一說到草屯的美食阿～！
可是三天三夜說不完阿～！
今天就要來去吃吃看草屯人口中的經典不敗古早味！
榕樹下蚵仔嗲！！
聽說他們家的蚵嗲還有獨門的賓士沾醬呢！！
小編說什麼都不能錯過啊！
蚵嗲又叫扣仔嗲，
切細的韭菜末和高麗菜末加進特製的在來米粉漿，
包進蚵仔下鍋炸熟，
包蚵仔的叫蚵嗲，包肉就叫肉嗲，
這種經典的美味很多人都很喜歡！
蚵嗲鮮美、肉嗲鮮嫩這當然是不在話下的啦！
小編要特別地稱讚一下這裡的賓士沾醬！
為什麼叫賓士沾醬呢！其實就是三色醬啦！
以前吃蚵嗲都是沾醬油膏或是甜辣醬！
在這裡的沾醬卻是用三種醬料做成的喔！
米醬+醬油膏+辣醬！
米醬有點像是肉圓上面的白色醬料，
多種醬料！多重享受！
卻又一點也不搶了食材本身的味道喔！
除了蚵嗲和肉嗲之外，
這裡還有很特別的炸物喔！
小編要特別推薦的是蒜苗條和韭菜條
只有這邊才吃的到喔～！
喜歡韭菜和蒜苗的朋友千萬不要錯過啦！
絕對是經典的美味啦！！
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店家名稱：榕樹下蚵仔嗲
店家地址：南投縣草屯鎮玉峰街92號
營業時間：09:00-20:00
店家電話：0937-260613
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