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【n.014十四味時(shí)尚冰菓】
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地址：臺(tái)北市南港區(qū)忠孝東路七段317號(hào)B1 (Global Mall南港車(chē)站)
電話(huà)：02-2653-2990
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一-週日 11:00-21:00
FB：N?O14 / 十四味國(guó)際股份有限公司
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大家對(duì)n.014十四味時(shí)尚冰菓的水果冰棒應(yīng)該不陌生
因?yàn)樗?月的時(shí)候在SOGO和阪急都有快閃櫃
超吸睛的外型，在那時(shí)就已經(jīng)刮起一陣水果冰棒旋風(fēng)!!!
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今天跟大家介紹位於南港車(chē)站B1的這個(gè)櫃，是他們?cè)谂_(tái)灣的第一間正櫃(不會(huì)跑的意思啦~)
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這次接到n.014十四味時(shí)尚冰菓的邀請(qǐng)
萱萱要帶大家來(lái)了解，究竟除了可愛(ài)的外觀之外，超夯的水果冰棒還有什麼不為人知的過(guò)人之處?!!
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(回家看到照片時(shí)，覺(jué)得趴在櫃臺(tái)前面那位女子超可愛(ài)!!! ?櫃位前的人潮從沒(méi)斷過(guò)，生意很好)
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命名緣由
命名為14的緣由是因"菓"字是14劃
意思就是，只要跟水果有關(guān)的東西，都會(huì)是他們的產(chǎn)品
目前他們主要商品是新鮮水果冰棒，之後還會(huì)推出新鮮水果汁和水果盤(pán)
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今年夏天，最熱門(mén)的冰品跟過(guò)去不一樣
不是加料剉冰、不是冰淇淋
而是新鮮水果為主調(diào)的冰品
在各家水果冰群起爭(zhēng)豔的時(shí)候，首先我先來(lái)跟大家聊聊關(guān)於水果冰棒的製程
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日本獨(dú)家保鮮技術(shù)
一般的水果冰棒為了要能使保存期限長(zhǎng)、也為了合乎政府檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，都要經(jīng)過(guò)殺菌這個(gè)步驟
而殺菌有兩種方法：1. 煮沸 2. 醃漬
雖然這兩種方式都可以使生菌數(shù)降低，但水果本身的營(yíng)養(yǎng)素也會(huì)流失
最重要的是，口感會(huì)跑掉，吃起來(lái)不會(huì)像新鮮水果
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n.014十四味時(shí)尚冰菓的水果冰棒使用日本的保鮮技術(shù)
製作過(guò)程完全不添加任何化學(xué)添加物劑，同時(shí)可以合乎生菌數(shù)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、保存期限可以長(zhǎng)
而且吃的到水果纖維和它應(yīng)該要有的口感
每種水果的含水度不同，口感就會(huì)不一樣，再搭配不同果汁基底，吃起來(lái)就會(huì)很特別
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但是當(dāng)我想再繼續(xù)問(wèn)是什麼樣厲害的保鮮技術(shù)可以做到這樣，這就是機(jī)密了??！ 哈哈
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櫃臺(tái)上的吊燈非常美又很有趣
仔細(xì)一看都是冰棒構(gòu)成的唷??！ 就像水晶燈一樣繽紛
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之後會(huì)陸續(xù)推出的新鮮果汁和水果盤(pán)
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他們的水果冰棒會(huì)選擇不同季節(jié)、不同地方當(dāng)季的新鮮水果來(lái)製作
所以每個(gè)季節(jié)都有不同的特色口味
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像是臺(tái)灣草莓只有冬天有，日本因?yàn)榫暥缺容^高，草莓到5.6月都會(huì)有?
而現(xiàn)在7.8月看到的草莓是美國(guó)草莓，口感比較Q，不像臺(tái)灣草莓比較容易軟爛，酸度也稍微酸一點(diǎn)
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琳瑯滿(mǎn)目的彩色冰棒讓人看起來(lái)心情就大好！！
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左下角的俏皮７號(hào)是長(zhǎng)賣(mài)型，由藍(lán)莓果粒和芒果果汁構(gòu)成
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無(wú)敵24號(hào)使用的是荔枝果汁，今年臺(tái)灣荔枝比較少，能吃到荔枝還滿(mǎn)難得的
至於賣(mài)得最好的是初戀8號(hào)，因?yàn)樗牟葺庑蛯?shí)在是太可愛(ài)了(原來(lái)大家都是少女心來(lái)著)
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【菜單 MENU】
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販?zhǔn)鄣臅r(shí)候會(huì)用紙杯裝給你，防止冰棒滴下來(lái)
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(由左上至右下)
初戀8號(hào)
失戀25號(hào)
火焰11號(hào)
無(wú)敵24號(hào)
牛奶糖19號(hào)
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珍奶22號(hào)
俏皮7號(hào)
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珍珠22號(hào)
俏皮7號(hào)
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一字排開(kāi)，光看就消暑了
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【初戀8號(hào)】$130
草莓x鳳梨果汁
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草莓果肉吃起來(lái)是有Q勁的(剛剛有提到這是美國(guó)草莓)，草莓本身酸度也稍微高一些
鳳梨汁甜度比較高，還吃的到鳳梨纖維，清香中帶著草莓的酸甜感
整體口味式酸酸甜甜，就像初戀一樣
難怪是大家第一眼看到就想選的一款!
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【火焰11號(hào)】$90
黃金奇異果x紅西瓜汁
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吃的過(guò)程中吃得到西瓜沙沙的口感
冰溶化的過(guò)程就像在喝西瓜汁一樣的清爽
而奇異果是黃金奇異果(下重本耶!!)，咬起來(lái)是又Q又甜的口感
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我一開(kāi)始沒(méi)有仔細(xì)看，還誤以為是香蕉 XD
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【失戀25號(hào)】
檸檬x小玉西瓜汁
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這一款是我的最?lèi)?ài)之一，也是我認(rèn)為所有口味中最有意思，也最奇妙的一款!!
從名字"失戀"就令人感到好奇
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或你會(huì)開(kāi)始想，失戀是什麼味道??
想不到也沒(méi)關(guān)係，讓這支失戀25號(hào)來(lái)告訴你!!
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小玉西瓜的冰體甜度我覺(jué)得比其他口味的果汁甜度還要高
建議一口咬下檸檬和冰體一起吃，可以同時(shí)間感受到小玉西瓜的香甜、檸檬的酸勁、檸檬皮的苦澀
又酸、又甜、又苦，這三種滋味交雜在一起，就是失戀的味道!!
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如果不敢吃檸檬皮也可以咀嚼後再吐出來(lái)，不用勉強(qiáng)~
但我喜歡三種味道在口中依序爆出的感覺(jué)
就像戀愛(ài)一開(kāi)始感覺(jué)很甜，過(guò)程中除了甜蜜，還有酸楚，最後到了分開(kāi)的時(shí)候就是滿(mǎn)滿(mǎn)的苦澀
人森阿~~~~~
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(啊!! 離題了)
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【熱情21號(hào)】 $90
鳳梨x荔枝汁
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使用的鳳梨和荔枝都是熱帶的水果，所以命名為熱情
這個(gè)口味是我覺(jué)得少女會(huì)超愛(ài)的口味
為什麼呢?
因?yàn)槔笾瓰榛椎谋舫云饋?lái)非常非常的香，超級(jí)少女
吃著吃著就少女般的快樂(lè)不自覺(jué)地就湧了上來(lái)
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特別要說(shuō)是這鳳梨吃起來(lái)一點(diǎn)都不酸，而且就像真的再吃鳳梨肉一樣，QQ的、纖維分明，還含有水分
厚薄度切得剛剛好，也不會(huì)咬舌
非常適合戀愛(ài)中的女生吃!!!
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【牛奶糖19號(hào)】 $130
無(wú)花果是一種比較少見(jiàn)的冰品食材，成本也比較高
無(wú)花果有一種特殊的香氣，喜歡的人通常是很喜歡，鮮少中間值
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中間的蘋(píng)果是用日本青森縣的蘋(píng)果，用特殊技術(shù)製作，所以蘋(píng)果還是原本的淺米色，沒(méi)有氧化黑掉
我很愛(ài)這個(gè)無(wú)花果汁酸酸甜甜的獨(dú)特香味，跟蘋(píng)果非常搭
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這口味也是我的最?lèi)?ài)排行前幾名!!
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喜歡不一樣口味的人一定要試試看這支以無(wú)花果為基底的牛奶糖19號(hào)
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夏天就是要吃冰呀!! 不然要幹嘛?
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其實(shí)今天在吃冰時(shí)候一點(diǎn)也沒(méi)有吃冰的罪惡感，因?yàn)樗麤](méi)有多餘的化學(xué)添加，很天然又原味
就像吃了很多水果一樣健康沒(méi)有負(fù)擔(dān)~
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(好吃到一臉癡呆樣)
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最後兩個(gè)口味長(zhǎng)得很像兄弟，都是以藍(lán)莓果粒為特色，不同果汁基底的冰棒
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【珍奶22號(hào)】 $90
藍(lán)莓x白葡萄汁
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走淡雅路線(xiàn)的口味~~
白葡萄汁味道很雅致，吃到最後會(huì)有葡萄清香浮出來(lái)
而藍(lán)莓果肉很大顆，咬起來(lái)很有感，有果肉juicy的咬勁
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吃到最後總覺(jué)得有白葡萄有的影子(酒鬼來(lái)著)，但他沒(méi)有酒精成分啦
就是一種很爽朗的氛圍
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【俏皮7號(hào)】$90
藍(lán)莓x芒果汁
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芒果部分就像在喝新鮮芒果汁，完全是芒果香甜的原味
夏天走在戶(hù)外來(lái)一支芒果冰非常搭
外型也超時(shí)尚
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不用再為了吃芒果冰排冰店了~
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n.O14十四味時(shí)尚冰菓的每支冰棒都是純手工打造
光是低熱量這一點(diǎn)就可以卸下無(wú)數(shù)女性的心防 ?(對(duì)啦!! 我就是愛(ài)吃又怕胖嘛)
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新鮮果肉的口感真的令我感到非常經(jīng)艷!!?
吃冰消暑的同時(shí)也可以補(bǔ)充水果營(yíng)養(yǎng)
今夏最潮又健康的水果冰棒我想就是它了，沒(méi)有之一~
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他們之後還會(huì)持續(xù)不定期在其他地方設(shè)有快閃櫃
大家可以先到南港環(huán)球的正櫃嚐嚐看，畢竟正櫃的口味最完整
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熟悉我這個(gè)部落格的人應(yīng)該都知道我是個(gè)愛(ài)吃又愛(ài)怕胖的人，而且口味偏傳統(tǒng)
根本不像個(gè)少女來(lái)著
所以對(duì)於冰淇淋那種冰品我比較少吃，當(dāng)然也就很少會(huì)介紹
因?yàn)楸苛苎e面是滿(mǎn)滿(mǎn)的乳化劑和鮮奶油呀!!
吃一口我要用動(dòng)好久才消耗的掉(暈)
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所以，如果想吃冰又顧慮很多
就試試這熱量低又有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果冰棒吧!!
吃完也會(huì)有一整天的好心情
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