要不是這次的體驗
我不知道甚麼時候才能發現這家餐廳
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在店門口等待偷米到來的時候,剛好有騎腳踏車的人經過,順口就說著：「好處耶!這家很好吃!」
聽到之後就開始更期待了,減肥甚麼的改天再說,這餐我要好好的大口吃
店內的環境比想像中的大很多
因為從外面往裡看的時候,我一直覺得就像是咖啡廳那樣的空間而已
殊不知走道底之後就是個世外桃源
可以容納好幾組人沒問題
這個在柱子上的"看看有好處"很有趣耶
看到第一條馬上就叫偷米一起看,結果他竟然回我說：「可是我又沒有約妳,是妳約我耶?」然後繼續低頭滑手機
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| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 吃得巧 | 陳釀梅醋漬小番茄 | 3選1 |
| 松露野菇烘蛋 | ||
| 黑衣人炸雞 | ||
| 吃嫩草 | 當皮蛋遇到豆腐沙拉 | 2選1 |
| 烤南瓜佐櫻桃鴨胸沙拉 | ||
| 一起吃 | 完美牛排 | 4選1 |
| 黑美人烤雞 | ||
| 紙包季節鮮魚 | ||
| 脆皮烤豬肋排 | ||
| 吃得飽 | 黑松露佐松花蛋燉飯 | 4選1 |
| 手工黑芝麻油腰花搭紅酒燉飯 | ||
| 安格斯牛排義大利麵 | ||
| xo醬 海鮮義大利麵 | ||
| 嚐甜頭 | 玫瑰蘋果派 | 2選1 |
| 法式薄餅佐北港花生糖 |
這次的體驗內容
烤南瓜佐櫻桃鴨胸沙拉$320
一上桌就先被它繽紛的配色吸引住,配料大方地舖在上面,光用看得就覺得很有飽足感
南瓜微甜蔬菜清脆,醬汁有些淡淡討喜的酸,搭配著一起吃特別清爽開胃
除此之外,葡萄柚和金桔的果酸更讓整個沙拉更加耐吃
鴨胸肉的品質很不錯,吃起來鮮嫩也不會乾柴
一點點的鴨皮散發了鮮甜的油脂香氣
松露野菇烘蛋$250
這真心推薦!!!是款很厲害的烘蛋!!!
外層已經有點酥脆,但裡頭還是熱呼呼軟嫩的口感,非常美味
邪惡的是上方還淋上了松露美乃滋,香氣四溢,松露的香氣真的是難以抵擋的鋪天蓋地而來
手工黑芝麻油腰花搭紅酒燉飯$320
麻油腰花這麼道地臺式的餐點竟然和紅酒燉飯搭配在一塊兒,讓人非常好奇它的滋味會是如何
上方還點綴了辣椒絲,質感也提升不少
總覺得「好處」的餐點都是色香味俱全,一上桌就先讓眼睛和相機吃飽
香味更是會讓肚子不由自主的咕嚕咕嚕叫
這燉飯一上桌就伴隨著濃郁的麻油香,一邊拍就忍不住的大力吸了好幾口
心急的挖了一口,竟然還吃到了小小塊的臘肉,多了臘肉的鹹香味卻覺得整個味道非常平衡
挖了這一口才想起來店員說要之前先攪拌均勻比較好,不然其實上方有料的地方確實味道比較重
攪拌後燉飯的米粒濕潤度更足夠,每一口都能感受到一絲絲的紅酒香和香濃的麻油,非常美味
這燉飯真的是不簡單,乍聽之下非常不和諧的搭配,卻是如此的適合,毫無違和感
「好處」的燉飯是屬於保留米心口感的,外頭已經有些軟但米心還能感受到硬度,這也剛好是我最喜歡的
黑美人烤雞$880
我承認一開始確實是它霸氣的外表吸引了我
待我們拍好照片,店員會先將"美人"拿到廚房
把它的姿勢調整成方便食用的姿態,偷米看了他一眼後直說：「看著他我覺得我的大腿痛痛的,筋好開.....」
回歸正題,店員真的非常貼心,腿部也都幫我們分開了
不用自己再費力地去扳開,只要美美地拿起來吃就好
烏骨雞的肚子裡塞了份量不算太多的飯(不過吃完這整隻雞真的會很飽)
這米飯就和上一道的燉飯口感天差地遠,其軟無比,有點像是糯米但又再偏向於粥那樣的軟度
加上一些切成碎粒的甜椒和白豆等食材,口味非常的特殊,我們倆都覺得有股微微的辣,好吃
看似不多,卻因為配料豐富而且非常札實,吃了也是挺飽的
除了內餡不錯,這烏骨雞好強大!!!雞皮的部分因為烤過已經有點酥脆
雞胸的地方都讓我覺得有在吃雞腿的錯覺,嫩度和濕潤的口感都不像是雞胸阿~~~好好吃喔
雞腿就更不用說了,大大顛覆了我對於烏骨雞就是要用來煮湯的印象
沒想到烤烏骨雞這麼厲害,好想問問師父到底如何把這烏骨雞烤得如此多汁如此香嫩
太好吃了,最後只剩下這樣.......
玫瑰蘋果派(單片)$130
層層疊疊的蘋果片看起來很費工也很美麗
不過蘋果濕潤的甜度和脆度卻不是那麼的明顯,塔皮的部分也不若想像中那樣的酥脆
也許是當天天氣炎熱
冰淇淋上桌時已經融化許多,還好哈比和偷米對於冰淇淋都還好,不然可能會有點傷心
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鹹食的部分都有讓人眼睛為之一亮的創意
雖然甜食不如預期,但還是一家我會想再訪的好店
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不過這次店員之間的溝通有點讓我不解,店員A一開始收走了口碑券,沒多久店員B又要來跟我們收取口碑券
之後店員問我們飲品的部分是要先上還是後上,告知要和甜點一起出,隔了一下子另一位店員又是問相同的問題
會有點疑惑是不是內部溝通沒有溝通好,又或是人員沒分配好,總之這部分一直讓我想問：「到底怎麼了
在此謝謝愛評網跟Have A Nice Day 好處的熱情招待
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Have A Nice Day 好處
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