?【臺中。北屯】 寶麗金餐飲集團(tuán)崇德店。精彩食藝。港式飲茶餐廳


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愛評口碑券ＮＯ。５５

精彩食藝【寶麗金餐飲集團(tuán)崇德店】港式飲茶雙人免費(fèi)體驗(yàn)



知名的【寶麗金餐飲集團(tuán)崇德店】正式跨足臺中港式飲茶，整體裝潢採用中國古典皇室色調(diào)，以紫色、金色互相搭配，並加上許多西式建築元素，如大理石吧檯、透視廚房等，華貴中帶點(diǎn)簡約現(xiàn)代風(fēng)。此外設(shè)計(jì)大片落地窗採光，明窗淨(jìng)幾、氣韻雍然大氣！讓【寶麗金餐飲集團(tuán)崇德店】在北屯崇德商圈異軍突起，試賣以來日日爆滿！







我們這天比預(yù)定的時間還早抵達(dá)，剛好遇到餐廳在集合晨會，



寶麗金餐飲集團(tuán)崇德店也有宴會廳，適合在此辦婚宴，










用餐時間到囉，服務(wù)人員帶領(lǐng)我們到位置後，先詢問想要品嚐的茶水，

我們這次點(diǎn)的是廣西窟葬六堡茶，

這款茶喝起來的口感跟普洱茶有點(diǎn)像，溫潤回甘的口感，搭配港式茶飲很對味。




店內(nèi)用餐環(huán)境明亮寬敞，每桌之間都有足夠的空間，不擁擠，

簡潔時尚的裝潢，讓人用餐倍感舒適，




店內(nèi)共分港飲小吃、VIP包廂、時尚宴會廳三區(qū)，港飲小吃區(qū)約可容納150多名顧客，座位從2人、4人到8人桌不等，無論是情侶或家庭客都很適合，且桌間距離十分開闊，能輕鬆用餐。 VIP包廂有「宜軒」、「品軒」、「華軒」、「采軒」、「雅軒」等5間，每間容納10人，也可全部打通為50人會議廳。







開放式的港式飲茶料理準(zhǔn)備區(qū)，讓客戶可以清楚看到廚房的動作，要做到這點(diǎn)真的很不簡單，








餐廳內(nèi)的廁所整理的非常乾淨(jìng)，大大加分不少，



上菜囉～


小菜：黃金泡菜（單點(diǎn)）

港式飲茶餐廳，會有服務(wù)人員端小菜詢問是否需要，我先選了一盤黃金泡菜來當(dāng)開胃菜，




黑蒜蜂巢酥

吃起來外皮酥脆，內(nèi)餡包有芋泥黑蒜，吃起來鹹鹹甜甜的口感。




醋滴蝦黃餃







醋滴蝦黃餃吃起來口感紮實(shí)，用料豐富，滿滿的蝦肉，Ｑ彈的口感，

加上紅醋瞬間提味，非常好吃，




服務(wù)人員在用餐期間會詢問是否需要小菜，

親切又甜美的笑容，讓我又多點(diǎn)了一盤小菜，







小菜：秋刀魚（單點(diǎn)）

秋刀魚吃起來有別於我之前吃過的口感，外表看起來像烤過的，

但吃起來非常軟，類似魚罐頭的口感，這道就不是我喜愛的口感。










粵式脆皮雞

外皮烤的非常酥脆，雞肉經(jīng)過醃漬後再烤過，

外酥內(nèi)嫩的口感，讓人大為驚豔，也可以淋上店家特制醬汁，享受不同的口味變化，




韭黃鮮蝦腸

服務(wù)人員有詢問要不要剪，但我喜愛整條的，所以請服務(wù)人員不要剪，

粉腸外的泡泡是蛤蜊泡泡，粉腸內(nèi)包著韭黃和鮮蝦，吃起來口感順滑又鮮甜，








大閘蟹附薑茶（單點(diǎn)）

店家１１月剛好有活動，我們點(diǎn)了一隻來品嚐，

因蟹類比較偏寒，所以品嚐大閘蟹後可喝薑茶，







餐廳服務(wù)人員幫我們剪蟹腳，解說食用方式，貼心的服務(wù)，非常讚！！！



秋天正是吃蟹肉的季節(jié)，肥美的大閘蟹有蟹黃蟹膏，讓人一吃口齒留香，






金牌流沙包

這道甜點(diǎn)超推薦，送來的時後要趁熱吃，

打開流沙包內(nèi)餡爆漿湧出，口感細(xì)緻，讓人一口接一口停不下來。




這次體驗(yàn)了寶麗金餐飲集團(tuán)崇德店港式飲茶，餐後分享：

店內(nèi)環(huán)境：寬敞明亮，整潔大方，讓人用餐舒適。

店家服務(wù)：服務(wù)人員適時的換盤子，收餐具，還有桌邊服務(wù)，親切大方。

餐點(diǎn)的口感、味道：這次體驗(yàn)的每一道餐點(diǎn)的口感如文內(nèi)分享，除了秋刀魚小菜外，整體滿意。

◎店家資訊