臺北喜來登十二廚在九月份主打韓流食尚，推出韓國美食節，

各位瘋韓流的歐巴歐尼們還在等什麼呢？

還不趕快樓頂揪樓咖一起來瞧一瞧！

來臺北喜來登十二廚用餐不只一次了，舒適、優質又氣派的用餐環境，

在臺北絕對算的上是CP值前幾名高的Buffet餐廳，

加上在喜來登酒店內挑高的中庭大廳用餐，

直接可以看到酒店內部電梯上上下下的，一整個很有高級餐廳的氣氛。

團體或是家庭一般就會被安排到十二廚周圍的長桌區用餐，

這些照片看起來人不多是因為我是剛開始營業前溜進去拍的，

所以看起來好像空空的，事實上晚上六點營業時間一到，

人潮有如流水一般的湧進來，臺灣人對美食的堅持果然驚人。

喜來登十二廚的餐點分為12區，全開放式的美食料理區，

有韓式小菜區、沙拉區、海鮮料理區、日式料理區、西洋料理區、韓式料理區、

中華料理區、東南亞風味區、甜點區、麵包區、水果區、飲料區，動線設計還不錯。

韓國美食節限定：韓式小菜區

吃韓國料理怎麼能沒有韓式小菜搭配，

這一區有好幾種清爽小菜，有松子蝦仁冷筍沙拉、涼拌醋鮮蜇皮沙拉、

醬煮雞肉馬鈴薯沙拉、韓式鮮蔬冬粉沙拉、鮮參片拌香柚芝麻沙拉、

辣拌豆芽菜、辣味黃瓜腐皮、紅棗白苦瓜、原味泡菜、芝麻油香龍鬚菜、

黃芥末拌芽菜、芝麻辣菲菜、醋拌蘿蔔絲、醋拌海菜、辣味魚板、

辣醋洋芋絲、柚醋蓮藕等等...，都是屬於韓式小菜當中的冷盤。

沙拉區

清爽不膩的開胃沙拉與冷盤，最適合炎炎夏日吃上一盤，消暑又解熱！

海鮮料理區：

下足重本的人氣海鮮，眼前的蝦兵蟹將通通都被吃進肚，

清甜海味在嘴裡久久揮之不散，深獲大家一致激賞?。?/p>

鱈場蟹

來自智利的鱈場蟹是當天十二廚最多人排隊搶食的區，

肉質鮮甜多汁的鱈場蟹被十二廚的大廚們料理的非常好，

雖然只是簡單的蒸煮，但是卻完整的保留鱈場蟹肉質的鮮甜感，

讓人忍不住想一吃再吃，也難怪當天排隊拿鱈場蟹的人龍總是最長的，

現常負責處理鱈場蟹堅硬的外殼剪開的師傅，手可以說幾乎沒停下來過，

光是我們這一桌人就排了三輪才覺得心滿意足，真的是辛苦師傅了！

小紅蟳

小紅蟳的好吃不只在於肉質的細嫩鮮甜，更在於裡面黃澄澄的香濃蟹膏跟蟹卵，

一口吃下去真的幸福指數爆表，什麼熱量、膽固醇的問題都等明天再說吧！

另外還有新鮮的淡菜、扇貝跟脆彈熟白蝦，可無限的享用??！

日式料理區：

這區有生魚片、握壽司、各式壽司、手捲

生魚片有鮭魚、旗魚、鯛魚、鮪魚、黃魚，想吃什麼就拿什麼。

生魚片?

像我個人最愛吃鮭魚，所以吃了好幾片，

油脂分布均勻、肉質甜美的新鮮現切的魚片，絕對讓你意猶未盡！

如果不敢吃生的也可以炙燒，多了焦香味，歐伊喜捏～

韓國美食節限定：韓式涼麵、媽媽捲

熱食區有西洋料理區、韓式料理區、中華料理區、東南亞風味區

西洋料理區：

由左上開始順時鐘方向為：

現烤美國牛排、芝士焗烤鮮貽貝、紅酒迷迭香燉羊膝、德國豬腳，

紅酒迷迭香燉羊膝超級軟嫩，重點完全沒有騷味，喜歡可以吃到羊膝內的骨髓。

如果想吃義大利麵還有西西里番茄松露海鮮麵可以吃。

人氣紅不讓的現烤美國牛排總是讓人無法拒絕啊～

大塊的牛排沒有多餘的調味或花俏的料理手法，直接享受新鮮原始風味，

軟嫩不失嚼勁，在口中透出鹹香肉汁，喜歡重口味還可以加上醬料一起享用哦！

韓國美食節限定：韓式海鮮煎餅

韓式海鮮煎餅裡面蠻多料，不過我比較喜歡吃表皮酥脆的煎餅。

韓國美食節限定：韓式泡菜煎餅

韓式泡菜煎餅比較重口味，因為多了泡菜。

韓國美食節限定：韓式烤肉區

烤肉是我吃了比較多的韓式料理，韓式烤肉有豬肉、牛肉和雞肉，

不過吃了兩次都沒吃到烤牛肉，牛肉一下子就被搶光光。

韓式烤雞肉搭配蒜片、洋蔥、辣椒、泡菜，

大口的塞進嘴巴，只有“爽”可以形容，雞肉很嫩又入味，

爽、脆、鹹、辣...通通一起感受，真的大大的滿足！

韓國美食節限定：韓式料理區

由左上開始順時鐘方向為：

韓式炒牛肉、春川炒辣雞、起司泡菜豬肉小圓餅與馬鈴薯燉青花魚。

這些都好下飯的料理，尤其是韓式炒牛肉的牛肉很嫩，

搭配洋蔥、香菇與彩色椒，可以吃下一大碗飯呢。

不過春川炒辣雞鹹鹹甜甜，好濃郁的口感，吃多了比較容易膩。

起司泡菜豬肉小圓餅有濃郁的起士柔和泡菜的酸辣感，外酥內嫩的口感。

什錦炒粉絲，炒的不錯吃。

泡菜豬肉鍋

熱熱的泡菜豬肉鍋很開胃，滿滿的泡菜、豬肉、豆腐、蔬菜...

另外還有辣魚湯，當天很可惜沒提供人參雞湯，本來滿期待的，有點小失望。

如果想吃韓式飯有黃豆芽飯可以吃，不過有那麼多其他韓式美食，

這比較不太吸引人，不然一碗吃下去，其他的都不用吃了哈哈！

中華料理區：

茶碗蒸、花瓜燉雞盅、奶黃包、燒賣、蒸餃

好吸引人的油亮亮明爐烤鴨，看著它怎麼可能不流口水呢～

明爐烤鴨捲

東南亞風味區：

這區有現做的越南河粉、板條、麵類....

不過我點了一份越南生牛肉湯，微微的酸帶點辣，熱熱的很好喝，

再一口半生半熟牛肉與豆芽，真舒服??！

現煎鮭魚肚跟深海鯛魚

這位廚師煎的鮭魚真的好好吃哦！

鮭魚肚油脂豐富，被煎的酥香，肉質軟嫩，每一口都是“鮮”，

喜歡吃魚的一定要去品嚐，保證吃得津津有味，心滿意足！

飲料區：

無限供應的蘇打飲品、果汁類與咖啡、茶等熱飲...

果汁有冰水、西瓜汁、春蜜茶、柳橙汁、乳酸飲料、芒果汁。

水果區：

當天有提供葡萄、鳳梨、哈密瓜、鳳梨跟葡萄柚等...

甜點、麵包與冰品區：

這區有法式甜點、日式甜點、蛋糕，也有現做crepe。

冰品有提供哈根大使的冰淇淋，比較特別是還有中式剉冰哦！

韓國美食節限定：韓式泡菜乳酪派、蜜棗紫米煎餅

韓式泡菜乳酪派像鹹派一樣的感覺，軟綿香濃，吃的到泡菜的爽脆感。

葛水晶、抹茶蕨餅，這兩款吃起來QQ的，滿好吃的。

草莓塔、黑醋栗蘋果慕斯、桂花西米紅豆

我喜歡桂花西米紅豆，不會太甜又很有營養。

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喜來登十二廚

地址：臺北市中正區忠孝東路一段12號 (善導寺捷運站)

電話： 02-2321-1818

開放時間：11:30–14:30，15:00–17:00，18:00–21:30

網址：http://www.sheratongrandetaipei.com.tw

活動：喜來登十二廚【韓流食尚】9/1-9/30韓國美食節

自助餐價格：

早餐：成人NTD700元 兒童NTD350元

午餐：週一至週五 成人NTD990元 兒童NTD495元

週六至週日 成人NTD1,290元 兒童NTD645元

下午茶：週一至週日 成人NTD790元 兒童NTD395元

晚餐：週一至週四 成人NTD1,090元 兒童NTD545元

週五至週日 成人NTD1,290元 兒童NTD645元

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