這間大溪跳跳蝦活蝦料理在2015年榮獲桃園市金牌好店的殊榮
喜歡吃蝦的朋友一定要來試試，他們的餐點種類非常的多，有各式單點以及合菜類
超級推薦他們的招牌蝦，除了蝦肉Q彈鮮甜之外，醬汁很像新加坡叻沙醬汁
內用的話白飯是無限量供應，他們的招牌蝦醬汁淋在白飯上就是一道美味
除了招牌蝦之外，還有破布丁蒸蝦和鹽焗魚也相當的好吃，來大溪很推薦來這裡用餐唷！
大溪跳跳蝦活蝦料理的位置就在桃園大溪埔頂路一段上，人客旅館就在附近
附近非常的好停車，開車騎車來的朋友不用擔心停車的問題
大溪跳跳蝦活蝦料理榮獲2015桃園市金牌好店
大溪跳跳蝦活蝦料理的用餐區有一樓和二樓
一樓以四人、六人方桌為主
他們曾經上過衛視中文臺的旅行應援團節目，以下是節目內容
二樓的用餐區以多人圓桌為主，適合家庭、同事間來這裡聚餐吃合菜
大溪跳跳蝦活蝦料理的菜單，有泰國蝦類、湯品類、其他配菜
泰國蝦有分成大份和小份，口味相當的多樣化，極推薦他們的招牌蝦
湯品類的選擇也相當的多，羊肉爐、薑母鴨、麻油雞、剝皮辣椒雞湯…等
白蝦類、飯麵類和海鮮類
冷盤類和熱炒類
跳跳蝦合菜系列，價格從2980元到7000元不等
在這裡內用，白飯是無限量供應的，所以很推薦點一些重口味的菜色
旁邊的餐具和熱茶都是自行取用的
櫻花蝦高麗菜(120元)
不知道他們是不是使用高山的高麗菜，吃起來很脆很甜，還多了櫻花蝦的香味
這盤高麗菜看起來油亮油亮的，非常的漂亮而且味道相當的不錯
招牌蝦(780元)
聽服務人員說這盤招牌蝦所使用的泰國蝦有一斤重，而且因為醬料的關係所以只有大份的
現點現炒，所以需要一些些等候的時間
他們的泰國蝦都是臺灣養殖的泰國蝦，所以絕對新鮮
大溪跳跳蝦活蝦料理的泰國蝦實在是好吃到不行，剝完殼後一定要先吸吮蝦頭裡蝦膏
吸完鮮甜無比的蝦膏之後，再來細細品味好吃的蝦肉
最令人回味無窮的就是招牌蝦的醬汁了，他們的醬汁是南洋椰醬風味，又香又辣又甜
光是蝦肉配上醬汁就可以吃光一大碗的白飯了
破布子蒸蝦(380元/小份)
小份的話就是半斤的泰國蝦，想吃清淡一點的很推薦這道破布子蒸蝦
上面舖滿的蔥絲一定要趁熱大口吃，一點都不辣，反而吃起來甜甜的
每一隻泰國蝦都細心的把嘴巴和鬚鬚剪掉了，吃起來非常的方便
比起招牌蝦，破布子蒸蝦吃起來更是鮮甜
喜歡吃辣的朋友推薦招牌蝦，喜歡不辣的朋友就推薦這道破布子蒸蝦唷
鹽焗魚(360元)
上桌的時候驚覺這道鹽焗魚超級大份的，非常適合四人以上來用餐的時候點來享用
臺灣鯛身上被覆蓋了厚厚一層的鹽巴
餐廳的服務人員會協助把鹽塊和魚皮去除
烤完之後的魚皮可以整塊掀起來
用鹽烤完後的臺灣鯛魚魚肉還保有相當多的水份，看得出來相當的新鮮
用鹽焗方式料理的臺灣鯛更能吃出魚肉本身的鮮甜味，喜歡吃魚的朋友千萬不要錯過
各位朋友，來大溪遊玩想要吃飯聚餐的話，很推薦來這間大溪跳跳蝦活蝦料理唷
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大溪吃蝦推薦|2015桃園市金牌好店|大溪跳跳蝦活蝦料理
地址：桃園市大溪區埔頂路一段79號
電話：03-307-2929
營業時間：11:00–14:00, 16:30–22:00(星期二公休)
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