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【覓食】Meet Food

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 鑫鱻鍋の物
02-2752-1681
臺北市大安區敦化南路一段190巷48號
作者本次評價:
2.90
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.50
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? ?餐廳名稱:鑫鱻鍋の物
? ?消費時間:2016年/1月
? ?地址:臺北市大安區敦化南路一段190巷48號
? ?電話:02-2752-1681
? ?營業時間:11:30-15:00 17:00-03:00(最後點餐時間02:00)
? ?每人平均價位:500(須付10%服務費)
? ?可否刷卡:否
? ?有無包廂:無
? ?當日點餐:7盎司安格斯牛小排、培根牛、9盎司套餐三品(三種肉)
? ?推薦指數:5/滿分10
? ?美味度:6分
? ?CP值:5分
? ?環境及服務:6分
? ?官網:https://www.facebook.com/XinXianShabuShabu/

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用餐時間生意很好
這間鑫鱻鍋の物
是看了版上部落客的食記被生火而去的
最近這類強調肉品大份量 菜盤可換肉的店家 好像越來越多
以往只有好食多是做這樣的方式
最近已經看到兩三間也是走這個路線
包括這間鑫鱻


可以看到菜單內就寫明了菜盤可以換肉 也可以換蝦子
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飲料部分提供的是冬瓜茶跟冰水
好像有點單薄XD
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醬料臺
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醬油+青蔥+蒜泥就很好吃
該有的醬料跟香辛料一應俱全
包括香菜 蒜泥 蔥花 蘿蔔泥等等
陣仗滿大的 不過沒有提供生蛋
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菜盤
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雖然我知道大家來這大概都把菜盤換光光
也很少人會注意菜盤內容 但還是稍微談一下
裡面還有芋頭丸跟蟳味丸
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冰淇淋臺

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鑫鮮跟好食多一樣都是用明治的冰
不過這天來的時候 四桶裡面有三桶都探底了 也不是很好挖
這點跟好食多相比有待加強...
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最後方的肉櫃 看了讓人都餓了
旁邊就是現切現出餐的菜口
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來介紹肉吧
我們這天是點三個主餐 培根牛 7盎司安格斯牛小排 跟9盎司三品套餐
9盎司三品套餐裡有安格斯無骨牛小排 澳洲小羔羊嫩肩 松阪豬各3盎司
可以一次吃到三種頂級肉品是它的賣點
另外打卡獲得梅花豬一盤 菜盤換成蝦子 培根牛+89元 多一份蛤蜊
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首先先來看培根牛 $279 + 89(蛤蜊) +10%

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總共約莫15片
屬於油花較多的肉片
吃起來大概就是一般火鍋店培根牛的肉質 普普
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7盎司安格斯牛小排 $490 + 10%
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7盎司安格斯無骨牛小排
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這個肉質真的沒話說 油花很漂亮 厚度也OK
但是份量真的有點少
好食多13盎司的安格斯牛小排是720 折半6.5盎司來算是$360
另外好食多的11盎司安格斯雪花牛 雖然部位不同
但油花一樣很漂亮 以下是我們上次去吃好食多點11盎司的份量

11盎司安格斯雪花牛
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而這樣一盤只要$430
CP值高下自然是不言而喻
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最後是9盎司3品套餐 $530 ? ? ? ? ? ? ? ?

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他們家的肉質確實是都不錯
松阪豬特別好吃 小羔羊也不會有羊騷味
但價格自然也是不斐
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接著是贈送的梅花豬
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鑫鱻贈送的梅花豬肉盤
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嗯 就這樣?
我拿到的時候心中的吶喊就是上面這句
雖然說贈送的肉盤 本來就是一種撒必思
可是客官看一下好食多的肉盤
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好食多贈送的梅花豬肉盤
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同樣是梅花豬...送的
我就不多說了

接著是加價89元的蛤蜊
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還有菜盤換的鮮蝦
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海鮮部分也是滿新鮮的 蛤蜊也很大顆 好吃!
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老實說 這樣吃完平均一個人約莫是接近500的價格
是有點空虛的
我覺得鑫鱻的優點是 肉質真的不錯 海鮮也很新鮮
另外服務很好 服務人員很親切 很勤快
可是如果是要以大份量這件事情來吸引人
或者是以一個看上他的大份量而去吃的消費者立場來說
整體而言是失望的
餐點價位偏高 贈送的肉份量也並不多 (但盤子很大)
而且實際上是一桌打卡送一盤肉 而非一人打卡送一盤
相較於兩人開鍋就送一盤的好食多而言 CP值上真的不能比
當然鑫鱻位在東區 營業成本上可能高出許多
以一般火鍋店來說還是值得一試的店家
只是如果是想去吃肉吃到爽 可能會有點失望
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大家也可以參考之前我去吃好食多的食記
一個人平均起來是四百元 我是點11盎司的安格斯雪花牛