一個人的咖啡、一份愜意的甜點
午後幸福時光就在一個巷里的小咖啡館內展開...




有歲月的南屯萬和宮年旁街道蜿蜒也不大，周遭有透清早就人聲鼎沸的早市
穿梭其中，赫然發現有間白漆色調的新穎生力軍矗立在內好不顯眼!!

黑板上的字跡說明了這棟建築物裏頭正飄著咖啡以及甜點香...
烈陽下闔上的透明大門內有冷氣開放，促使我步入堂內一探究竟
((熱到快速手刀衝進去了我))




踏進小咖啡館裡老闆正在煮咖啡...
我很俗...覺得煮咖啡的器具很特別
後來才知道原來這就是 虹吸煮咖啡手法

在咖啡的領域裡我是個門外外外外外漢，就別見怪了!!



專注煮咖啡中的老闆，100分啦!!!



長廊藝術氣息，猶如迷你小畫廊
欣賞框裡的影像會不會讓魚仔多點文學氣質??
((我相信這是個無解的謎...遠目...))



生豆烘焙熟成的咖啡豆
老闆說他的豆子一定要親自嚐試過適合自己、有喜歡才讓你(妳)帶走

這是一種信任的互惠分享!!!




REN CAFE打造出放鬆心境的舒適空間
在這裡喝咖啡、享受著涼爽的溫度和輕音樂的薰陶

一向輕鬆派的我，連打著這篇分享文都不自覺多了分文藝氣息呢



?衣索比亞? 精品黑咖啡?




咖啡的口味隨著時間由熱變涼
每個階段時刻進喉的滋味皆有所不同

這一杯咖啡不要急著暢飲，希望的是慢酌的體會!!!
就像是在體驗人生一樣，不要急促，放慢腳步慢活人生的真諦...

?

? 提拉米蘇?



從奶油打發、蛋糕體到整個蛋糕完成品老闆全部自己動手來
REN CAFE 所提供的甜點是用 做給家人吃的 理念製作
提拉米蘇堅持用海綿蛋糕作基底，要完成這道甜點前得先費時烤出海綿蛋糕...



提拉米蘇用海綿蛋糕體層層堆疊成一道令人食指大動的甜點
海綿蛋糕的細膩綿密和入口即化、香甜不膩奶油編織出優雅濃醇的美味
和吃過有餅乾底的提拉米蘇口感大大的不同，我覺得超好吃~!!



一杯咖啡加上一份甜點的時間，原來是這樣的慢活與愜意!!!

喜愛咖啡的朋友有空轉到南屯小巷不訪來小咖啡館 REN CAFE 和老闆互相交流、交流~



REN CAFE

【店家資訊】

電話:04-2380-8669
地址:臺中市南屯區黎明路一段1086巷41號
營業時間:09:00~17:30
店休:店家公告為主

官方FB臉書:REN CAFE


本店停車不易，交通工具建議如下

1.多多騎乘機車與腳踏車較方便，鄰近道路 .巷道即可停車
2.搭乘大眾運輸公車72 . 54 .29路公車
3.開車的朋友，請多利用周邊萬和宮停車場.南屯國小地下停車場，步行5分鐘即可到達。
4.下午來店的朋友，就可利用南屯市場內巷道內，步行3分鐘即可到達本店，更方便！



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