉義市【火車+機車之旅 第四篇】
?
如果要熱血一點
((嘉義))說走就走 騎著我的大紅去旅行【嘉義熱血騎車自助行 DAY1】
((嘉義))說走就走 騎著我的大紅去旅行【嘉義熱血騎車自助行 DAY2】
?
[2016/09/03 本日熱門]
想要知道最新的美食旅遊動態 歡迎加入粉絲專頁唷
?