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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 和美鎮(zhèn)

04-7552999
彰化縣和美鎮(zhèn)德美路556號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

喜歡大口吃肉的朋友有福啦!大口之前介紹過(guò)一間超美味的平價(jià)牛排「阿蘭貝爾牛排廚房」,吃過(guò)一次至今對(duì)於它的美味念念不忘,現(xiàn)在在彰化也有分店啦!「阿蘭貝爾牛排廚房」和美店就位於彰化縣和美鎮(zhèn)德美路上,全聯(lián)的正對(duì)面、消防隊(duì)旁,一旁還提供超大免費(fèi)停車(chē)場(chǎng),停車(chē)超方便!這裡的餐點(diǎn)選擇多元,不僅有單品排餐可供選擇,想要一次品嘗兩種美味的朋友還可以選擇雙重組合,不僅可以吃到兩種不同主餐,而且份量超大、C/P值高高,保證可以滿足饕客的各種需求啊!

【店家資訊】
阿蘭貝爾牛排廚房(和美店)
地址:彰化縣和美鎮(zhèn)德美路556號(hào)(全聯(lián)正對(duì)面、消防隊(duì)旁,一旁有免費(fèi)停車(chē)場(chǎng))
電話:04-7552999(假日人多,建議平日前往)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~14:00、17:00~21:00(週二至週五);11:00~15:00、17:00~21:00(週六至週日)、週一公休
FB粉絲團(tuán):請(qǐng)點(diǎn)我

▼「阿蘭貝爾牛排廚房」和美店就位於彰化縣和美鎮(zhèn)德美路上,門(mén)口還有一個(gè)小小的庭園造景,看起來(lái)綠意盎然頗為舒服!

▼「阿蘭貝爾牛排廚房」就在全聯(lián)正對(duì)面、消防局旁,一旁還有提供免費(fèi)停車(chē)場(chǎng),停車(chē)超方便!

▼「阿蘭貝爾牛排廚房」以回歸原味的簡(jiǎn)單哲學(xué),希望大家能夠享用到最優(yōu)質(zhì)又美味的牛排!

▼「阿蘭貝爾牛排廚房」就隱身在這一片綠意盎然中,門(mén)口還有一個(gè)小小的休憩區(qū),提供給客人候位或休息!

▼每週一為公休時(shí)間,大家可不要多跑一趟囉!

▼店內(nèi)採(cǎi)光感覺(jué)相當(dāng)好,一整個(gè)寬敞明亮!搭配木質(zhì)感與綠色、白色椅子看起來(lái)頗為清新宜人!

▼每個(gè)座位都會(huì)擺上餐紙、餐具與繽紛的湯杯,看起來(lái)色彩鮮豔,心情也會(huì)跟著好好!

▼餐紙上簡(jiǎn)單印上「阿蘭貝爾牛排廚房」的理念,上頭的QR code是店家滿意度問(wèn)券調(diào)查,有興趣的朋友都可以參加,每個(gè)月五號(hào)還會(huì)抽出幸福的朋友送墨魚(yú)排一份唷!真是環(huán)保又大心啊!

▼這裡的醬料、湯品、水都是自助式的方式,有需要的朋友都可以免費(fèi)自取唷!

▼MENU,餐點(diǎn)除了精選系列、和美店限定之外,另外還有雙重組合,可以大大滿足一次想吃兩種口味的朋友!在點(diǎn)餐的同時(shí)可以選擇醬料口味、麵的份量與熟度,一整個(gè)相當(dāng)貼心啊!

▼背面還有單品排餐及兒童餐,選擇還不少!重點(diǎn)是這裡的餐點(diǎn)通通有附曲線瓶(外帶除外),且不加收服務(wù)費(fèi),真是太大心啦!

▼曲線瓶都在冰箱內(nèi),點(diǎn)好餐後服務(wù)人員會(huì)幫客人送上桌,所以不需要自行拿取唷!

▼點(diǎn)好餐後就可以拿起桌上繽紛的湯碗去裝湯囉!

▼他們的玉米濃湯料還不少,算是滿有誠(chéng)意的濃湯!

▼麵包則是加熱後才會(huì)送上桌,裡頭的餡料是起酥口味,不管是單吃還是搭配濃湯都不賴!曲線瓶則是選擇可樂(lè)跟蘋(píng)果汁,搭配起來(lái)剛剛好!

▼沒(méi)多久,排餐上桌啦!讓我們一整個(gè)好期待啊!

▼登愣!首先上桌的是雞腿+墨魚(yú)(299元),墨魚(yú)加大另加20、30、40元,店家說(shuō)加40元?jiǎng)t是直接再加一隻墨魚(yú),真是太豪氣啦!

▼他們的雙重組合根本就是大胃王組合,不僅雞腿排比一般市售的雞腿排還要大隻,墨魚(yú)個(gè)頭也超大,而且還只是標(biāo)準(zhǔn)尺寸,這兩樣主餐一放下去鐵板都快裝不下啦!

▼這樣一份雙重組合比口咩的頭還要大上許多,看起來(lái)份量真的相當(dāng)驚人,連男孩兒也不見(jiàn)得吃得完呢!接著就要淋醬啦!他們的雞腿排有先行醃漬過(guò),其實(shí)不加醬也很夠味,大口建議可以先吃看看再?zèng)Q定要不要加醬!但因?yàn)樗麄兊尼u料我們很喜歡,所以還是默默淋上特製的蘑菇醬啦XD

▼他們的雞腿排煎至外皮金黃酥脆,搭配特別熬製的蘑菇醬更為提香美味!

▼雞腿排吃起來(lái)外酥內(nèi)嫩、鮮嫩多汁,單吃就很夠味,加上蘑菇醬更為香甜順口、柔軟又溫潤(rùn),讓人一吃就愛(ài)上!

▼墨魚(yú)的個(gè)頭相當(dāng)驚人,更何況這還只是標(biāo)準(zhǔn)尺寸,如果想要加大的朋友可以再加個(gè)20~40元就可以滿足啦!果然新鮮就是王道,吃起來(lái)既過(guò)癮又美味!

▼品嘗過(guò)原味之後,我們默默地又淋上黑胡椒醬,他們家的醬料都加了15種以上的中藥一起下去熬煮,吃起來(lái)更多了一股甘甜美味!

▼墨魚(yú)都是店家自己進(jìn)新鮮的墨魚(yú)自己殺,所以鮮度保證滿分啊!

▼鮮嫩肥美的墨魚(yú)看起來(lái)就讓人胃口大開(kāi),吃起來(lái)保證滿足又過(guò)癮啊!

▼墨魚(yú)吃起來(lái)口感Q彈,鮮香美味,搭配黑胡椒醬更為提襯香氣,除了有滿滿的海味之外還有黑胡椒醬獨(dú)特的中藥香氣,更為香甜回甘!

▼這個(gè)月只要打卡就送薯?xiàng)l一份,份量還不少,吃起來(lái)香酥脆口,單吃或搭配番茄醬都好好吃!(詳細(xì)活動(dòng)內(nèi)容以店家公告為主)

▼味蕾沙朗厚片(299元),一旁同樣有搭配鐵板麵、蔬菜、雞蛋等,份量還不少!

▼沙朗厚片我們是選擇七分熟的熟度,剛好是外皮香酥,裡頭呈現(xiàn)微微粉嫩的最佳口感,喜歡生一點(diǎn)或熟一點(diǎn)的朋友也都可以請(qǐng)店家調(diào)整熟度唷!

▼切開(kāi)一看,果然厚度頗為驚人,足足厚達(dá)2公分,裡頭粉嫩帶點(diǎn)油花的肉質(zhì)看起來(lái)超誘人的啦!

▼他們的牛排有經(jīng)過(guò)醃漬,所以單吃或是搭配玫瑰鹽、蒜片都非常適合!吃起來(lái)口感鮮甜軟嫩,柔軟又帶有牛肉的濃濃香甜,帶點(diǎn)厚度的咀嚼感更是超棒的啦!

▼阿蘭貝爾碳烤安格斯牛小排(12oz/699元),三大條充滿烙紋的牛小排一上桌便香氣撲鼻啊!

▼碳烤過(guò)的烙痕看起來(lái)油亮又美味,一整個(gè)相當(dāng)誘人!

▼一旁同樣搭配鐵板麵、蔬菜、雞蛋,看起來(lái)份量十足啊!

▼特別選用安格斯牛小排搭配七分熟的熟度,看起來(lái)格外美味!牛小排吃起來(lái)油脂豐富,帶有濃濃的牛肉香氣與鮮甜,搭配帶點(diǎn)嚼勁的口感非常美味順口!

▼牛小排跟剛剛的沙朗厚片比起來(lái)更有咬勁一點(diǎn),但不至於過(guò)於韌口,帶點(diǎn)香甜的油脂香氣與鮮美的肉汁,越嚼越香,兩種口感各不相同,但吃起來(lái)同樣美味順口!

▼沾附玫瑰鹽與蒜片更能提襯牛肉的香氣與甜美,搭配一同享用滋味真是太美妙啦!

▼他們的鐵板麵是屬於比較粗扁的寬麵,吃起來(lái)口感軟Q,搭配特製醬料一整個(gè)香甜順口!

▼麵條將醬料巴附的緊緊,吃起來(lái)每一口都非常有味道,既滑順又美味!

▼純粹豬排(159元),不吃牛的朋友也可以選擇豬排;他們的豬排採(cǎi)用溫體黑毛豬,肉質(zhì)與鮮味也是一級(jí)棒!

▼醃漬過(guò)的豬排單吃就相當(dāng)夠味,搭配特調(diào)蘑菇醬更是提襯不少香氣!

▼吃起來(lái)肉質(zhì)柔軟嫩口,不僅一點(diǎn)豬癬味都沒(méi)有,而且也沒(méi)有任何筋,搭配蘑菇醬更為香甜美味!

「阿蘭貝爾牛排廚房」和美店的環(huán)境明亮舒適、座位寬敞帶點(diǎn)文青風(fēng)的小清新質(zhì)感,用餐起來(lái)非常舒服!餐點(diǎn)選擇多元,凡點(diǎn)主餐都會(huì)附送曲線瓶一罐,另外還有提供免費(fèi)湯品無(wú)限享用,重點(diǎn)是不收服務(wù)費(fèi),每個(gè)月還會(huì)舉辦打卡活動(dòng),不但能吃得飽足又滿足,而且食材、醬料或肉質(zhì)都讓人頗為滿意啊!雖然他們家走的是平價(jià)路線,但是環(huán)境與餐點(diǎn)都有一定的水準(zhǔn),讓我們吃過(guò)還想再吃,回訪率超高,有興趣的朋友一定要來(lái)品嚐看看,或許也會(huì)跟我們一樣意猶未盡、回味無(wú)窮啊!

【店家資訊】
阿蘭貝爾牛排廚房(和美店)
地址:彰化縣和美鎮(zhèn)德美路556號(hào)(全聯(lián)正對(duì)面、消防隊(duì)旁,一旁有免費(fèi)停車(chē)場(chǎng))
電話:04-7552999(假日人多,建議平日前往)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~14:00、17:00~21:00(週二至週五);11:00~15:00、17:00~21:00(週六至週日)、週一公休
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