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打開哆啦A夢的任意門~
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今天羽諾來到位於臺北市信義區(qū)忠孝東路五段巷弄內(nèi)的
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諾咪這次要介紹的"Range Bistrokaya"位於捷運市政府站附近
步行約5分鐘即可到達 交通超方便
下班或周末 偶爾來這邊小酌放鬆一下也很不錯
融合了歐風(fēng)及日式的料理 結(jié)合出不一樣的迷人火花!!就讓大家跟著諾咪一窺究竟吧
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店名Range Bistrokaya的由來很有意義
燒烤店出身的創(chuàng)辦人 想藉由他們的夢想
讓更多來這邊用餐的客人 能夠在Range Bistrokaya
找到他們想為客人提供的快樂與感動!!
店內(nèi)空間設(shè)計的小巧精緻
主要用餐座位區(qū)以四人座位及吧臺的獨立座位為主?
坐在吧臺的座位區(qū) 還可以欣賞到帥帥的歐爸調(diào)酒 實在太棒啦?
四人的沙發(fā)座位區(qū)看起來超舒適 坐著跟朋友聊再久都不會累!!?
環(huán)境部分走的是有點半工業(yè)風(fēng)格~
雖有日式的韻味 又看的到美式風(fēng)格的影子
店內(nèi)的調(diào)酒師超帥~
小聊後才知道他白天原來還是位model
想看看他的廬山真面目嗎 ?那就得繼續(xù)看下去囉XD
看歐爸調(diào)酒根本是視覺的一大享受啊~~~
來店消費 ?500元集一點
3點可兌換啤酒一杯
5點可兌換炸點一份
重點是這邊還有提供插座可以使用 對於到哪裡都會用筆電的諾咪實在太方便啦!!?
menu的封面是木製材質(zhì) 挺有懷舊感的?
來這邊就是要小酌一下?
這邊的酒精類飲品還真不少
如果沒喝酒的朋友也可以參考軟性飲料
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以往的居酒屋都以炸物 烤物料理居多
Range Bistrokaya特別研究出了鐵板料理 ?讓客人能吃到的口味更多元
另外店內(nèi)員工也有在製作冷壓健康果汁
除了在網(wǎng)路上買的到 現(xiàn)在在這邊也買的到唷
目前研發(fā)出的冷壓果汁共有三 種不同風(fēng)味
1.紅海---裏頭加入了紅葡萄 香吉士 蘋果及檸檬
2.綠色樂園---裏頭加入了西洋芹 小黃瓜 蘋果 檸檬
3.黃昏---裏頭加入牛蒡 黃椒 蘋果 檸檬
一瓶220元 (一組共6瓶 1080元 免運費!!)?
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認(rèn)真的男人最帥XD
調(diào)酒師---木村桑 這次幫我們調(diào)製的調(diào)酒可是店裡的Range Special
絕對獨一無二 不撞酒啊~
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不用一會功夫~完美的調(diào)酒便誕生了
第一杯(左)是由當(dāng)季新鮮葡萄製成的調(diào)酒 ?水果味較重 喝起來酸甜爽口!!
第二杯(右)最主要由梅酒調(diào)製而成 ?入口溫順 其風(fēng)味淡雅清香?
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
長島冰茶
裏頭加入了四大基酒加一支柑橘酒 ?
入口時發(fā)現(xiàn)裡面還加入了些許鹽巴?
雖然加了不少酒 但這杯的酒味不會很重耶 諾咪個人認(rèn)為很順口!!
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
茶系列的調(diào)酒
使用紅茶做成的酒
紅茶 伏特加 迷迭香 香瓜 上面還加入了洋甘菊
其風(fēng)味十分迷人曼妙 好喝!!?
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
牛肋條燉煮後 表面再煎至香酥
不過裡頭肉質(zhì)依然保有柔嫩
入口有著濃厚的黑胡椒香氣
搭配蒜苗香氣更突出了
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與法國麵包搭配享用超有飽足感
白蝦去殼後
再加入白酒與橄欖油
放在鑄鐵鍋煎過在烤
最後放入蒜頭及青蔥
脆彈的白蝦搭配蒜頭享用超夠味 好好吃耶
上層有加入炸吻仔魚及培根?
與柔軟的煙燻鮭魚夾帶著淡淡的起司香加上蜂蜜芥末的畫龍點睛風(fēng)味更顯得有層次感
裏頭有加入松阪豬及軟絲
松阪豬可搭配柚子粉享用
不過松阪豬本身還蠻有味道的
不用另外調(diào)味也可以明顯嘗到松阪豬的彈性 ?十分可口
軟絲則可以搭配柚子胡椒享用
吃起來除了多汁脆口外 還多了幾分微微的辣感
墨西哥的Tabasco搭配日式名古屋醬
入口鹹香滋味又帶著點淡淡的甜味的風(fēng)味挺適合下酒的
而加入檸檬後吃起來更加迷人耶
來這邊就是要來小酌一下啊
說真的這道末日雞翅真的超適合配酒
呼~大口啃雞翅 大口喝酒超過癮XD
也難怪這道料理在這邊賣的那麼好?
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山藥切丁再打成泥 然後融合明太子
裏頭還加入蛋及美乃滋
吃起來的口感好滑順 而且每口都吃的到蛋香唷!!
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這道料理也很值得推薦
店家特別使用豆?jié){代替一般餐廳所使用的奶油白醬
所以吃起來一點都不膩口~
而這清爽感搭配蛤蜊的鮮味最剛好了?
可以將蛤蜊的甜味完美提升呢!!
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清甜的湯頭中加入了手工自製蛋餃及娃娃菜
將蛋餃外面那層具有彈性卻又透薄的蛋皮咬開 便露出多汁可口的肉餡
飽含湯汁的蛋餃一口吃下真讓人大呼過癮
而娃娃菜對於提升整題湯頭的甜度也有顯著的功勞!!?
店家名片?
諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷
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