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一起從臺(tái)灣兩憨的角度看世界

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

-無
臺(tái)北市中山區(qū)中山北路92號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50
臺(tái)北這幾年的拉麵激戰(zhàn)可說是相當(dāng)壯烈,新的店一家一家開,不過說真的,麻辣系的拉麵目前還沒吃過覺得相當(dāng)好吃的。

前陣子聽說東京知名的麻辣拉麵鬼金棒要來臺(tái)灣開了,藏在中山站新光三越後頭的巷子內(nèi)地點(diǎn)頗為神秘,目前處在試賣期,期待頗高所以很快就去吃了。

和東京店一樣,採一家店專賣拉麵,一家店專賣沾麵的模式,由於先開幕的是拉麵店,所以先去試了一下,湯頭調(diào)和的很讚,麻辣之餘味噌的味道也很明顯,不太能吃辣的小弟都對(duì)這碗大為讚賞。


接著沾麵店試營運(yùn)後,兩家加起來一連吃了四次後,發(fā)覺真的頗有特色,帶了芝城辣后一同來評(píng)鑑一下,號(hào)稱這一生還沒吃過夠辣對(duì)手的她,鬼椒和斷魂椒她都可以輕鬆解決。但初為人妻洗手作羹湯的她這陣子吃辣收斂不少所以也憋蠻久的,今晚就是要讓辣椒魂徹底燃燒的時(shí)刻啦!!!


拉麵雖說藏在巷子之中,但其實(shí)並不難找,看到這根超大鬼金棒就知道到了。


看一看直接就點(diǎn)特製了,多的料還蠻吸引人的。


炒過的豆芽菜搭配玉米筍,叉燒以及湯心蛋,加上共有三種不同粗細(xì)的麵條,和這湯頭吃起來真是相當(dāng)過癮。


第一次吃到不同麵條交錯(cuò)的拉麵。


不太吃辣的我是可以接受正常麻辣的程度,覺得太麻太辣時(shí)可以加一點(diǎn)桌上的蘋果醋在湯頭裡解辣囉!


完食。之後再來兩次也是點(diǎn)一樣的,優(yōu)秀。


沾麵店試營運(yùn)後也和同事跑去吃看看,這邊店面空間比較大。


一樣先試普通麻辣。


四名麻辣沾麵勇士齊心挑戰(zhàn)。


肉增量版本


吃完店長還幫我們弄熱湯,加入自熬製的魚湯,冬天喝一碗很開心啊!


最近一次來,就是和辣后一起來挑戰(zhàn),她最近收到美國寄來的各州辣椒醬全套,每天都帶一瓶放在包包裡以防不時(shí)之需。


這次來多了麵量的選擇,真男人不囉唆直接吃360克囉!(但真男人這次只敢點(diǎn)小麻很弱)


辣后當(dāng)然是麻辣增量。(忘了幫她改成鬼增量!)


靠!!! 這樣是要嚇誰???


不過這家的叉燒真的很優(yōu)秀,會(huì)讓人一口接一口狂吃啊!


又完食了~(羞)
辣后超猛,大家吃得狂噴汗,她完全沒事。


店長送我們?nèi)毡纠祥泿淼墓硖枪瑧?yīng)該不是辣的。


好吃拉麵店愈開愈多家真是太有福了,不過愈吃愈胖也該節(jié)制一下了。(講好幾年了依舊故我)


辣麻味噌拉麵鬼金棒

拉麵
地址:臺(tái)北市中山區(qū)長安西路19巷2弄35號(hào)

沾麵
地址:臺(tái)北市中山區(qū)中山北路一段92號(hào)

營業(yè)時(shí)間:11:30?21:30(最後點(diǎn)餐) 下午無休
無電話,現(xiàn)場排隊(duì)入場