位於西門町的三朵花燒烤樓下的爭(zhēng)纖涮涮鍋，是剛好路過而非特別來吃的一家火鍋店

本來的首選是西門町的旺角，可是過了午餐時(shí)間還是很多人在待位，怕耐不了餓的我只好尋覓下一家店

親愛的是個(gè)吃運(yùn)極好的人，常常隨意選店都不會(huì)踩到雷，有幸跟著他吃也是一大樂事。

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在三朵花門口看了一會(huì)兒，親愛的就決定吃爭(zhēng)纖涮涮鍋啦！雖然不知道他是用什麼來決定的，但我本身也算是愛吃火鍋的~

之前其實(shí)也沒感覺自己愛吃火鍋，從日本回來後，或許是因?yàn)榫幼…h(huán)境的變化，若要吃外食，選擇火鍋當(dāng)主餐的情況變得常見，在我也不排斥的情況，似乎就成了喜歡。

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一進(jìn)店門燒烤味撲鼻而來，但還是不改我們選樓下火鍋的決心

地下室的氣氛還不算錯(cuò)，假日下午也還有幾桌內(nèi)用，店員詢問了我們幾位後便帶我們到吧檯

我好像是第一次面對(duì)著牆壁吃火鍋XDD 位置感覺還算是寬廣，吧檯上方有放包包的櫃子，也可以將外套等放在裡面以免沾滿火鍋味道

飲料是水蜜桃冰沙，本來覺得好像很小壺，但其實(shí)我們也沒有續(xù)壺，份量剛剛好

關(guān)於醬料的部分可自行調(diào)配，種類很多

有醬油、特製沙茶、黑醋、白醋，芝麻醬、蔥、蒜泥、蘿蔔泥、洋蔥、辣椒等等

隨意一調(diào)就一大碗(光線有點(diǎn)暗，但可以看出還算有料)

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點(diǎn)餐時(shí)我們有考慮是否要共鍋，共鍋的話是加200元可抵消費(fèi)

一人一鍋的話，選價(jià)位最低的也要300(須加服務(wù)費(fèi))

也有鴛鴦鍋可以選擇(但感覺店員不是很推，這稍後再說明)

最後我們考慮共鍋另一個(gè)人吃的話比較不方便，所以我們還是選擇了一人一鍋

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接著上菜盤和原味湯頭，湯頭也可以另外選但要加錢，我們都選原味

而煮火鍋的照片就沒拍了，畢竟正在煮的時(shí)候好像也沒有什麼特別好看的畫面

來談?wù)劜吮P的食材，高麗菜很鮮甜，我大推，已經(jīng)好久沒有那麼明顯感覺到吃火鍋可以吃到高麗菜的甜味

記得上一次應(yīng)該是幾年前在內(nèi)湖一家非連鎖的火鍋店，老闆娘還很親切的招呼我們，跟我們說他用的是梨山高麗菜，一定會(huì)甜，且真的是有甜

其他菜盤的料就跟一般火鍋店差不多，只有金針菇我沒下鍋，因?yàn)楦杏X金針菇?jīng)]處理好，底部還有土我就沒有煮了

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我選的是雞腿肉鍋 300元

切好的雞腿塊份量還蠻大的，不過咧，還沒解凍完全，我要下鍋時(shí)，夾起來還硬硬的，可能很少人選這道吧~

但是煮起來是好吃的哦，還算嫩，不會(huì)有雞肉煮久柴柴的感覺(是因?yàn)槲抑蟮募夹g(shù)不錯(cuò)的關(guān)係嗎XD

其實(shí)火鍋點(diǎn)雞肉還挺不錯(cuò)的，記得有一次是因?yàn)樵诨疱伿兰也恢酪陨叮c(diǎn)了一道藥膳雞腿肉，煮起來湯頭就成了藥膳雞湯頭，好喝又養(yǎng)身，所以有機(jī)會(huì)我除了牛豬肉以外有時(shí)也會(huì)點(diǎn)雞肉當(dāng)火鍋主食

接下來的親愛的經(jīng)典牛一樣是300元

上肉盤的時(shí)候我有嚇到，這..不是外面兩倍的肉盤大嗎？難怪鍋?zhàn)优c鍋之間的桌面要做那麼寬廣XD

我們有注意肉片是現(xiàn)切的哦，所以等肉盤上有花一些時(shí)間

但是我比較喜歡他們的雞肉，牛肉吃起來總有一條筋咬不太斷，他們的肉又那麼長(zhǎng)一片，感覺很容易噎到= =

雖然想說可以咬多下一點(diǎn)，但咬多下嘴巴好痠啊~"~ 我只吃了兩片就沒吃了，所以認(rèn)為還是雞肉好吃

湯頭是好喝的，原味湯頭也很棒，把雞肉煮下去的雞湯也很美味

親愛的煮牛肉，加上菜盤的番茄煮爛了就成了番茄牛肉湯，放王子麵下去味道還挺不賴

忘了說我的主食，我吃火鍋通常點(diǎn)白飯，因?yàn)橛X得火鍋料沾醬料搭白飯剛好，但除了火鍋會(huì)配白飯外，其實(shí)本身是比較喜歡麵食類XD

不過火鍋店的白飯通常就那樣，我沒有吃過特別讓我驚豔的就是了@@

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最後是冰淇淋，冰櫃裡有四種親愛的挖了三種

巧克力冰淇淋的味道帶苦，但是也算是表現(xiàn)較出色的一款冰

紫色那個(gè)不知道是啥，奶味有點(diǎn)重吃起來又不知道他確切的口味，怪怪的

粉紅色的冰淇淋就一般，沒特別印象

整體來說，300元來看，料理的CP蠻高的

就算是共鍋我想應(yīng)該也會(huì)吃得很飽，環(huán)境上也算乾淨(jìng)

不過服務(wù)生講話有點(diǎn)快，然後不大清楚，感覺員工訓(xùn)練沒有確實(shí)

一開始冰沙也就只是放在桌上沒特別解釋這就是店內(nèi)唯一的飲料，能不能續(xù)壺其實(shí)我們也不清楚，是看別桌有續(xù)才知道

由於菜單上並沒有鴛鴦鍋的價(jià)錢，本想詢問鴛鴦鍋是怎樣的方式，例如是點(diǎn)兩鍋合併一起或是其他方案

結(jié)果服務(wù)生竟打斷我的話並回覆：「那個(gè)不要理他」讓我有點(diǎn)傻眼...什麼叫"不要理他"？是不賣的意思嗎@@

但隔壁後來的客人詢問鴛鴦鍋似乎是可以點(diǎn)的(雖然客人最後選擇共鍋

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所以這樣要收服務(wù)費(fèi)..嗯......就覺得服務(wù)不太完善就是了

但如果想吃很飽，是還算可以推薦的一家火鍋店囉。

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【店家資訊】

爭(zhēng)纖健康涮涮鍋

地址：臺(tái)北市萬華區(qū)峨嵋街84號(hào)B1

電話：02-2312-3536

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週五11:30～14:30、17:00～22:30 /?週六日11:30～22:30

粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/mitsuhana.shabushabu/

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