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Nathalie艾淋
窩客好文

Nathalie艾淋

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家: 蒸宴港式飲茶
07-7677333
高雄市三民區澄清路466號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

食記_高雄三民區頗負盛名港式飲茶之蒸宴~很有特色的??玲瓏饌八珍??小籠包

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太久沒回去香港了~有點懷念港式飲茶耶

所以今天中午要吃港式料理!!!

可是艾淋現在高雄市三民區附近耶~

去上網查查看附近那間港式飲茶餐廳是最近的呢!

後來看到蒸宴ZHENG YEN

是一間頗負盛名的港式飲茶餐廳

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門上都貼有蒸宴港式飲茶一些美食推薦報導

有前五星級飯店陳奕璋(安哥)師傅進駐及

有臺北知名飯店寒舍艾美副主廚翁師傅作陣熱炒部分

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餐廳是不可以帶寵物進去喔

所以有攜帶寵物的朋友要注意

還有提供無限上網

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進去櫃臺就看到蒸宴的LOGO

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餐廳地方蠻寬敞、環境舒適

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這次我們坐大的圓桌子

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因為人數有6人以上

我們點了大概十幾道菜

點的是餐單上標示店長推薦的

(打星星的圖案)

玲瓏饌八珍

在餐廳門口就看到掛上八色小籠包的海報

很吸引耶!!所以第一時間下筆點這道菜

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單以視覺來說,顏色就很繽紛

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?八種顏色的小籠包代表八種不同口味的!

而且吃的順序也有分先後的~

桌上有小卡片供參考的

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? ?

?艾淋一開始沒注意到小卡片

而且看到放在中間的

小籠包一定是蟹粉

?? ?

?結果一口咬下去,我要噴火啦

原來是麻辣口味

艾淋不太會吃辣的

你看裡面還有麻辣肉湯汁耶

?

?我還是吃不辣的,嘻嘻

吃黑松露口味^^

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?裡面的料不會很少耶

蠻好吃的!一定要趁熱吃~

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個人超愛吃蟹粉及鮮蝦口味~

內面真的會有一隻小蝦的

廣東名菜系列

老干媽牛肉

?名子很有趣

牛肉蠻鮮嫩,肉質都沾滿醬汁

?

京都排骨

排骨先炸得很酥脆,再淋上香香的醬汁

一樣十分滋味

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黃金炸豆腐

哈哈,看它外形完全不知道是炸豆腐

炸豆腐表面再沾上芝麻,添加了香味

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清蒸鱸魚

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鱸魚亦很生鮮,不覺得有魚腥味

肉質很鮮嫩,記得淋上魚湯汁更好吃

煲鍋類系列

班腩豆腐煲

??

田園鮮蔬

清炒嫩芥菜

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欖菜四季豆

??

靚亮、煲湯、羹類

南瓜海皇羹

我蠻喜歡這道湯羹

因為是南瓜~南瓜~哈哈

??

表面還有拉花,添加了視覺效果

裡面的餡料也很多~

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香煎點心

香煎味蘿蔔糕?

蘿蔔糕不錯吃~煎得不會太乾

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現做蒸籠點心

黃金流沙包

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造型超可愛的~

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熱騰騰的流沙包

一口咬下去,裡面的黃金漿汁就流出來

淡淡的香味

每次去香港的酒樓必點的

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上海湯包

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裡面的餡料也一點不馬虎

看圖有真相!!

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喜歡吃香脆酥炸的點心朋友們

以下兩款菜式不要錯過^^

千層銀蘿酥

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鮮蝦炸春捲

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吃飽飽,當然還要吃一下甜點才能結束啦~

木糖布甸

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賣相很好看

精緻的甜點

喜歡吃甜甜的,這個就非點不可喔

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冰冰的奶油配上開心果、紅醋栗

令人一口接著一口

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飲料部份就點了

凍檸茶

味道不錯,檸檬片蠻多的~

不會覺得茶的味道很淡

檸檬與茶的味道比例剛好

???

蒸宴港式飲茶餐廳後有停車場

地址: 高雄市三民區澄清路466號

電話:07 7677333

營業時間:週一至週日 (11:00-21:30)?

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