今天要跟大家分享的是位於東區的 乃渥爾 Wennce Naior?餐廳
乃渥爾一直是網路上有名的氣氛約會餐廳
之前就常常被朋友在FB上分享的甜點照給燒到
這次在八月份推出了新套餐組合，午間無菜單無國界創意料理，也終於有機會親自來嚐嚐鮮啦
圖文網誌版:?http://yiling750124.pixnet.net/blog/post/450184184
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乃渥爾位在忠孝東路上
離忠孝復興站只要五分鐘以內的路程
深藍色系低調的門面，不仔細看的話真的很容易默默經過沒注意到
門口的左邊有一張狗狗貼紙，其實乃渥爾也是歡迎毛小孩的寵物友善餐廳?
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室內裝潢以寶藍色系為主題
搭配金色、紅色等大膽配色，大方又有質感
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這一區有一大面落地窗，採光很好
中午或下午坐在這裡吃著甜點看著人來人往的忠孝東路
有種與世隔絕的清幽感，要約會帶女生來這就對了!!
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開放式吧臺
甜點和飲料都是在這一區製作的
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八月份新推出的平價無國界無菜單創意料理
共有三種價位，$500、$680、$1250
可以事先和服務人員討論自己不敢吃的食物有什麼
辣度、甜度等都可以客製化調整
我們兩個人各點了一份$500的無菜單料理，其他就完全放心交給主廚做決定了
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沙拉
出餐之後服務員會再來幫忙灑上起司粉
蔬菜本身很新鮮，搭配凱薩醬清脆爽口
麵包丁和培根碎片讓沙拉多增添口感和風味
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炸物
沒想到經過擺盤後，炸物也能表現的這麼精緻
炸物搭配的是特製紅椒醬，吃起來跟豆瓣醬有一點類似
不過整體口味比較精緻，鹹鹹辣辣的很開胃
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食材也非常多元，肉類有棒棒腿和魚肉
魚肉肉質軟嫩、配上酥酥脆脆的外皮很涮嘴
蔬菜則有甜椒、地瓜、香菇等
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最特別的是竟然還有炸金針菇!!
好動感喔!!是停留在金針菇散開的那一瞬間耶!!
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西班牙炒飯
雖然只是$500的無菜單料理，不過乃渥爾對於細節都很講究
上桌時盤子都是有熱過的，不用擔心因為時間的關係使得料理冷掉
西班牙炒飯的主角是櫻花蝦，櫻花蝦味道很濃郁
飯粒是粒粒分明的口感
旁邊撒上些許煙燻辣粉，有提味的效果
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牛肝菌野菇濃湯
?牛肝菌有獨特的香味和鮮味
配上法式料理追求的綿密泡泡，視覺效果超強!!
喝濃湯最怕越喝越飽吃不下主餐
乃渥爾在濃湯內多添加了培根碎片，讓濃湯變得有趣而不膩口
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松露野菇燉飯
上頭有滿滿的帕瑪森起司
飯粒是米芯偏硬的義大利燉飯口感，我自己很喜歡
吃軟不吃硬的朋友也可以事先和店家溝通
松露味很重，每一口都可以感受到濃濃的松露味
搭配上沾著酸酸甜甜醬汁的芝麻葉，別有一番清新風味
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鮮蝦貓耳朵
貓耳朵吃起來QQ彈彈有嚼勁
醬汁包覆的均勻完整，每一口都能吃到醬汁的味道
原本看顏色以為是傳統青醬
不過吃起來帶有淡淡的奶油和青蔥味，很特別
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蝦子給料很大方
黑黑的腸泥都被去掉了，可以放心大口食用
蝦子本身很新鮮，口感爽脆彈牙
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甜點分享前先來張照片給大家看看出餐前置動作
滿滿的超美擺盤，就等著主角上場了
乃渥爾的無菜單料理中共有八道甜點，會隨機分配給客人
如果有特殊喜好的話記得要事前先跟服務生溝通嘿
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抹茶塔
擺盤真的好強，視覺效果100分!!
塔皮本身酥酥的
抹茶內餡濃稠綿密，有淡淡的抹茶香氣
介於奶油和抹茶餡中間的是黑糖麻糬，和抹茶塔配在一起非常搭嘎?
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夏杯
由上而下依序是芒果慕斯、血橙凍、北海道乳酪起司
?擺盤上還有一些堅果、糖漿、果醬可以搭配食用
不過花瓣只是裝飾用!!千萬不要變成吃花少女!!
芒果慕斯口感綿密
雪橙凍QQ的口感，作為第二層非常適合
北海道乳酪起司是屬於比較清爽型的口味
這道甜點真的好適合夏天，不管是造型或風味都清新消暑
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飲料有紅茶、綠茶、咖啡可以選擇
飯後一定要來上一杯冰咖啡和冰紅茶
配著甜點喝才能夠稱上完整的一餐!!
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好啦，這篇乃渥爾無菜單料理也要到此告一段落了
乃渥爾的質感氛圍真的好適合約會，還可以帶上毛小孩一起
這次享用的雖然是最平價的$500無菜單料理
不過餐點一點都不馬虎，在每個小細節上都很用心
第一次約女生出去不想花大錢但又想要有質感帶她來這裡就對了!!
Wennce Naior乃渥爾料理｜ FB
地址: 臺北市大安區忠孝東路三段249號
電話: (02) 2752-5205
?時間: 11:30~14:00 午餐時段，14:00~17:00 下午茶時段，18:00~22:00 晚餐時段
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