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D&W黑白雙搭
窩客好文

D&W黑白雙搭

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家: 猛嘎海鮮燒物
09-80 898 882
新北市板橋區(qū)長(zhǎng)江路二段196號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

一個(gè)字結(jié)束這回合,『巨』!

?

原以為凡是藝人開的店都SOSO

我真的錯(cuò)了!

林道遠(yuǎn)你除了人可愛,讓人很想捏你一下之外,你的海鮮真的讓我肚子快爆開了!

?

這間在板橋長(zhǎng)江路上的海產(chǎn)店,其實(shí)這條街上真的超競(jìng)爭(zhēng)

海產(chǎn)店大概有五六間吧!每間都別具特色

但這間的巨大跟新鮮真的讓我覺得很厲害!(也玩得很開心XD)

?

猛嘎海鮮燒物

地址: 220臺(tái)灣新北市板橋區(qū)長(zhǎng)江路二段196號(hào)
電話: +886 980 898 882
開放時(shí)間:
星期二 17:00–22:00
星期三 17:00–22:00
星期四 17:00–22:00
星期五 17:00–22:00
星期六 17:00–22:00
星期日 17:00–22:00
星期一 休息

看到?jīng)]

牆上滿滿的簽名就可以知道

道遠(yuǎn)哥超凡的魅力~

?

William看到後馬上衝去合照

超級(jí)自肥

極沒(méi)水準(zhǔn)

還要我掌鏡

可惡!

好啦不說(shuō)廢話

我們到達(dá)的時(shí)候是晚上六點(diǎn)半

才六點(diǎn)半已經(jīng)客滿

原來(lái)猛嘎開放四點(diǎn)開始預(yù)約劃位

五點(diǎn)才開放入場(chǎng)

這樣子的條件當(dāng)然瞬間爆滿阿!

而且到的時(shí)候水箱裡的食材所剩無(wú)幾,請(qǐng)問(wèn)新北人海產(chǎn)只剩下這間可以吃了嗎?

吃過(guò)之後,Dong還可以真的告訴大家

真的這間可吃可吃~(點(diǎn)頭點(diǎn)頭)

本來(lái)就親和力很強(qiáng)的林道遠(yuǎn)

在我們見面之後

更是能感受的到

一點(diǎn)架子都沒(méi)有~

如果運(yùn)氣好的話,也可以在這邊看到藝人出沒(méi)喔!

猛嘎的特色就是

每天的漁貨都是限量的

早上帶回來(lái)的!保證新鮮!

因此店內(nèi)會(huì)有一個(gè)小黑板,如果賣完了就會(huì)及時(shí)擦掉

有看到好多空格了嗎?那些都是已經(jīng)被吃完了!!!

?

快點(diǎn)!搶糧!搶魚!搶生蠔啦!

店內(nèi)的MENU其實(shí)沒(méi)有很重要

主要是那排紅色的字

隱藏版海鮮

這個(gè)都是要張開你的金口

詢問(wèn)一下的~要吃好料就不要偷懶

開口問(wèn)問(wèn),保證吃到你撐死!

詳閱精美大圖及影片請(qǐng)至:http://dongfongdongfong.pixnet.net/blog/post/329938668

專業(yè)的生魚片卡布里冷藏臺(tái)

這也是業(yè)者的堅(jiān)持

讓消費(fèi)者可以清楚看的到新鮮

不流湯流水的新鮮魚肉,是清晰可見的!

這是一般的海產(chǎn)店不能輕易做到

尤其是腸胃孱弱的Dong

每次吃海產(chǎn)都要萬(wàn)分小心,深怕今晚又要睡廁所 (不要懷疑,我真的是會(huì)拉到睡廁所)

所以『新鮮』這兩個(gè)字是第一首要的任務(wù)!

接著就上菜啦~

第一道就是包公魚

包公魚是一種肉很厚實(shí)又很鮮美的魚種,比較難抓

但是現(xiàn)在也慢慢可以養(yǎng)殖了,數(shù)量不多所以價(jià)格並不是很便宜的喔!

滿推薦可以試試的,因?yàn)槿庹娴暮芎穸液芗?xì)緻

烤後的焦香更讓魚味散發(fā)出來(lái)~

我們這次也有吃到筊白筍

這邊很可愛,是烤完整支熱呼呼的給你

剝皮的時(shí)候會(huì)呈現(xiàn)一個(gè)燙手山芋的狀況

很有趣

而且整支剝完真的很漂亮~看起來(lái)水水嫩嫩的!

拿在手上根本就太適合玩耍了阿!

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你看!

是不是!

整個(gè)哈利趴特!(版權(quán)問(wèn)題還是打碼了~)

什麼POKEMON GO?我這邊還可以跟食內(nèi)卜PK哀!

玩累了接著是烤蝦

這個(gè)也是挺新鮮的

容易過(guò)敏的William試過(guò)了

完全沒(méi)問(wèn)題!鮮甜的味道都有出來(lái)喔!

接下來(lái)是店內(nèi)的招牌啦

鮮蚵~

掐啷啷~是不是很飽滿水嫩呢~

詳閱精美大圖及影片請(qǐng)至:http://dongfongdongfong.pixnet.net/blog/post/329938668

每一個(gè)都開好好的

只要打開蓋子就可以食用

而且非常水嫩

不會(huì)腥臭!

Dong很少吃鮮蚵的都敢吃了!覺得好吃內(nèi)!

川燙軟絲

這個(gè)真的就是海上的味道了!

完全是之前Dong去外海海釣,船長(zhǎng)給我吃的味道內(nèi)!

在船上可是都用搶的!所以海釣的時(shí)候看到軟絲,都可以看到船長(zhǎng)追著軟絲跑??

? ? ? ~~因?yàn)閷?shí)在是太美味啦~~? ? ?

這邊也是有日式的手捲

用料看的出來(lái)滿實(shí)在的吧!

只是海苔容易軟

如果三五好友來(lái)吃的時(shí)候

建議可以自己點(diǎn)自己的

就不會(huì)放到軟掉喔~

接下來(lái)就是這次的巨物特輯了

進(jìn)擊的海鮮!

(圖片來(lái)源:網(wǎng)路)

巨生蠔!巨蝦!

看看那個(gè)檸檬片~~~~~~~~~~~~~~~

根本是生蠔裡的一條小船阿!

拿來(lái)跟剛剛的鮮蚵比一比

根本!

五倍大!

這可以養(yǎng)珍珠了吧!?

這樣一顆200大洋,因?yàn)楹芎?/p>

大概可以分給五六個(gè)人吃都沒(méi)問(wèn)題

(如果你可以一個(gè)人吃也是滿屌的!)

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這個(gè)

William只能望蠔興嘆~你蠔巨阿~

詳閱精美大圖及影片請(qǐng)至:http://dongfongdongfong.pixnet.net/blog/post/329938668

接下來(lái)也是另一個(gè)巨物

這是來(lái)自菲律賓的巨無(wú)霸蝦

整個(gè)跟手臂一樣大唉!

William可是有186公分高,他的手臂不短耶!

這隻蝦子已經(jīng)跟他手臂一樣長(zhǎng)了

而且拿起來(lái)很重喔!

滿滿的都是蝦肉喔~

拿起來(lái)跟剛剛的蝦子比一比

剛剛也有來(lái)一盤中型的烤蝦

但是注意力全部都被放在這個(gè)巨無(wú)霸蝦身上了

真的太巨棒了!

請(qǐng)道遠(yuǎn)哥哥幫我們切開後

果不其然

肉超級(jí)飽滿!

難怪握起來(lái)這麼札實(shí)!

滿滿的都是肉!

今天愛蝦人士根本吃的超級(jí)爽快阿~滿足到飛天遁地了~

鹹豬肉的部分比我想像中還要軟嫩

Dong之前在烏來(lái)有買過(guò)一次

也是唯一的一次

結(jié)果硬的跟樹皮一樣,之後對(duì)鹹豬肉真的沒(méi)有興趣

但是這邊居然給我軟嫩的內(nèi)~而且有入味

配蒜泥跟啤酒

嘿嘿!真的很臺(tái)味!挖尬意~

有別於一般的海產(chǎn)店點(diǎn)法

我們還是點(diǎn)了雞腿排

平衡一下

這邊的雞腿排有放迷迭香去烤

烤出來(lái)的雞腿排很水嫩

但是香味很棒喔!除了醬汁加上雞脆皮之外,些微迷迭香氣讓整個(gè)味道更香甜可口了!

是個(gè)大人小孩都會(huì)無(wú)法抗拒的一道菜

喜相逢也是烤肉常見的菜色

而且也是老少咸宜

尤其是肚子裡的黃金魚卵!更是大家的最愛!

你看很美味的感覺吧~

好多好多的黃金蛋!

當(dāng)然生魚片也不能少

除了厚切的生魚片之外

這邊還有生魚丼飯喔!特別了吧!

擺盤也十分講究阿~

新鮮就不用再次強(qiáng)調(diào)了

飯有點(diǎn)微微的溫度

並不是冷冷的醋飯

搭配著所有的菜色吃真的是很適合!

詳閱精美大圖及影片請(qǐng)至:http://dongfongdongfong.pixnet.net/blog/post/329938668

讓我們來(lái)看看進(jìn)擊的巨人第二彈吧XDDD

進(jìn)擊的蝦頭XDDD

這是我們自己擅自把巨無(wú)霸蝦放到丼飯裡面的啦~真實(shí)的是上面那張照片

看吧

就跟你們說(shuō)這裡很好玩XDDD

?

接下來(lái)還有烤鳳螺跟烤蛤蠣

蛤蠣故意不烤到打開的

為了是保留蛤蠣的水分跟鮮度

為了告訴我們直接打開更好吃的道遠(yuǎn)哥哥

跑來(lái)直接幫我打開蛤蠣

整個(gè)好感動(dòng)

LOVE U~~~

是否很水嫩~

裡面還有精華的湯汁喔!

再也不用吃乾乾的烤蛤蠣了~

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一口吸進(jìn)去

連同湯汁一起超爽的!超美味~鮮度100!

這道烤魚下巴需要比較多的時(shí)間

所以放在比較後面上

這個(gè)味道很濃郁喔!

魚肉的油脂整個(gè)在口中爆發(fā)開來(lái)~而且肉很嫩!

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但是怕油膩的人請(qǐng)小心,畢竟下巴是油脂比較豐富的部位

可以沾著胡椒粉或用檸檬去點(diǎn)油膩感

但基本上是很美味的啦!Dong也是給他不小心就吃掉一大塊!

一整個(gè)這樣下來(lái)大吃特吃也真的吃了不少東西!

每道菜的風(fēng)味都很夠

調(diào)味也都十分簡(jiǎn)單卻又能凸顯出食材本身的新鮮跟美味

真的是滿推薦大家糾團(tuán)來(lái)吃垮他的!

而且還可以欣賞帥哥烤鳳螺

就在店門口烤

認(rèn)真的男人很帥氣~每個(gè)鳳螺都是他的愛

要好好吃掉喔<(>_O)/~*

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吃到一半的時(shí)候

店家就已經(jīng)擺出一個(gè)今日已售完的大牌子了

據(jù)說(shuō)是每天都會(huì)提早擺出來(lái)啦!

根本六點(diǎn)就超級(jí)大爆滿

八點(diǎn)就全部賣光光阿~要吃真的要快了!

?

=而且這邊提醒大家=

假日不接受外帶,所以如果想要假日吃的話!拜託!

請(qǐng)?jiān)纾?/p>

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D&W黑白雙搭 享受便宜美食

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