又有知名品牌選在臺中公益路落腳啦！
好像沒有在公益路生存下來的都不能算是狠角色?。?/p>
所以段純貞牛肉麵也從新竹來下戰帖啦！
打著平價美食的號令～說什麼也要去吃吃看囉！
老實說位於公益路的一級戰區，
段純貞的價位真的算是相當親民，
價格甚至不到知名飯店的牛肉麵一半，
所以開在公益路上，
自然也就吸引了很多排隊人潮啦！
搭著簡潔的段純貞匾額，
店內的裝潢一貫俐落的中國風，
座位也不算太擠，
用餐環境算是相當舒適，
不過用餐時段去不免還是要排隊一下囉！
牛肉麵麵體的部分有兩種選擇，
一種是細麵，一種是粗麵，
兩種都各有擁護的支持者，
只能說青菜蘿蔔各有所好囉～！
牛肉的部分是屬於厚切長條型的！
和一般的切片牛肉口感不太一樣，
也有帶點Ｑ勁的牛筋可以選擇！
靠著重慶人的傳統做法，
滷的軟透的牛肉搭上特製豆瓣所熬滷出來的湯頭，
濃郁，帶些麻～辣～
喝進嘴裡有一種濃到化不開的感覺
真的可以說是別有一般風味！
在競爭激烈的牛肉麵市場中做出特色，
相當不簡單！
紅油炒手也是店內的鎮寶菜色之一！
紅油的麻辣還算是溫和，
但香氣卻很令人驚豔！
加上滑順的麵皮以及新鮮的內餡，
是很成功的一道餐點！
喜歡吃辣的朋友建議可以點老火鍋麻辣牛肉麵！
那種麻香辣舌的滋味一定會讓你回味無窮～
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招牌菜色：紅油炒手、老火鍋麻辣牛肉麵
營業時間：11:00~14:30、17:00~22:00
店家電話：04-23052799
店家地址：臺中市西區公益路235號
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