我終於征服了俗稱的板橋五大甜點店啦(灑花)，我自己也不知道為什麼花了這麼久的時間才收集完畢，明明就住在板橋，騎車也花不了多久的時間，但常常就是出門就上捷運往外跑XD。但板橋美食真的越來越強，不止早午餐多到不勝枚舉，連甜點也後來居上，現在都直接跟朋友約在大遠百看電影，結束就近在板橋吃，超方便~~這家稻町森絕對可以列為招待朋友的首選之一，純白色系極簡雅緻的裝潢，好幾個甜點外觀都可愛到爆炸！根本捨不得吃呀！然後甜點名也取的俏皮有意思，只是他的座位真的很少，廚房作業區空間甚至比用餐空間還大，臺大高材生的思維果然不以賺錢為目的，她應該是賺實踐夢想XD
※Jouons Ensemble Patisserie 稻町森法式甜點舖※
粉絲頁：https://www.facebook.com/jouonsensemblepa/home
地址：新北市板橋區貴興路86號
電話：(02)29588806
營業時間：13:00~19:00/周二公休

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離稻町森最近的捷運站是亞東醫院站，走路過來約10分鐘，有定期收看本網誌的話，對我的板橋好鄰居爽欣應該不陌生，她是土生土長的板橋人，弟弟就是板橋早午餐始祖好初的老闆，所以她跟一些店家老闆都是好朋友，包括稻町森的小P，古道熱腸的爽欣常常牽線小農優質產品給各位好朋友，包括鮮乳坊、更生人種的芒果、人間魚的純露等，小P常常都是第一個響應，並完美結合在她的創作上，這樣的良性互動真是令人感動！誰說同行店家一定是惡性競爭，人家小P跟澎派的小傑還是好朋友哩，他們倆為了鑽研更多甜點食譜，還一起相約去學日文(我跟爽欣也要)~~





店內真的很素雅簡單，桌子沒幾張，就兩人桌三張，然後窗邊位四張，什麼，就這樣-_-|||，才10個座位欸XD



其實還有這張隱藏版座位，感覺既是收納空間又是裝飾來著，平常沒人會推進去靠牆，只要客人一多就會拉出來當用餐桌。






店內最擁擠最熱鬧就在這區啦！而且每個名字都取的很可愛！森林黑漆漆、在地欸、滿地開花二十一，是不是好Q~~




開水自取，下次要來問小P為什麼放了兩隻鹿(廁所也有一隻)...



廁所這隻還特別打燈哩！他的廁所乾淨又氣質，讓上廁所也變成一種享受XD




前面廢話有點多，趕快來進入正題！當天我跟爽欣共點了三個甜點、每人兩種飲料，因為聊到欲罷不能，口很乾，哈哈！





這是我的檸夏柚來了！我真的得了一種看到檸檬非吃不可的怪病XD，在檸檬塔跟這個猶豫不決，爽欣吃過檸檬塔，所以檸夏柚直接出線！底層是法式甜塔殼、上面是金桔檸檬奶油餡、底部還暗藏日本蜜柚果肉，柔順香濃，酸甜度也恰到好處，我喜歡~~爽欣說檸檬塔相對清香有層次，說著說著又想吃了~~




這是爽欣點的心裡話，太可愛的外形，每個小女孩心中都有的皇冠！吃的這麼醜請不要介意，為了拍裡面的餡料給大家看！只能委屈大家了...夾層的芒果香吉士軟凍就是使用更生人種的芒果喔！然後還有茉莉花慕斯，也就是使用臺灣無毒栽種的茉莉花純露做的，最外面再框上達克瓦滋榛果巧克力脆片，就成為內外兼具、完全表達真心的心裡話~~好吃自然不在話下，我覺得這個作品意義非凡，小P把小農的心血發揮的淋漓盡致、無懈可擊，好一個充滿情義的心裡話啊~~

無毒小農契作╳初萃茉莉純露：http://goo.gl/jqLHoo





雖說我中了檸檬的毒，也深深愛上心裡話的內涵與意義，但這個每日限定的焦糖瑪奇朵千層我也好愛！！有著令人陶醉的咖啡香，法式千層酥餅好鬆脆可口，最上面的奶油輕柔的幾乎入口即化，不過吃這種甜點很容易吃的狠狽！好在不是跟小鮮肉出來一對一，是說兩位大嬸從來也沒在顧形象XD?


這天純粹享用甜點跟爽欣話家常！沒跟小P聊到天真是可惜，爽欣說她是臺大畢業的！為了圓夢還曾經去法國修業，這家店是兩個小女生的創業發源地，在板橋也是成名許久，今天終於見識到！謝謝爽欣作陪，咱們下次再來喔~~
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板橋五大甜點店大集合(排列無關順序，純粹依先後上門順序)：




《捷運板南線/板橋站美食》板橋之光PONPIE澎派~相見恨晚之終於插旗！
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青青、黃澄澄檸檬塔、乳酪三重奏





2016最新：Bonheur，Bonne Heure~一周三天預約制的法式午茶時光
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白色空間檸檬塔、楓糖蘋果塔、百香果起司閃電泡芙





2015點點甜甜Ten Ten Den Den~板橋早午餐始祖好初又一新作
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必點推薦：自漬柳橙磅蛋糕、抹茶磅蛋糕、酥蘿莓果溫蛋糕




Sweet as Hope Bakery甜匠烘焙坊~法國帥哥主廚Robert Hope
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必點推薦：甜漬檸檬、香草橙酒舒芙蕾，舒芙蕾一次要點兩顆喔~~

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※Jouons Ensemble Patisserie 稻町森法式甜點舖※
粉絲頁：https://www.facebook.com/jouonsensemblepa/home
地址：新北市板橋區貴興路86號
電話：(02)29588806
營業時間：13:00~19:00/周二公休

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