逢甲夜市美食推薦，巷弄內有間鄉村廚房

從花蓮麵包坊起家，擴展至逢甲夜市

強調的是不管你是什麼時段來，都可以享用到早午餐和正餐類型

班尼迪克蛋的蛋汁太犯規了，美式蛋捲捲進牛排條，充滿蛋香之餘還有牛肉的口感

從生米開始燉的墨魚燉飯，吃得到米心口感，墨魚醬好滑順濃郁~

『The Baker焙客廚房』

走進逢甲夜市的巷弄內，兩旁盡是香味撲鼻的各式小吃

也是許多觀光客來臺中必朝聖的夜市之一~

但如果你有別的選擇，是可以坐在一間鄉村舒適氛圍的餐廳

吃個早午餐、義大利麵、燉飯或者式排餐

重點是口味很不錯喔~滿推薦的!!

【The Baker焙客廚房】

如何去?!從逢甲便當街走進來~?

大約是第二個路口右轉

穿過逢甲夜市的熱鬧人潮，轉進另外一條巷弄間

是一處可以令人放慢腳步享受一下鄉村廚房的步調

以溫暖的木頭色調，打造出一個讓人放鬆的好環境~感覺與外面的世界好不一樣

?The Baker是遠從花蓮一路擴展到臺中

發源地花蓮，是從麵包坊起家，一路發展出鄉村廚房風格的餐廳

菜單在這，餐點非常的多樣選擇性

不管是般尼迪克蛋、三明治、義大利麵、燉飯或排餐應有盡有啊

【燻鮭魚班尼迪克蛋：260元】

班尼迪克蛋不是早午餐才會出現的組合嗎?!

但是如果你晚餐還是想吃的話，這裡還吃得到喔~

班尼迪克蛋餐點內含生菜沙拉、薯塊、飲品

一剖班尼迪克蛋整個蛋汁就傾瀉不止啊~

整個蛋香融入了鮭魚、麵包內

切一塊沾滿蛋汁的鮭魚和麵包，一口吃下，整個滑順的口感不說

燻鮭魚的鹹度適中，軟綿的麵包，整體整個就對中我的胃口了~

【冰咖啡】

【起司牛排條起司蛋捲：280元】

?美式蛋捲，不斷的將蛋汁一層一層裹進牛排條和起司

將軟嫩的半熟蛋捲劃開，融化的起司和蛋汁整個交融

真是太邪惡了~

牛排條帶一點油脂，所以口感上是偏比較軟嫩的~

如果是肉食主義者，想要單吃蛋捲不過癮就可以點牛排條來吃吃

多了一層口感

【墨魚燉飯：330元】

燉飯+99元即可擁有沙拉、每日濃湯、麵包及飲品

沙拉是採用酒醋，酸酸的口感

今日濃湯為玉米奶油濃湯，口感偏比較濃稠

麵包，The Baker以麵包起家，麵包當然不能錯過喔~

一片是奶油口味，另外一片帶著芝麻的香味，口感都不錯吃，蓬鬆有勁

黑嚕嚕的燉飯，是店家純粹用墨魚汁把生米慢慢燉製而成

所以點這道菜需要耗製40分喔~我們沒趕時間，反正還有其他餐點可以先擋著

就沒差囉~

墨魚汁融入了起司，飄著一股奶香味，墨魚汁雖然看起來黑黑的

不過吃起來還挺滑順濃郁的，烹調中加入了一點點辣

真的是超微辣的那種，會激起你一口接一口的慾望

肉質也非常地彈牙新鮮!!好吃推薦

如果今晚是個適合來個小酌的夜晚，那就來瓶氣泡酒吧

【德國草泥馬微氣泡葡萄酒：250元】

很有趣的瓶身和瓶蓋，沒錯是隻草泥馬

有點像香檳氣泡的口感，但是散發在嘴巴中是白葡萄的酸甜香味

是屬於輕酒精的飲品，滿適合女生的

(喝酒不開車 開車不喝酒)(未成年 請勿飲酒)

如果來逢甲夜市不想要人擠人~

或者你是逢甲夜市的上班族及學生，想要窩在一個舒適的空間聊天聚餐

The Baker就可以提供你這樣的環境，而且餐點也很好吃喔~推薦給大家!?

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The Baker焙客廚房

臉書：https://www.facebook.com/TheBakerVRFC/

營業時間：

週一 10:00~22:00

週三~週日 10:00~22:00

地址：臺中市西屯區逢甲路20巷28弄7號

電話：04-24525759

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