老饕必去巷弄日料? 微風建一食堂 ?捷運忠孝復興站
巷弄必嚐の美學饗宴
大眼電臺
老饕們都知道在八德路上有一家讓人心花怒放的日式料理
『微風建一食堂』
大眼妹以非常愉悅的心情，
來跟大家介紹“微風建一食堂”，倘佯在鮮味裡的幸福。
要注意【介紹在框框裡】，『推』為個人喜好。
微風建一食堂 食訪菜單
兩千元套餐
黑醋栗柳橙
kirin一番生啤
【老闆兼主廚的劉建成先生】
建一食堂的料理，都是由主廚一一用心烹煮呈現，
豐富的料理經驗，呈現在食材上非常專業。
【本次套餐，我們選擇了麵包蟹】
中秋節前後，特別推薦蟹類喔。
活的麵包蟹，店家會呈現給客人看，新鮮NO1。
【前菜組合】
鰻魚玉子燒、酥炸丁香魚、炸透抽
【鰻魚玉子燒】推
大眼妹愛吃鰻魚
?
【酥炸丁香魚】
【炸透抽】
?
推【生魚片盛合】
由九樣海鮮來呈現的生魚片盛合，豐盛的擺盤灑上金箔，
非常的豪華，不只是視覺上享受，口感也是金光閃閃的美麗。
【帶膜的鮭魚卵】
正好是鮭魚產卵期的帶膜鮭魚卵，口感多層次與貼附黏牙的滿足
怕腥的朋友，建議一定要吃“帶膜的鮭魚卵”
【日本可生食的大干貝+北海道的海膽】
【阿根廷天使紅蝦】推
【來自法國的生蠔】推
【私心特愛鮭魚卵】
【烤魚，紅甘8-9兩】推
烤得恰如其分的紅甘，新鮮到連與眼睛都很好吃。
大眼妹很少這樣說唷，快筆記。
【近拍給吃貨讀者們看看】
【西班牙伊比利豬，上蓋肉（又稱老饕肉）】推
哈哈哈，超級鮮嫩多汁的西班牙伊比利豬，
咬下去，眼睛閉起來，那種滋味與口感在嘴裡有著自然放牧的舒心感。
【沾點新鮮檸檬汁，完全不油膩又爽口】
【日本和牛】推
簡單烹煮的和牛，肉質完全是達到最好的境界
嫩、無筋、甜、潤口
牛排沾的醬汁，是老闆特別到日本追尋到的好滋味，
吃貨們，一定要吃到的“心滋味”
【麵包蟹】推
肉多好實在，螃蟹鮮甜全部都保留下來。
?
【蟹螯，肉多到像是棒棒腿，豪氣】
【野菇雞汁燉飯】
使用小町美人米與烤過的雞骨等熬煮成粒粒分明的燉飯
【用野菇、雞骨等醬汁包覆著美人米，我真的太愛這一碗的滋味了】
溫暖用心的料理，我們用感恩的心去品嚐這碗料理
希望用手心的溫度，這樣的感動可以跟各位讀者分享。
【波士頓龍蝦】
這是隔壁饕客點的食物，大眼妹眼饞拍一下
店家很用心地幫饕客們處理好，很細心。
?
?
.＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
??大眼?⊕微風建一食堂?⊕?電臺??
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
微風建一食堂，充滿著讓人感動的料理。
豪氣的料理，新鮮海味的誠實，是有本事的華麗一點都不虛浮。
整個套餐吃完，嘴裡是清爽的海味，心裡有著滿足的依靠感，
每個人都會吃東西，也能吃出自己喜歡的味道，大家都是吃貨與老饕，
有心人人是食神，想當一個有心的食神，記得要到微風建一食堂，
用味蕾去感受，用眼睛去享受，懂得變化食材與保留原味的巷弄美食。
大眼妹真心推薦。
【記得點個小酒，享受這完美的一切。】
?
◎大眼妹-攝影撰文◎
◎◎
關於美食介紹，大眼妹一直覺得這是很主觀的東西，
所以只要餐廳環境整潔乾淨，服務人員親切友善，當天聚會朋友都覺得好食，大眼妹就會介紹給大家
記得『酒後不開車，開車不喝酒』
希望大家能夠好好的享受生活
?
店家【微風建一食堂】資訊
?
▄▄▄▄▄▄?大眼電臺?▄▄▄▄▄▄
? 大眼妹，來自臺灣的捲髮雀斑女孩。
? 周遊列國吃好東西愛攝影，是一種生活的樂趣。
大眼電臺facebook粉絲團：https://goo.gl/HOI9aB
＃＃喜歡請按讚分享
?