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看到這霸王級活跳跳的大草蝦，有沒有讓你流口水?!

今天要來分享一家在南屯黎明店鋪商場外的鮮活海鮮燒烤餐廳~~リ味館

取名リ味館(發(fā)音為原味)就是強調(diào)食材新鮮原味，吸引食尚玩家、民視...等多家媒體報導

好多霸王級活海鮮直接烤給你吃，入口的盡是鮮、甘、甜的美味啊，吃過一次就會愛上它

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リ味館位在公益路二段與永春東七路交叉路口，地點很好找

周邊的路邊好停車，開車族不必擔心

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從十字路口走過來，遠遠就能看到リ味館的招牌

平日的晚餐時段，店外幾張桌子都有客人，看來一定又客滿了

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點餐前特地繞過來看他們放在外面的水族箱

三櫃滿滿滿，有龍蝦、虎斑、連稀有的紅色石斑魚都有

新鮮看的見，現(xiàn)點現(xiàn)烤或是現(xiàn)蒸，要吃海鮮就是要吃這麼新鮮的啊

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進到店裡，左手邊是一整排的新鮮水產(chǎn)

不僅新鮮活跳跳，體積都比一般海產(chǎn)店的海鮮還要大上許多

說リ味館是現(xiàn)烤霸王級活海鮮一點也不為過

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店內(nèi)有冷氣的座位區(qū)真的已經(jīng)客滿，最裡頭還有兩間包廂

要來用餐強烈建議先預訂位子，否則就要餓肚子等了

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牆上有說明リ味館的原意就是原味

每天嚴選來自王功漁港以及日本進口各種新鮮海味，很用心

今天吃了更確定他們家的食材果然是很厲害

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菜單Menu

原本他們家有火鍋系列，現(xiàn)在拉到另一間リ鍋活海鮮鍋物專賣(食記連結)，商妮去吃過也是一級棒

這張菜單根據(jù)老饕說法，內(nèi)行的要點隱藏版才超值

拿到這張菜單時別只在上面點選，一定要問問帥哥服務生今天有那些隱藏版好料，點隱藏版就對了

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招待小菜 ?自製鹹蜆仔

老闆說媽媽娘家就在王功，因此店裡吃的到很多老闆的娘親手做的手路菜

都是海口人常吃的道地海味，這道鹹蜆仔就是很好吃的小菜，非常開胃

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現(xiàn)烤鮮蚵

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一盤大約10個大大的王功鮮蚵

剝開一看，每一個鮮蚵都是肉質(zhì)飽滿、頭好壯壯

肥嫩的鮮蚵帶有微鹹的海味，更顯得甜，吃原味真的好好吃

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隱藏版 ?鮮活牡丹蝦

臺中首創(chuàng)鮮活牡丹蝦上桌由客人自己剝殼生吃

以前吃過牡丹蝦刺身，吃活跳跳鮮蝦自己剝殼倒是第一次

牡丹蝦上桌時蓋著蓋子，底下鋪冰暫時凍昏不會亂動

原本想要抓起來照相，結果牡丹蝦一抓起來就扭來扭去，只能拍這樣的特寫照

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新鮮的牡丹蝦，蝦身肉質(zhì)有點Q味道非常甜

蝦頭有很多蝦膏，味道微鹹有海味，這道蝦新鮮度一極棒，沒吃過的朋友很推薦試試

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隱藏版 ?日本極生蠔

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來自日本熊本縣的極生蠔好大一顆，特別拿出10元硬幣比對

店長說每一次進貨大小不一定，但是品質(zhì)都會嚴控在一定水準以上

肥美的大生蠔，新鮮沒有腥味，擠一點檸檬汁就非常好吃

軟嫩的肉質(zhì)咬起來特別香甜，還帶有些許奶味，吃完不斷點頭豎起大拇指超讚的啦

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海鮮粥

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一碗滿滿的料，一上桌就聞到好香的味道

這道海鮮粥也是老闆的娘親手煮的海口家鄉(xiāng)味，有媽媽的味道

海口人經(jīng)常煮這樣一鍋海鮮粥家常菜，料多味美，在這裡吃到覺得特別親切

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隱藏版 鹽烤手臂蝦

還記得首圖那張大草蝦的照片嗎?來到リ味館一定要來一隻才值回票價

看看10元硬幣跟手臂蝦一比，立刻變小了

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抓起來放在手臂上，真的是超大隻的

點餐時店長有介紹這是大草蝦，リ味館依照尺寸有699、799、899、999四種價位

照片這一隻是899元的大草蝦，蝦頭都快要跟手骨一樣粗了，超級霸氣!!

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蝦肉結實、Q脆緊緻彈牙

吃這麼大一隻霸氣手臂蝦，真是超級過癮

來到リ味館推薦必點

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隱藏版 ?鮮活大扇貝

鮮活大扇貝足足比整隻手還要大許多，臺中很少能吃的到這種霸王級的活扇貝

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現(xiàn)烤的霸王級活扇貝，湯汁精華都在底部，鮮甜可口千萬不要浪費

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扇貝肉質(zhì)不僅大而且厚，咬開外圍QQ脆脆的扇貝唇

裏頭是大大一顆又甜又嫩的大干貝，超級好吃啊!!

吃到這裡，每一道都好吃到讓人想尖叫，後面還有更精采的呢，天啊~~

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隱藏版 鮮蒸大北寄貝

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超大的北寄貝也是比手掌還要大，一般日本料理店吃到的都是北寄貝的唇

很少有店家像リ味館這樣直接拿出一整顆北寄貝來蒸

リ味館很貼心，將肥肥厚厚的大北寄貝對剖上桌，北寄貝周邊的唇比較Q，中間的內(nèi)臟部位好甜好好吃

沒吃過整顆北寄貝的朋友，也很推薦點這道隱藏版來品嘗

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波士頓龍蝦

水族箱中現(xiàn)撈直接蒸，超級新鮮

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蝦鰲已經(jīng)幫客人先剪好，兩手扳開蝦鰲兩邊就可以輕鬆吃到完整蝦肉

軟嫩鮮甜的滋味，簡直是人間美味!!

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來來來~~看一下這整隻波士頓大龍蝦，有好多蝦膏與蝦黃啊~~

不僅龍蝦肉緊實Q彈，好脆好好吃

蝦膏跟蝦黃更是鮮甜無比，超補的啦~吃得好開心啊哈哈

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?聲明:本文為邀約內(nèi)容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考??

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