說~到~古~早~味~
你~會~想~到~什~麼?
我~會~想~到~扁~食?。。?amp-img width="48" height="48" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p12310/m61256/49aa734d95ed0882cb4638286ad1caf2d2c0c7d9.gif" alt data-hero="1">
果然是饕客~~~一語道破阿~
沒錯~小編今天來到的是花蓮~~
花蓮的扁食也是出名的好吃~出名的古早味啊~
雖然有些店家已經漸漸改良成因應現代人的口味,
但是,小編還是鍾愛我阿嬤年代的手藝~
今天要介紹給各位的店家是戴記扁食,
其實,戴記扁食跟液香扁食是姊弟關係~
所以,也算是都傳承了爺爺的手藝,
應該也算是老店的~手藝XDDDDDDDD
皮薄、滑嫩、肉香甜,
是我對於戴家扁食的感想,
而且搭配上油蔥的香氣,
簡單卻味香醇~
著實地讓我想起了遠方的阿嬤~~~
重點是你以為一碗小小的嗎???
吃完小編差點走不出店門口阿~
這份量真的很夠~~
記得~~來花蓮完前不要吃太飽噢!
店家名稱:戴家扁食
招牌菜色:扁食
營業時間:07:30~24:30
店家電話:03-8350667
店家地址:花蓮縣花蓮市中華路120號
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