上次和朋友來(lái)紅豆食府高雄大立店聚餐聊天，這次是和我老公來(lái)個(gè)
甜蜜的的午餐約會(huì)，上一次來(lái)的時(shí)候嘗過(guò)幾道素食餐點(diǎn)感覺(jué)滿不錯(cuò)
，這次請(qǐng)他一塊吃紅豆食府推出的素食商業(yè)午餐。
走進(jìn)大立精品館9樓，第一眼就是是紅豆食府。
紅豆食府門口有商業(yè)午餐ABCD4種不同典型套餐可以選擇
[含素食餐點(diǎn)]的廣告招牌，不管是路過(guò)或是來(lái)這裡嘗鮮的朋
友都可以參考看看。
還有中秋節(jié)月餅擺示，可以讓來(lái)用餐的客人可以順便參考選
購(gòu)一盒帶回家。
走進(jìn)紅豆食府，看到店內(nèi)環(huán)境乾淨(jìng)又寬暢的用餐環(huán)境，不管
是三五好友或是朋友同學(xué)聚餐或是婚宴請(qǐng)客等小型聚餐類型
，都可以納入考慮參考的地點(diǎn)，尤其聚會(huì)最重要的還有用餐
的餐點(diǎn)要好吃，和同行的朋友家人用餐開(kāi)心才算完整辦成功
，你說(shuō)是嗎??
在門口的左邊是結(jié)帳櫃檯，如果不知道自己訂位的位子，可
以跟紅豆食府的櫃檯人員詢問(wèn)。
這是我們今天約會(huì)坐的位置，紅豆食府的落地窗戶透明又
光亮，做在這裡可以欣賞對(duì)面的中央公園風(fēng)景景色，讓客
人不僅可以盡情享受美食以外，還可以欣賞高雄美麗的街
景。
紅豆食府人員在幫你親切點(diǎn)餐後，先幫你送熱騰騰的金萱茶
品嘗怡人的茶香味，加上我愛(ài)喝金萱茶，因?yàn)樗南銡獗染G
茶香氛，氣味又近似，口感卻是甘甜不苦澀。
第一道上桌的菜是乾炸鮮筍和無(wú)錫脆鱔。
乾炸鮮筍是採(cǎi)用春夏季節(jié)出產(chǎn)的新鮮鮮筍下去烹飪炸煮出來(lái)
，但是到了冬天，就用冬筍更換食材。
吃起來(lái)的口感也會(huì)有所不同，紅豆食府主廚將春夏筍子炸的
酥酥脆脆，很好入口，又保留筍子的脆度口感，咬起來(lái)有點(diǎn)
脆度帶點(diǎn)清脆聲，超愛(ài)這樣的脆筍，因?yàn)橐饋?lái)沒(méi)有嚼勁，
無(wú)錫脆鱔是一道沒(méi)吃過(guò)鱔魚(yú)第一 次品嘗就會(huì)愛(ài)上它，因?yàn)?/p>
咬下去酥脆酥脆的感覺(jué)，伴隨著鎮(zhèn)江黑醋炒過(guò)後的甘甜香
味。
這是蒜酥大蝦和鎮(zhèn)江子排。
鎮(zhèn)江子排就像是人胸部的肋骨，一般在外面餐廳吃到都是骨頭
大於肉多的。
你看看~~飽滿的肥滋滋肉質(zhì)，吃完我可能要減肥減很久，但是
美食在前，先吃再減拉~~超級(jí)好吃的鎮(zhèn)江子排。
?
蒜酥大蝦的蝦肉飽滿又大，蝦頭的刺已經(jīng)先幫客人處裡起來(lái)，
所以咬起來(lái)或是用剝開(kāi)都不用弄傷自己的雙手，搭配蒜香辣椒
接下來(lái)是拔拔的商業(yè)午餐 - 素食餐點(diǎn)上桌了。
一道拼盤中有寧式素鵝和生菜松子炒飯，搭配脆綠的生菜一口咬
進(jìn)去，超級(jí)清脆又好吃，寧式素鵝是一層層薄到不行的餡皮一層
松子炒飯，炒得香又好吃，剛好搭配素食料理拼盤作搭配。
素食 - 中式南瓜湯，第一次看到的時(shí)候有點(diǎn)驚訝，一般不是做
清湯就是濃湯，口感，卻是讓我有點(diǎn)退步三尺之外，高雄南瓜
濃湯好喝真的沒(méi)幾家，但是當(dāng)我舀一口紅豆食府南瓜湯品嘗，
卻是清爽帶點(diǎn)甜鹹味，不會(huì)讓人排斥南瓜湯味。
砂鍋油豆腐雞湯，因?yàn)槠穱L其它美食太久，來(lái)不及照剛送來(lái)的
美味樣子，湯形成一層薄膜覆蓋住，舀起裡面的一小塊油豆腐
品嘗，不會(huì)油膩膩又搭配豆腐柔軟硬度的彈性，更是超級(jí)好吃
。
湯底像一般日式醬油拉麵的口感，如果喝完欲罷不能的想加湯
底，紅豆食府可以幫你額外填加一鍋湯底[一份是100]，外帶也
可以悠~~。
拔拔的素食商業(yè)午餐 - 冰糖紅棗木耳湯，淡淡的甜味帶點(diǎn)紅棗
香味，讓不愛(ài)吃甜的我喝起來(lái)剛剛好的甜度。
最後一道甜點(diǎn) – 心太軟，是我個(gè)人超級(jí)喜歡推薦的甜點(diǎn)料理，
還幫我們特地準(zhǔn)備兩個(gè)小盤子給初次來(lái)紅豆食府的拔拔可以一
起品嘗看看。
只是這次心太軟的桂花糖漿及紅棗包覆的麻糬顏色有點(diǎn)深
，所以詢問(wèn)一下心太軟的糖漿好像有點(diǎn)比上次深沉點(diǎn)，紅
豆食府服務(wù)人員跟我們解釋這是因?yàn)樾奶浀臐{熬比較
久，讓紅棗果肉的顏色有點(diǎn)滲入包覆的麻糬。
而紅棗上方的金黃色裝飾物是桂花的花蕊點(diǎn)飾，剛好一口
一次包覆紅棗、桂花、麻糬三種不同口感全都具備齊，
個(gè)人真的超級(jí)推薦這一款甜點(diǎn) – 心太軟。
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紅豆食府 高雄大立店
電話 : 07 282 0099
地址 : 801高雄市前金區(qū)五福三路57號(hào)大立精品9F
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