博多華味鳥是一間水炊雞肉火鍋料理亭
在臺北東區開好多年了,走高檔餐廳路線生意一直相當好
前陣子看到粉絲團分享商業午餐的訊息,居然還出了拉麵,愛拉麵成癡的我哪有不吃的道理呢?
*延伸閱讀-臺北好吃拉麵/沾麵懶人包(目前已累積超過40間)
博多華味鳥
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:臺北好吃商業午餐推薦!東區高級餐廳居然也能這麼便宜
店址位在忠孝東路三段巷弄內
捷運坐到忠孝復興站、忠孝新生站都OK,走過來大約5分鐘路程
從文慶雞海南雞飯的巷子彎進來,過了7-11下一條就是了
內部裝潢高雅中帶著簡約,店員連服裝都很講究
中午客人比較少一些,但據說晚餐時段生意好到都要事先訂位
博多華味鳥中午菜單如下,週一到週五才有商業午餐
能用200元的價格吃到博多華味鳥的餐點,我覺得cp值相當高
一開始送上的是鐵板料理的沙拉
上頭是蘿蔔泥醬,清爽又開味
雞湯拉麵定食---$250
店家粉絲團上寫著「每日限量10份」,我一進店裡就直接問店員還有拉麵嗎(笑)
定食除了雞湯拉麵外,還有漬物、海苔包飯、甜點,豐盛組合吃完很飽唷
我一直很喜歡雞湯拉麵,但每家作法其實大不相同
看到「博多華味鳥」這碗拉麵,讓我想起在靜岡吃到的「伊駄天Idaten」
不走濃郁雞白湯路線,而是以純雞骨加上蔬果熬煮,呈現清澈而透黃的色澤
湯頭鹹度不會太重,應該是大多數臺灣人都能接受的調味,雖然清爽卻富有層次
雞肉叉燒、雞肉丸子、糖心蛋都很夠水準,口味比較重的人,可以再自行添加油蔥
使用黃捲麵條,Q度適中但我個人偏好更硬一點啦
份量不算太多,吃完約是意猶未盡的飽度,還好還有飯糰啦
海苔包飯上頭那是柚子胡椒,可以單吃也能沾著雞湯吃?
飯後甜點為奶酪,這樣一套250元+10%,是不是很劃算呢?
華味鳥炸雞---$200
普通是四塊炸雞、大盛則為六塊,女生吃四塊就夠了我覺得
鐵板料理除了雞肉主餐外,均附白飯、味噌湯、漬物、沙拉、甜點
雞肉料理既然是「博多華味鳥」的強項,炸雞塊自然也很讓人期待
四塊炸雞個頭比想像中大,渾圓飽滿跟「CHIFFON CAKE」有幾分神似
外皮偏白並非一般炸物的金黃色澤,原本以為會很乾,一口咬下立刻改觀
炸衣酥脆、內裡多汁,雞腿肉的鮮甜完全展現,不需要沾醬就很夠味
非常夠水準的日式炸雞,好吃推薦!
周花花覺得「博多華味鳥」的商業午餐很值得推薦
餐點品質對應價格真的不貴,無論拉麵或是炸雞都很夠水準
未來有機會再來試試他們家的雞肉火鍋吧~
博多華味鳥
地址:臺北市大安區忠孝東路三段217巷3弄2號
電話:02 2771 1882
營業時間:週一-週日11:30-14:00、17:00-23:00
粉絲團:https://www.facebook.com/hanamidori.tw/?
?
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