輕熟女三人組之成員提到YAYOI,當然就衝一下囉~
這次我們終於吃到比較清淡的聚餐了 哈哈
(前情請看【美食筆記】涓豆腐~很下飯)
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YAYOI
地址:臺北市中正區懷寧街21號2F (北車新光三越出口後,再走7~8分鐘就到)
電話:02-23312339
營業時間: 11:00~22:00?
官網:http://www.yayoi.com.tw/?go=home
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YAYOI在日本已有百年歷史,最一開始是西洋料理店,後來則轉為定食店,
現在在日本YAYOI所屬集團PLENUS還開了上千家便當店。
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這次我們是去站前店。
店是在二樓,一樓只有樓梯唷
走上去後,看到店內還算多位子
有限時90分鐘,不過沒有滿的時候,也不會特別趕人
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桌上有菜單
詳細菜單請參考官網? (可直接點左邊文字連結)
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點餐方式是用平板電腦點餐,記得要按到螢幕出現Thank you的步驟,才算成功唷
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我們這次點唐揚炸雞定食、日式養身山藥鍋定食、豪華煮定食、玉子燒、抹茶蕨餅
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玉子燒先登場
就是日式煎蛋捲咩~
甜甜鹹鹹的,適合小朋友吃
外皮偏硬了點,裡面柔軟。
涓豆腐有韓式起士蛋捲,味道很濃厚;YAYOI的蛋捲則偏清爽。
涓豆腐的很大一條,YAYOI的則是三人吃剛剛好
因為清爽,不用配蘿蔔泥也可以,
因為生蘿蔔泥有蘿蔔的辛味,配了蘿蔔泥,味道帶點蘿蔔味、稀釋甜味,搖身變成大人的口味囉~
(他的蘿蔔泥比較吃的到一絲絲的感覺,不會細到出水)
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然後我們的定食上來囉~
我點的是唐揚炸雞定食
必須說他的餐具都很日本很扎實,有重量!
用起來有質感,也辛苦店員們了~
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唐揚炸雞
(我愛吃炸雞,特別是日本料理的唐揚炸雞,跟臺灣炸出來的口感味道不一樣)
這真是逼人流口水的餐點阿阿阿~
口感很有層次
炸雞皮微脆,然後吃到雞皮的油脂,再咬下去則吃到雞的軟嫩。
裡面的雞肉嫩到很Juicy~
臺灣的鹹酥雞強調火侯的fu,日式炸雞則有溫和口感,
像是日劇裡面,溫柔的日本媽媽料理~?
炸物吃多了會膩,則可以沾日式醬汁(鹹甜口味)、配蘿蔔泥、擠柚子汁
一種炸雞,四種享受~(別忘了還有原味唷)
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炸雞旁有附沙拉
生菜上淋的是芝麻醬汁,一樣甜甜的
我這餐根本就是小孩子吃的餐呀 哈哈
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配菜
有玉子燒跟一點點涼拌青菜
菜量很少,吃一兩口就沒了,味道沒有甚麼非常突出部分
沒甚麼印象
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還有附飯
YAYOI特別強調他們的飯是採用日本進口的金芽米
碾米的時候,保留了『胚芽』和『亜糊粉層』
我想沒有特別說明的話,應該只是覺得他的飯不錯吃
就跟臺梗九號米一樣,吃起來不錯,但不是吃第一口就驚呼超好吃
是個稱職、有特色的配角。
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味增湯
有味增的豆香,不會太鹹
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漬物
這是放在飯跟湯中間,小小盤的漬物
好吃!!! 有些日本漬物會很酸很鹹,光用想的就會留很多口水
YAYOI的漬物則是溫順的鹹味,也很開胃
吃到後面沒配菜時,這個漬物配飯,可以再多扒幾口飯
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朋友點的日式養身山藥鍋定食
我之前吃兩次YAYOI也都吃山藥鍋
是個清淡又有日式風味的鍋
還可以搭配附的柚子醬,讓風味有所不同
湯底應該有用柴魚高湯,不過很清淡,大部分的味道是裡面的肉、蔬菜襯托出來的。
鍋物食材多又豐富,還有麵,
一般食量的女生單點就夠,不用點定食,我每次都在想下次單點鍋就好,每次都忘,這次也忘了提醒朋友
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另一個朋友則是點
豪華煮定食
裡面有炸蝦、炸豬排、牛肉
最後再用蛋跟醬汁加熱
朋友的評價:好吃,有入味,下次還會想點
又是個簡潔有力的評論
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飯後,其實大家都超飽的,但因為本人太愛甜點,加上聊了一個小時,就被我盧到多點甜點囉
抹茶蕨餅
跟菜單照片看起來的份量感覺不一樣。
這樣五塊就100元
每口都珍貴~
雖然抹茶香,搭配的黑蜜也香,
但口感偏硬脆,我又喜歡吃軟脆口感的,只能說,我跟它有緣無份 (遠目)
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這次輕熟女三人組終於吃到清淡的餐點了,
希望還能再找到好吃又清淡的店。
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整體而言,這間是個男女老少咸宜的店,
以女生來講,定食份量多了些,
目前吃到的主餐都不錯,吃完不會覺得Heavy
配菜也是稱職、不會扯後腿的配角
甜點只吃過一種,下次再吃看看其他的
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單字小補充:
唐揚 (からあげ) kara-age ? 炸
ヤマノイモ yamanoimo 山藥
わらび餅(わらびもち) warabi-mochi?蕨餅
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