酸辣口味就是忍不住想多吃幾口飯~~~~
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Halal清真泰式廚房
電話:(02)2924-8655
地址:新北市永和區(qū)中興街92號(hào)
捷運(yùn):頂溪站1號(hào)出口，步行約7分鐘
營業(yè)時(shí)間:11:00~21:00(周一休)
網(wǎng)址:https://www.facebook.com/Halal清真泰式廚房-914863725272357/
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(體驗(yàn)文，實(shí)為真實(shí)感受)
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儘管當(dāng)天是平日的晚上，
但到了晚餐時(shí)間一下子就湧進(jìn)了許多人，
其中還有併桌的，甚至剛好沒有座位需要等待的情況。
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店裡的菜色兼顧了所有人數(shù)的需求，
無論是1個(gè)人還是多人用餐都有最適切的選擇。
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"椒麻雞"$160
外表酥酥脆脆的雞肉，
唯一美中不足的是外層的粉感厚重了一點(diǎn)點(diǎn)，
雖有酥脆感但雞肉的質(zhì)地被搶了鋒頭，
存在感更突出會(huì)更好。
但醬料方面的鹹香則是為整體加分不少。
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"打拋雞"$160
拌飯的好夥伴真的非他莫屬，
軟嫩不乾柴的雞肉丁加上辛香料加持，
讓人一口接一口。
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"泰式酸辣烤牛"$200
跟我們印象中的烤肉的方式很不一樣，
光憑菜名真的不會(huì)想到是這樣的呈現(xiàn)方式。
帶點(diǎn)酸辣的醬汁加入糯米拌炒，
讓醬汁變的濃稠有天然的勾芡效果，
口味十分獨(dú)特。
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"蝦醬炒空心菜"$120
蝦醬下的很足，
一上桌還沒吃香氣就直接撲鼻，
鹹鮮味把空心菜印襯得很不錯(cuò)，
濃郁又不失清脆爽口。
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"印度春捲"$100
炸的金黃酥脆的三角春捲，
因?yàn)橛悬c(diǎn)不太容易夾取，想用筷子插著吃還得費(fèi)點(diǎn)力氣，
外表的酥脆程度不容小覷。
摸不透的內(nèi)裡其實(shí)是咖哩口味的洋蔥馬鈴薯，
乾爽的口感加上淡淡咖哩香氣，
不沾酸辣醬汁也別有一番風(fēng)味。
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"酸辣海鮮湯"$200
以蝦子、花枝、蛤蜊為主軸的海鮮湯，
酸度、辣度及香料濃郁度都很溫和，
沒有太多衝擊。
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"泰式奶茶"$45
顏色非常深沉，肉眼看下來說是咖啡拿鐵我都相信。
品嚐過後，
的確滋味十分濃郁，茶香也很突出，
運(yùn)用了泰國和印度兩種紅茶調(diào)配，
穠纖合度的比例，不會(huì)甜的膩口，反而茶香特別出色。
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"羅旺果汁"$50
酸味較明顯的羅旺果汁我還是第一次嘗試，
有點(diǎn)類似酸梅的滋味，
但多了點(diǎn)水果的新鮮甜度。
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"紫色精靈"$70
漂亮的藍(lán)色是蝶豆花天然的顏色，
絲毫沒有色素的健康飲品，
原味其實(shí)只有花朵非常淡雅的香氣，再加上一點(diǎn)點(diǎn)冰糖的甜，
加入了檸檬汁調(diào)味後，
不但層次上多了酸味的突圍，
顏色也幻化成夢(mèng)幻的紫色。
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"椰香紫米"$50
甜度調(diào)配的非常輕微，
紫米保有些微嚼勁，
椰奶部分主要是增加柔滑度，香氣不太明顯。
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"金玉西米露"$50
綠豆仁和西米露本來就是無庸置疑的一對(duì)，
加上椰奶也十分順理成章，
毫無微和。
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"摩摩喳喳"$70
所有配料及色彩都是用天然水果特製而成，
結(jié)合了酸、甜和芋頭的濃郁，
口感十分繽紛。
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整體來說，
口味上屬於較和緩不過於激烈的款式，
用料天然，食材選擇上也有著老闆的堅(jiān)持，
相信應(yīng)該更能迎合大眾的口味。
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Halal清真泰式廚房
電話:(02)2924-8655
地址:新北市永和區(qū)中興街92號(hào)
捷運(yùn):頂溪站1號(hào)出口，步行約7分鐘
營業(yè)時(shí)間:11:00~21:00(周一休)
網(wǎng)址:https://www.facebook.com/Halal清真泰式廚房-914863725272357/
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