天啊~~~
這碗腳庫飯滋味真的是驚為天人阿~~~~~
肥而不油，一點也不會死鹹，
淋上肉汁超下飯的啦~~~~
亮晶晶醬色豬腳滷的皮Q滑嫩入口即化~~~!!
你說有多誘人就有多誘人阿~~~
你猜猜是哪一家呢美味的腳庫飯呢!?
就是員林在地人的隱藏版美味不早起還吃不到的-員林爌肉安!!!
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來說說這個醬汁有多了得，
一口咬下可以隱約吃出香菇的香氣，
醬油屬於淡醬油，所以醬色可以說是恰到好處的美麗啊~~
加上老闆會貼心加上滷爛的"青蔥"，
淋在那白飯上，光吃這樣就能再配一碗飯了啦!!
爌肉皮的部分偏多，但是一點都不油膩，反而Q軟又不爛有咬勁阿~~
堆得高高的白菜滷一樣也是一盤10元喔~~!
是不是揪甘心阿~~~!
盤中有主角白菜，配角有紅蘿蔔、木耳、冬蝦
還有~還有~小編最愛的”凸皮”(炸豬皮)，
一吃就知道是道地的古早味!!!
明天就起個大早去員林吃吃看吧!!
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店家名稱：爌肉安
招牌菜色：爌肉飯、滷豆腐、白菜滷
營業時間：05:00~10:00(賣完為止)
店家電話：04-8343095
店家地址：彰化縣員林市員水路二段568號
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