晶宴會(huì)館是一家連鎖知名的婚宴餐廳，這次來到民生會(huì)館享用六人砂鍋雞湯餐，民生會(huì)館主要是在一個(gè)複合式的大樓裡面，這裡只有一樓和B2兩個(gè)樓層是晶宴會(huì)館的樓層，兩樓層都可以當(dāng)作是宴會(huì)館，不過一樓可以容納的桌數(shù)比較少，宴會(huì)廳裡面都是挑高無柱的空間，空間非常氣派輝煌，一樓有一個(gè)特別戶外花園，白天時(shí)透過落地玻引進(jìn)自然光源，地下二樓有一種復(fù)古的劇場(chǎng)聽感覺，我們今天享用的地點(diǎn)就是在地下二樓，通常是一樓的空間或是一樓有包場(chǎng)，就會(huì)開放地下二樓的空間。
餐點(diǎn)一。砂鍋雪蹄土雞湯(附香鍋粑)
這是今天的主角，雪蹄土雞湯的湯頭是使用豬腳熬製，當(dāng)中一整隻燉得入味軟嫩的土雞，搭配非常濃郁的湯頭，非常適合一家人聚會(huì)佳節(jié)十分食享用，因?yàn)闊踔蟮梅浅＼浤郏匀夂凸欠浅Ｈ菀追蛛x，湯頭的部分也非常濃郁好喝，在配上香鍋粑，一邊沾湯一邊享用非常剛好。
餐點(diǎn)二。冷盤。紹興醉雞 250元
這一道紹興醉雞冷盤肉質(zhì)不乾柴，帶有一點(diǎn)酒味，具有膠質(zhì)的皮和鮮嫩多汁的肉，非常適合當(dāng)前菜啊!
餐點(diǎn)三。蔬菜。蟹黃豆腐煲 250元
這一道餐點(diǎn)真的非常下飯，切丁成塊的豆腐經(jīng)過與蟹黃以及店內(nèi)特調(diào)的醬料混合成煲，非常有味道但完全不會(huì)死鹹的醬料，一口飯一口豆腐真的很好吃。
餐點(diǎn)四。海鮮。香橙魚片 360元
完全沒有腥味的海鮮，搭配上香橙醬，算是一道酸甜滋味的餐點(diǎn)，之前就覺得海鮮配上一點(diǎn)水果醬料口味真的很棒，這一道料理即使涼掉也非常有味道。
餐點(diǎn)五。熱炒。鳳梨咕咾肉 360元
這是一道傳統(tǒng)美食，將肉煎過後配上酸甜滋味的糖醋，吃起來的咕咾肉有一點(diǎn)酥酥脆脆的口感，配上酸甜滋味的糖醋，今天在海鮮和熱炒個(gè)品嘗了酸甜滋味的料理，其實(shí)也算是重口味，不過兩道餐點(diǎn)真的都算是好吃喔!
餐點(diǎn)六。海鮮。生菜干貝鬆 420元
使用美生菜將生菜干貝鬆包住後，一口生菜一口干貝鬆，算是清淡好口味。
以上介紹就是今天享用的一湯五菜，砂鍋雪蹄土雞湯的濃郁湯頭真的會(huì)讓人念念不忘，其他不論是前菜、海鮮、熱炒...等，口味上也都非常入味好吃，服務(wù)員服務(wù)也是水準(zhǔn)之上，幾乎是有問題都可以詢問，也可以得到非常清楚的回應(yīng)，餐點(diǎn)和服務(wù)都算是水準(zhǔn)之上。
此次是愛評(píng)體驗(yàn)團(tuán)特別邀約體驗(yàn)活動(dòng)，和其他五位朋友一同前往享用這次的餐點(diǎn)，一湯五菜總共六個(gè)人享用，分量算是剛剛好，吃起來差不多7分飽左右。
最後有附上水果和烏梅汁，水果共有三種，烏梅汁是晶宴會(huì)館自己釀造的喔!
以上就是今天享用餐點(diǎn)的分享心得，基本上這裡公車與開車非常方便，但是捷運(yùn)上有一點(diǎn)不方便，下面提供了官方網(wǎng)站的交通資訊，因?yàn)榻裉煲粯怯衅髽I(yè)包場(chǎng)，所以我們幾個(gè)散客就像是包場(chǎng)了地下二樓，享用了偌大的婚宴廳，晶宴會(huì)館是知名的婚宴餐廳，所以合菜的部分也非常到位好吃！
【晶宴會(huì)館資訊】 Loading...
晶宴會(huì)館(民生館)
地址： 104臺(tái)北市中山區(qū)民生東路三段8號(hào)
電話： (02)2517-9977
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