現在每天氣溫飆升，食欲不振，就來分享一家走清爽風的花香。魯味~綠窩?
從網路起家，半年前才有實體店面，所有滷味都是加了屏東的有機玫瑰滷製，清爽中帶有淡淡花香
低鈉低鹽的花香滷味，在夏天來吃特別開胃解膩，也比較健康
完整圖文?http://sunny5738.pixnet.net/blog/post/219114045
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?綠窩位在誠品綠園道周邊，跟上次商妮分享的日式可麗餅(連結)同一條街?
從誠品散步過來只要幾分鐘就到了?
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店門口有木製菜單，品項不少
價格非常平實，以誠品綠園道周邊的店面來說，綠窩的定價算是非常親切
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門口的小黑板寫著綠窩(花香。魯味)這家店的緣由
老闆說因為小孩喜歡吃滷味，做給自己小孩吃一定嚴選天然食材、絕不添加化學添加物
後來也分送親朋好友，廣受歡迎，因而開創綠窩品牌，在網路及實體店面開賣花香滷味
取名綠窩，也是希望客人來到這裡可以感受天然食材的魅力，親近土地更環保
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滷味以外帶為主，店裡座位數不多
僅有四桌以及料理區的長排座位，用餐空間很寬敞不擁擠
而且面對一整面綠色牆面，感覺舒適愜意極了
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牆面有有許多兒童圖書，以及伴手禮盒
店內的所有滷味以及薑黃麵都可以裝禮盒當伴手禮
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滷味挑選區?
有兩櫃冷藏櫃，放置各種花香滷味
後方則是料理區，內用點餐都由這裏出餐
這樣的空間擺設，彷彿回到家一樣，讓人很有親切感
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有別於市面上重鹹的滷味，綠窩特別添加有機玫瑰花瓣細膩熬煮
滷味不只比較清爽，尾韻還會有淡淡的花香，這也是綠窩(花香。魯味)的特色
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櫃子上有擺設試吃盤，喜歡再購買
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菜單Menu?
除了吃巧的各式花香滷味、茶飲、醃菜、香腸、豬腳
還有吃飽的薑黃麵
每天午餐時段還有推出超值套餐(僅限內用):薑黃麵、滷味、茶飲，一套200元有找
??內用點餐單，點選畫記後交給老闆就等著美食上桌
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老闆動作很快，一下子餐點全都到齊
薑黃麵份量相當多，連男生吃都可以吃得飽足
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超值套餐 ?蹄膀薑黃麵、有機滷蛋、有機玫瑰花茶 ?198元?
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有機玫瑰花茶(可回沖)
有機玫瑰的淡淡花香喝起來清爽蠻舒服的，喝到一半時就可以回沖，味道可以保持一貫的花香
老闆說點熱茶會副上砂糖；點冰茶則會附上自己熬煮的白砂糖糖水
喜歡花草茶的朋友，建議點熱的沖出來的花香味比較濃郁芳香
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有機滷蛋?
用有機玫瑰滷出來的有機滷蛋，跟平常吃的滷蛋大不同
店家特別選用紅仁蛋，除了不會死鹹之外，尾韻會飄出淡淡花香，蛋白則嫩到接近糖心蛋，超好吃!
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蹄膀薑黃麵?
因為用餐的桌面不大，綠窩的薑黃麵特別選用深碗來裝比較不占空間
因此拍照看起來份量似乎不多，但其實相當紮實
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薑黃麵就是加了天然薑黃的麵條，大家都知道薑黃素對身體的好處，算是一種養生食補
綠窩標榜天然健康不添加，當然麵食也特別選用健康的薑黃麵
薑黃麵本身沒有特殊味道，麵條充分吸收豬肉醬汁非常入味，口感略帶咬勁，一大碗差點吃不完
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蹄膀滷得相當透，皮Q肉嫩富有膠質
因為有機玫瑰解膩的加持，整塊吃完也不會覺得油膩，第一次吃到這麼清爽的豬蹄膀
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杏鮑菇薑黃麵 120元?
這一道薑黃麵跟前一道蹄膀的醬汁不同，是奶油白醬
味道比蹄膀薑黃麵還要濃郁，比較接近義式料理的風味
杏鮑菇有滷過，再吸附白醬奶香很揪系，脆嫩爽口，一個接一個很涮嘴
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奶醬緊緊巴附薑黃麵，吃起來就是濃濃奶香
跟前一道乾爽的蹄膀薑黃麵口感差好多，愛吃濃郁口味的朋友建議點這道
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紅棗黑木耳露 60元?
黑木耳露算是養生飲，濃稠微甜的口感，咬的到木耳細碎的顆粒
兩杯飲品相較，商妮比較偏愛黑木耳露多一些
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開胃醃菜 辣蘿蔔 60元?
綠窩的醃菜有黃瓜跟蘿蔔兩種，都是店裡的招牌
厚切成條狀的辣蘿蔔，糖醋風味很脆，甜甜酸酸的很開胃，但是尾韻好辣!!愛吃辣的朋友推薦必點
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魷魚滷 100元?
這道也是店裡招牌，魷魚當作滷味非常少見，商妮算是第一次吃到
大家都知道魷魚會越煮越硬，這魷魚滷的口感Q彈又脆中帶嫩，滷工相當厲害
尤其加了香辣調味後，剛入口香甜好吃，但是越咬越辣後勁十足，非常過癮!!
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小心窩 ?40元?
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這款百頁豆腐塑形為愛心形狀，非常討喜
價位就跟方形的百頁豆腐同價，因為製作費時每日限量10份
百頁豆腐容易入味，原本就是店裡熱銷款，現在做成愛心的小心窩更搶手了
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綠園道周邊餐廳，吃一餐都要不少錢，相較之下健康取向的綠窩算是非常平價
到綠園道逛街，想要吃點清爽又健康好吃的薑黃麵、花香滷味，可以考慮到綠窩坐坐
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聲明:本文為邀約內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考??
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