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一訪之後，對他們一直都很念念不忘

新鮮的食材、簡單的好味道，價位又合理（一訪文章）

日式老屋風情也是原因之一

這次碰巧吧臺有位子，當然不想錯過這機會

面前是負責生魚片的師父---YO桑

非常健談可愛的一位老師傅

吧臺冰櫃裡放著新鮮的生魚片，各個閃著漂亮的光澤

完整MENU可參考官網連結

毛豆（招待）

飽滿鮮綠的豆莢，看著咬著都新鮮

和風野菜沙拉(NT$180+10%)

水果給得很多：蓮霧、青蘋果、葡萄

看著份量不大，但加上其他食物，真夠撐的

綜合生魚片 上(NT$680+10%)

華麗麗的奢侈大份綜合生魚片上桌

因為中份沒有炙燒比目魚，當然不能錯過比目魚>///<

炙燒二魚組

比目魚入口即化的油花讓我每次都重新愛上它

干貝雖然沒有很大塊，但肉質新鮮彈嫩，再加上炙燒的香氣，好!

前到後依序為鮭魚、紅紺、鮪魚

厚度都給得非常大方

尤其紅紺，也算是生魚片中價位中高的

有鮭魚的油花，又有鮪魚的緊實

以及其獨特的風味，真是要親自品嚐才體會那美味

蝦子一不新鮮，那肉的色澤與彈性就會差非常多

這甜蝦用肉眼就瞧得出肉質的鮮美了

接著師傅會再將蝦頭烤過

不過我們都不是愛吸蝦頭的人，所以它從冷變熱、再變冷，我們都沒碰過...????

烤紅紺（招待）

看著YO桑在切紅紺生魚片時，將一些邊邊角角切掉不用

我一直在心裡吶喊：「好可惜~~~!!!!我想吃!!!」????

沒想到吃飯到一半，它們就這麼出現在我桌上了!!!

大概是看我太愛吃（哈哈哈哈），YO桑將那些紅紺肉烤過給我們品嚐

真的是夭壽好吃～～～

不需要其它調味，紅紺本身的油脂就已滋味十足

吃得出肌肉纖維卻又十分軟嫩，滿滿一盤簡直奢侈程度破表

真是太感謝了

蛤蜊清湯(NT$70+10%)

一人份的湯碗

吃了許多料理，喝個薑絲蛤蜊湯可以稍微清個味蕾、也很暖胃

海老串燒(NT$180+10%)

不是特大的蝦子，但肉質紮實Q彈

手羽先串燒(NT$140+10%)

用竹叉插起，很可愛又不沾手

雞翅膀大概一口就吃完了

肉質軟嫩多汁，連著皮，表面刷上薄薄一層烤肉醬

愛吃雞翅的別錯過了

茶鹽杏鮑菇(NT$100+10%)

原味的杏鮑菇，沾著一旁的抹茶鹽吃

只是出水有點多，軟爛了些

安格斯黑牛串燒(NT$200+10%)

上次吃到後印象深刻

厚厚一塊卻Q彈易咬，中間依然軟嫩

不能錯過的一道料理！

金針菇豬肉捲串燒(NT$160+10%)

串燒中很常見的一道，簡單、要好吃卻也沒那麼簡單

畢竟豬肉片若是肉質乾老就掰了

野草使用的豬肉片油花豐富，捲著金針菇超好吃

鮮櫻花蝦炒飯(NT$140+10%)

粒粒分明的炒飯，賣相很是誘人

可惜的是他們炒飯偏濕軟，不是我愛的類型

除此之外都很好，無論是鹹度、或醬油與櫻花蝦的香氣，恰到好處

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二訪的經驗依然愉快

這次尤其覺得，來日式居食屋果然還是要坐吧臺最棒！

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野草居食屋

地址：?臺北市中正區同安街 28 巷 1 號

電話：(02)2366-0618(可預約）

營業時間：一~五 17:00-24:00

六日 11:30-14:00；17:00-24:00

不定休

官網

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