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富士山龍-大安店
店家地址: 臺北市大安區大安路一段51巷3號
服務專線: (02) 2741-5244
營業時間: 週一~週日? 18:00 ~ 2:00
官方臉書:?富士山龍-大安店
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好吃的燒肉，之於汪喵來說是既愛又恨...。
愛的是香噴噴的烤肉真的讓人凍袂條，難以抗拒啊~~
恨的是圖文一大堆，整理起來實在好累人啊～～～（攤手）
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雖然如此中秋節還是免不了應景要來吃一下燒肉，為了不想中秋節烤肉和別人人擠人，
趁著中秋節前夕來到位於忠孝復興站附近的富士山龍先來過過燒肉癮～
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富士山龍是來自日本大阪燒肉雙子集團旗下餐飲之一，除了大安店外，內湖及高雄也有分店，
中間像開字造型的入口不知怎的讓汪喵一直聯想到寺廟，
總之門面一整個非常你鬨斯代偶～讓人不用飛日本也能享受來自日本的道地好滋味！！
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隔壁是本家臺灣咖喱，穿過走道走到底就是富士山龍。
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一進到店內，服務人員響亮且充滿朝氣的日語招呼聲先讓汪喵感受到愉快的氣氛，
加上時常掛著笑臉及充元氣的服務態度，讓人忍不住都要豎起大姆指！
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富士山龍的桌子和一般燒肉店大多採方桌較不一樣，
個人覺得圓桌方式更適合一群人圍著吃吃喝喝邊喇低塞氣氛金架讚！！
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店內還有播於ＭＴＶ，大多是偏快節奏的歌曲，可以一邊吃燒肉一邊欣賞，
熱絡的氣氛下禁不住跟著小哼一下，差點都要從座位上跟著音樂節奏動滋起來...。
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椅子及桌底為工地才看得到的大小鐵桶，搞怪又特別！
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鐵桶造型的椅子一掀開，化身成可以放置隨身包包的個人置物箱，
少了包包礙手礙腳讓人用餐起來才能更盡性！
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坐高腳椅同樣也不怕包包沒地方放，一旁同樣備了置物欄，非常貼心！！
連吃燒肉最怕油污噴濺到衣物也都幫您設想到了，黏上可愛的圍兜兜，
讓人還可重溫兒時的快樂時光～～（只差沒奶嘴吸 XD）
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店內選用的雞肉是口感更佳，價格更高，一般燒肉餐廳很少吃得到的桂丁雞。
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富士山角嗨
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富士山龍的角嗨是用Suntory的角嗨機調出的，讓每一杯角嗨一上桌皆為冰涼爽口的4℃，
搭配燒肉一起吃，喝起來才爽快～
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由藍柑橘加啤酒泡所組成的富士山角嗨，頂端的啤酒泡猶如白雪靄靄的富士山一般，
配上漸層的色彩既美麗又夢幻！
柑橘香甜的滋味，讓人有種微醺感，非常適合女性們飲用的一款角嗨！
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綜合水果角嗨
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將新鮮鳳梨，檸檬，薑，柳橙浸泡在威士忌裡製成的角嗨，
加入水果切丁，喝來有著水果的味道，同時又感覺得出威士忌的酒精感，
搭配燒肉也是非常速配！！
（喝酒不開車，開車不喝酒。未滿十八歲請勿飲酒！！）
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可愛的菜單，上面還畫了一隻豬在乘風破浪。
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沒有牛肉的菜單，之於不吃牛肉的汪喵來說，用餐起來更加百無禁忌，
加上提供包肉的生菜，讓燒肉吃來更清爽健康，真的是好棒棒！！
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另外吃燒肉配飲料是一定要的啦！！每月１６日，是富士山龍的感謝日，
無酒精飲料，角嗨，沙瓦，Asahi啤酒任你喝到爽～９０分鐘無限暢飲真的很劃算！！
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再來看一下菜單裡有什麼好貨色...
菜單裡有套餐，也可以單點，套餐裡每個品項裡還有許多菜色可以自選，
所以不怕每次來點套餐都是吃到一樣的東西，
之於像我一樣不知道要單點什麼好的冰友們，就可以直接點選套餐，方便又省時！
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餐具是韓國常見的stainless，入座後服務人員立即貼心送上毛巾，
擦好手等一下用手生菜包肉吃來才衛生！
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既然都來吃了，此次我們選用的是＜大人奢華套餐＞
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配料每人可以選２種，２個人選擇了一本壺漬泡菜，韓式海苔，豆芽醬菜，酸甜醃漬白蘿蔔。
泡菜是整株的白菜下去醃製的，除了辣度上調整為國人適合的辣度外，口味上還蠻道地的，
酸中帶辣，每一口都超清脆，搭配燒肉一起吃非常合拍又開胃！！
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吃燒肉少不了的生菜，也是讓燒肉吃來不膩口又健康的不二法寶，
生菜甜甜的汁液讓肉肉吃來顯得更加清甜可口，怎麼吃怎麼不膩！！
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桌上都會備有赤鹽（辣椒粉＋鹽），有鹹但不太辣，可依個人口味及喜好添加。
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泡菜待拍好照切成適口大小，帶點辣味搭配燒肉真的很讚！單吃配米嚕也很速配！
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韓式海苔／豆芽醬菜／酸甜醃漬白蘿蔔
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豆芽醬菜跟酸甜醃白蘿蔔都是自製的，豆芽菜口味上較為清淡，
酸甜醃漬白蘿蔔則是切薄片後以醋醃漬，酸甜帶脆，同樣都能讓燒肉吃來更加清爽！
海苔則是一般吃到的韓式海苔，口感香酥，海苔香氣也很濃郁！
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健康一品沙拉五選一：酥炸肉味噌豆腐
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每塊酥炸肉味噌豆腐分別以湯匙盛裝，看起來有點像艘劃著船槳的小船。
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可能是為了搭配相對沒什麼味道的豆腐，豆腐上的肉味噌口味上略重且帶點微辣，
炸豆腐粉皮略厚而有彈性，肉味噌和著豆腐一起入口鹹淡中和而適中，
算是道既開胃又爽口的暖身小菜！
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嚴選土雞肉拼盤：雞心，雞胸肉，雞胗，雞軟骨
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富士山龍非常棒的一點就是用餐有專業親切的服務人員幫烤，
神級般的妙手之下烤出的東西每一種都又嫰又好吃，
之於像汪喵這般吃會吃又不會烤的人來說，真的是蓋優逗的服務！
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已烤好但還來不及吃的食材，服務人員會將之疊在烤爐的邊邊，
既可以保溫，又不怕會烤到老去。
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因為本身非常怕血腥味，平時很少吃雞心的汪喵，發覺富士山龍的使用的桂丁土雞，
雞心吃來既嫰又毫無雞腥味，連本來覺得應該很韌會咬不動的雞胗都是如此，真的也太威了吧～～～
雞胸肉吃來少了一般的乾柴感且略帶甜味，
雞軟骨脆而不難咬，真的是食材選得好，怎麼烤怎麼好吃！
（當然專業人員的妙手也是很重要的啦！！）
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西班牙產伊比利梅花豬
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油花及色澤看似都非常像牛肉，是來自西班牙的伊比利梅花豬。
為避免肉品變質，富士山龍的肉品都不事先醃製，要上桌前才上醬。
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美麗的油花，看起來就金厚呷款～
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由於梅花豬油脂豐盛，燒烤之際會不斷冒出火花，也是吃燒肉時視覺上的享受之一，
同時不時傳來的燒肉香，真的太迷人了啦～～
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大部份的油脂在燒烤時已滴到烤盤底下了，吃來其實絲毫沒有油膩感，
口感如同牛肉般軟嫰，也完全無豬腥味，讓人不禁又要豎起大姆指，真的超歐伊系～～
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沾點鹹鹹又甜甜的味噌醬，帶點蒜味非常香～
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燒肉包在手掌大小的生菜裡，再夾上一點泡菜，一口吃超過癮，
讓人一整個晚上都有種爽爽der港覺～哈哈...
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秘傳醬汁巨大雞腿排
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大片去骨雞腿排，佐富士山龍的秘傳醬汁。
雞腿排同樣新鮮上桌，而非事先醃製好，肉質新不新鮮，肉眼立刻看得出。
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看起來很夠味的秘傳醬汁，是由韓式辣醬加味噌調製而成的。
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由於雞腿帶點厚度，燒烤的時間相對會久一些，
還好前面已被餵飽得差不多，如果第一道上的是這個，可能會這陣陣飄來的香氣霞得想咬人吧？！
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雞腿待兩面稍微烤到金黃色後，再剪成小塊後會比較好烤，
再烤過一陣子後，接著均勻涮上秘傳醬汁。
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雞腿快速翻炒，發出滋滋的作響聲，醬汁與肉肉均勻混合，香氣逼人～～
桂丁雞雞腿肉肉質結實，入口滑嫰吃得到雞肉甜味，
秘傳醬汁微辣的滋味，讓人一口接一口，回味無窮！
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丸鍋湯
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飯後來份韓國道地鍋物，一鍋兩吃，完美收場！
２人份的是半隻雞，濃郁的湯頭，來自日本冷凍直送，
連平時不喝湯的汪喵都吃乾抹淨，非常好喝！
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燉得軟嫰的雞肉，很容易骨肉分離，食用起來很方便！
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剛剛丸鍋湯剩下來的雞湯，加上麵條，雞蛋，醬料，海苔及蔥絲，又能變出另一道美味料理。
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因為加入韓式醬料湯頭上顯得口味略重，Ｑ彈的麵條讓人忍不住咻咻咻直往嘴裡送！
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手工藍莓起司蛋糕
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套餐飯後還有甜點，我們選了每日限量的手工藍莓起司蛋糕。
比較特別的是這款司蛋糕還加入了豆腐，低脂兼具天然，低糖作法連糖尿病患者也能食用。
為的是要讓大家享用美味的甜點之餘，能夠吃入健康少負擔。
冰陣過後口感紮實，起司香氣超濃郁，每日限量奉勸大家想吃的話手腳要快！！
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每晚9點至12點KTV open，記得儘量巴結服務人員吧！！
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關上燈光，開啟迪斯可球燈，
來富士山龍吃燒肉，既能享受夜店的氣氛，又有唱KTV的額外好福利，是不是很棒呢！？
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抽風管上還配製了小led燈，讓人同樣可以儘情享用燒肉不怕誤夾朋友的甜不辣手啦～
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平日晚上六點才有營業的富士山龍，中秋連假9/15~18因應中秋，從中午12點就開始營業了！
此期間大家也可以攜帶自己想要吃的食材來，同樣由專人為您做燒烤的服務（每人低消500元）。
但近日由於颱風來攪局，天候不佳，營業時間會視氣候而定，
請大家可以直接發落富士山龍大安店粉絲團或去電聯繫哦～～
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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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