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希沙良的部屋

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

02-2761-7955
臺北市信義區忠孝東路五段71巷20號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

市府站義大利麵.想起來都會微笑的物美價廉超值套餐──麵工坊

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[義式餐廳/臺北信義]

麵工坊的位置很不錯,從市政府站的4號出口出來,不用2分鐘即可見。
餐飲團隊成員自許為懂得品味美食的「好叉子」,
提供多種經濟味美的義大利麵、燉飯與披薩等義式料理
多人歡樂套餐不但豐盛,更可選擇包含新鮮現流海産主餐在內的各式料理,
超值無比,令人回想起來都會微笑。

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#義式料理?#現流海産?#義大利麵?#超值套餐?#市政府站


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七月,是希沙良毎年兩個月生日攤的開始,
找了一天,邀集了家族裡的成員,
由哥請客,來到位在信義區的麵工坊聚餐。




説到信義區,大家大概都會想到位於忠孝東路和信義路之間,
百貨公司、購物商場林立的這個區塊,
然而因為信義計畫區基本上是以整塊地設定地上權的方式,故多由財團來經營,
百貨公司裡面的餐廳這幾年雖然也很蓬勃發展,各具特色,
然而要想找到非由集團所經營的個性小店,就比較困難了。

倒也不是這些餐廳有什麼問題,畢竟哥也時時會去消費,
不過真要説起來,
希沙良還是比較喜歡支持由年輕人所創業的個性餐廳,或者是一些獨具特色的小店。
像這種店家,就大多集中在忠孝東路以北,以至於永吉路之間的這個區塊了。
之前介紹小吃林立的永吉路30巷,也是位在這一區塊裡頭。

※永吉路30巷美食請參見《信義區冰淇淋.真正天然食材傳統工法製作──駱師傅法式冰淇淋之家》、《臺北牛肉麵.國際化的高單價精緻麵點餐廳──北芳園》等文。



麵工坊的位置很不錯,從市政府站的4號出口出來,
轉進加油站旁的小巷,不要2分鐘就會見到。
而這家店,在我們到來的時點,正好也在慶祝他們的十週年。

這是多麼漂亮的一個數字,一家餐廳能夠在一個地方歴經考驗達到10個年頭,
不但不是件容易的事,也代表著其口味早已為大眾所接受。




走路窗明幾淨,陽光透過大片窗戸灑入的店中,
櫃臺裡頭的小裝飾、水泥牆面上的畫作…,在在顯得樸實而可愛,
再加上桌面及吧臺以木質調為主的設計,顯得簡單而大方。
一問之下才知道,原來這是前些日子才改裝完成的成果,
具有現代感的北歐輕工業風CHIC風格,吸引了不少年輕人前來用餐。



因為加拿大阿姨一家當日已安排好行程回國不及參與,我們這次一共五人到訪,
服務人員幫我們安排在靠牆的座位。
這個地方一面是靠牆面的長沙發座席,併桌也很方便。
如果人數更多的話,地下室還有如會議室般的長桌,
甚至可以整個包場, 20幾人的聚會都沒有問題。

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適合包場聚會的地下樓與樓梯一角

在餐點方面,
哥的著眼點是優惠的歡樂四人套餐
在NT$1680這個價錢之下,不但可以點選各式不同價位的四道主餐
而且還有四款開胃前菜、主廚湯品、沙拉或甜點擇一,以及四杯飲品
就算更換一些價位較為高檔的甜點和飲品,也都只要補個$5、10、20之類的些許差價而已,
對於很會精打細算的人而言,其實可以點到相當超值的程度。


餐飲團隊成員自許為懂得品味美食的「好叉子」

另外還有一個重點,就是希沙良在網路上已經看到一些評價,
説是就算是這樣的多人套餐,依舊分量十足,
四人套餐四個人根本吃不完,説不定五個人吃都綽綽有餘…。

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麵工坊提供毎日不同的商業午餐、套餐

當然哥是沒在怕,本來是想再加點一個主餐,
畢竟各種主餐從NT$120元起,價位並不高,我們來的是平日,也有商業午餐可選…
但其實連店家的服務人員都告訴我們,因為會加送7吋手工披薩一份
所以這樣的四人套餐的分量已經不少,
要是不介意SHARE著吃,其實再加點一杯飲料當作低消就可以了。

既然人家都這麼講了,那我們就從善如流,
來試試看是不是真的這份套餐五個人吃都足夠!



首先送上的是套餐裡頭的培根雞肉凱撒沙拉、以及主廚湯品等附餐部分,
這個部分會用木質砧板送上,沒有點選沙拉的人就會用小一號的砧板,
包括餐具等在內,皆十分可愛吸睛。
而且不管是大砧板還是小砧板,上頭都會附上兩片烤到香噴噴的法國麵包

這一天的湯品是蔬菜奶油濃湯,
如果要多點選一份湯品的話,要價也不高,只要再加NT$39就行。




再接下來是前菜的部分,由於種類甚多,
因為毎一道看起來都很不錯,讓我們從點菜一開始小小頭痛了一番…

第一品前菜送上的是義式酥炸星星雞
以小鐵鍋送上的炸雞柳,外頭的麵衣十分香酥,裡頭肉質軟嫩,
沾醬略顯偏甜,另外上面還附有一些有炸過的冬粉之類作為裝飾。



第二品前菜送上的是主廚推薦的法式焗烤田螺
這個東西大家應該比較熟悉,田螺加上醬汁,上頭再灑滿起司下去焗烤,鮮香又開胃。
除了單吃之外,搭配剛才的麵包也很適宜。




這一天因為有愛吃海鮮的舅媽也出席,所以第三品前菜我們選擇了西西里辣炒海鮮
裡頭有大蝦、花枝、還有多款蔬菜,
飄香的風味與些許的辣度對愛吃海鮮的人來説相當過癮。



最後一道前菜是加州咖哩燉牛肉
小小的紅色鑄鐵鍋相當勾錐,旁邊還附上墨西哥餅皮,
讓比較沒有參與到點菜的舅舅一開始誤以為這應該是一道主菜,可見其精緻的程度。

裡頭的咖哩雖然帶有些許的辣度,但其實整體還是比較偏甜些,
牛肉使用的是美國牛,燉煮到鬆軟,胡蘿蔔及馬鈴薯等蔬菜也相當入味。
因為有墨西哥餅皮搭配,連平常比較不吃辣的娘親都吃得津津有味。


以上四款前菜原價均為NT$119

再來進入到主餐的部分,在推薦菜單上面,有新品、有主廚推薦,還有毎日限量…
加上不光只有在這張列滿推薦品的MENU,其實紙本菜單裡頭的菜色也都可以點選,
因而一樣讓人傷透了腦筋…



(↓↓↓主餐部分請繼續看下去↓↓↓)
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當主菜開始上桌,亦馬上就讓人驚呼連連,
因為既然都可以選,我們當然是以看來華麗的主餐為首選囉!
而第一道上桌的正是主廚大推的義式龍蝦醬現流大中卷起司燉飯(原價NT$330)
産地直送的透抽號稱是真正船釣並急速冷凍,鮮度可以媲美沙西米等級,
而且不加漂白劑,為顧客健康把關。
不過還沒有吃,光看這厚實的肉身,還有盛開有如花朶般的觸腳,氣勢就不得了啦!



燉飯的部分使用經純手工5小時細細烹煑而成的自製龍蝦醬傳統配方,
加上濃郁的起司加以收乾,
吃起來果然就像是來到了海邊一般的鮮味十足。



接下來的是喜愛咖哩的希沙良所點的加州咖哩特選雪花牛起司焗烤飯(原價NT$260)
這道菜上面一樣i標有小辣標記,不過根據剛才的經驗,
娘親發現這兒的咖哩辣度只是提味,加上因為上頭有不少的起司焗烤,
最愛起司的娘親最後居然把它搶去吃,笑

不過哥還是有挖幾口回來啦!
裡頭的雪花牛肉片一樣選用美國牛,吃起來嫩度夠,和起司成為絶配。



第三道也是主廚推薦的北海道燒霜干貝海鮮佐魚子醬義大利麵(原價NT$330)
使用的是晶瑩剔透的大干貝,口感甜美,這種東西看一眼也知道一定好吃嘛!

義大利麵以洋蔥、橄欖油等拌炒,口感彈牙,
另外還配上蛤蜊、透抽、蟹肉腳等多款海鮮,
上頭再點上鹹香的魚子醬,豐盛又美觀。




再來出現的是贈送的7吋披薩,
基本上會是主體為番茄加上起司,以及羅勒葉的經典瑪格麗特口味。
薄脆的披薩皮,剛好是希沙良最喜歡的,
加上熬煮7小時的番茄基底醬汁,鋪上新鮮的番茄與羅勒葉,再加上起司雙重奏,
大家也都吃得很開心。


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小小知識
瑪格麗特披薩Pizza Margherita


西元1889年6月,義大利的第一位皇后薩瓦.瑪格麗特(Margherita of Savoy)生日時,拿玻里廚師Raffaele Esposito特地創造出以莫札瑞拉起司、番茄糊和羅勒搭在一起的披薩口味獻上,受到皇后的喜愛。他是第一個在披薩上加入起司的人,而這三種食材也代表著義大利國旗的三種顏色,從此,這種披薩就以瑪格麗特之名留傳。





最後上桌的一道主菜是毎日限量的地中海現撈超大蛤蜊白酒義大利麵(原價NT$290 )?
白酒蛤蜊也算是相當基本的義大利麵款,
以洋蔥、蒜、蛤蜊、白酒跟橄欖油,簡單就拌炒出好滋味。
只不過,這裡的蛤蜊使用的是産地直送的超大蛤蜊,
不光吸睛,而且口感鮮甜,充滿汁液,
讓人吃起來超開心,超幸福!



吃到這裡,果然五個人都覺得很足夠,
不但吃得飽,就連視覺上都相當令人滿足啊!

再來談到我們所點的飲品,套餐裡頭基本上是提供四款NT$65的飲料,
熱可可、冰熱美式咖啡、奶茶等等,
選擇不少,而且大部分的飲品都不需要補差價。

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希沙良所點的冰熱帶水果茶因為使用了多款新鮮水果,
所以要補NT$35的價差,想想外頭午茶餐廳一杯動輒要價150,甚至180的水果茶,
仍然算是好喝又超值啊!

至於本來點餐就不太看價錢,只選擇想吃想喝品項的娘親,
選的也是要補NT$35的熱黃金香柚花草茶




不過,當這壺熱茶在用餐的途中送上桌時,
除了不拍照的娘親之外,阿姨、舅舅、舅媽可是全部拿起手機一陣搶拍!
因為送上的正是原本希沙良以為只是櫃臺上收藏裝飾用的超可愛公主茶壺,
還不是借來拍照,沒想到居然會實際提供給客人使用!

先把上頭的皇冠取下,中間公主的頭部就是茶杯,
而皇冠則可放回成為壺蓋,怎麼會有這麼可愛的設計啦!
不禁也讓大家覺得加這點小錢真的是太劃算,
再怎麼説,家人的開心是無價的咩!



最後我們還有兩個甜點,
一個是主廚推薦的手工提拉米蘇(免補差價),
吃起來香甜又滑順,一人一口令人意猶未盡。



另一款則是補NT$5價差的藍莓起司蛋糕
蛋糕本身口味平實,不過特別的地方在於送上的瓷盤上有以巧克力醬畫出圖案,
而且據説毎款的圖案都不一樣,這天出現的是一位大眼睛的女生…
至於拿到什麼樣的圖案就要看大家的運氣囉!

這一整頓吃下來,套餐的價格加補足的差額,
再加上單點的飲品,最後再加成,不過才二千塊,五個人都吃得很開心,成功!



麵工坊的各種主餐從NT$120元起,
包括每日一特餐的商業午餐(NT$129) ,亦有多種嘗鮮價特惠等,
就算不像我們點選多人套餐,也很適合個人用餐或者是三五好友前來共享,
物美價廉,值得推薦。

另外再偷偷告訴各位,
其實十週年的活動因為大受好評,從六月一路延伸到七月…
只要平日用餐,提早一日預約訂位,
四人同行點用歡樂四人分享餐就可享一人免費,所以就更便宜啦!
(老闆,還可以再延長嗎??期待,笑)




其他相片請見KISARA的天空相簿
《20160704 麵工坊》
http://album.blog.yam.com/kisara

↑↑↑相簿開放中↑↑↑
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麵工坊 MGF Pasta

市府店
臺北市忠孝東路五段71巷20號1F
02-2761-7955
12:00~14:00、17:30~20:30

※僅收現金,酌收10%服務費。尖峰時間限用餐1~1.5小時。

www.mgfpasta.com
FB→麵工坊義大利麵市府店

※臺北捷運板南線(MRT藍線)市政府站,4號出口,徒歩約2分;
公車搭至捷運市政府站

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好康報報
填問卷送好禮
目前加入會員填寫問卷,將送9折禮券、生日好禮等。
會員並有外帶披薩第二件半價的優惠。

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