過了中秋節之後天氣也漸漸轉涼了
這種涼涼的季節最適合吃燒烤了!!
今天要來跟大家分享的是位於新莊的上禾町日式燒肉
一般吃到飽的燒肉大都只有提供牛豬雞等選擇
上禾町在今年八月份推出了金字塔頂級饗宴全新吃到飽菜單
包含帝王蟹、生蠔、泰國蝦、鮑魚、厚切牛、沙朗牛等頂級食材
不怕你吃太多!!只怕你吃到痛風!!
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上禾町位在新莊新泰路上
從捷運新莊站二號出口走過來大約八分鐘的路程
新泰路算是新莊鬧區，吃飽喝足之後還可以在附近逛逛街消耗消耗熱量
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上禾町共有兩樓用餐空間，刷舊紅磚牆帶點現代時尚感
一樓還有投影大螢幕，很適合朋友聚會
這天是在十一點半剛開門時就衝進去，才有機會拍到空空的環境照
將近十二點時店內就是滿滿滿的客人
建議大家用餐前一定要事先打電話訂位，才不會撲空嘿
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餐點都是吃到飽人頭制，共有三種價格
超值饗宴 $448 (平日午餐) / $498 (晚餐及假日全天)
頂級饗宴 $648 (平日午餐) / $698 (晚餐及假日全天)
金字塔饗宴 $1348 (平日午餐) / $1398 (晚餐及假日全天)
(以上價位需加收10%服務費)
如果預算許可的話強烈建議大家一定要直衝金字塔饗宴!!
我這次也是為了慶祝中秋節特別前來體驗金字塔饗宴組合!!
除了超強海鮮吃到飽，帝王蟹、生蠔、泰國蝦、鮑魚隨便點
甜點還多了莫凡比冰淇淋可以選擇
不怕你吃太多，只怕你吃到痛風!!!
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飲料、冰淇淋也都是自助式吃到飽
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每桌都有提供特製漬燒沾醬
可以先將生肉浸泡醃漬30~60秒之後再放到鐵網上燒烤
吃起來會有甜甜的滋味
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另外還有提供和風醬、味增醬和五種風味調味粉
和風醬甜甜的，味增醬鹹鹹的
比較特別的是較少在燒烤店看到起司粉和芥末椒鹽
我自己還蠻喜歡在燒肉上撒點芥末椒鹽，更能帶出肉質本身的味道
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過沒多久店家就送上金字塔饗宴專屬的海鮮痛風組合
這天是和另外一位朋友前往用餐，這一盤僅僅只是兩人份就已經這麼澎派了!!
帝王蟹腳、松葉蟹鉗、石蟹鉗、沙蟹、三點蟹
甜扇貝、生蠔、鮑魚
泰國蝦、天使紅蝦、草蝦、白蝦、海鱸蝦
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想要捧起痛風組合合照都還覺得有點拿不動...
這一盤海鮮組合基本上已經包含了所有招牌必點
建議大家先解決完這一盤再慢慢加點自己喜歡的餐點
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今天的主角帝王蟹!!
看著這一大根紅通通的蟹腳有種莫名的成就感!!
上禾町主要是以自助式燒烤為主
不過店員只要有空都會幫忙注意每桌的燒烤進度
看到食材差不多熟了，也都會鄰桌提醒或幫忙把肉剪成條狀或塊狀
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原本有點擔心蟹腳會難以處理
不過烤熟之後可以輕易用大剪刀把殼去掉
接著就可以大口吃進飽滿鮮甜的帝王蟹肉了!!
覺得吃不過癮還可以利用店家提供的吃蟹專用小叉子把肉挖乾淨
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肥嫩烤生蠔!!
雖然是吃到飽不過記得適量就好嘿!!
免得晚上併碰叫不要怪我沒有提醒!!
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蟹鉗們一字排開視覺效果好療癒
海鮮們都不要烤太久，才能鎖住肉汁保留住原始的鮮味
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依然療癒的大蝦排排站組合
重口味的朋友可以選擇蒜蓉蝦、奶油蝦、胡椒蝦等調味組合
不過我覺得原味更能吃到蝦子本身的新鮮滋味和彈牙口感
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三點蟹和沙蟹也是整隻放下去烤就可以了
取開蟹殼之後裡面有滿滿的蟹膏
一口吃進去滿嘴的海味，好像都能感受到基隆漁港的海風
上禾町有限定兩小時的用餐時間限制
建議大家吃海鮮也要注意一下時間，挖螃蟹一定要速速挖
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厚切牛排、牛小排、骰子牛
除了讓你痛風的豐盛海鮮盤之外
上禾町也有其他肉類組合任你挑
看看那厚切牛排也是大塊到不像話!!
骰子牛則是像我這種燒烤遜咖專用，輕輕鬆鬆烤一下就可以上桌了
外表烤到有點脆脆的，一口接一口停不下來
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厚切牛排建議不要烤太熟，大約七分熟時就可以用剪刀剪成適當的大小
這樣才能吃到帶有嚼勁和外脆內軟的口感
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松阪豬、後切豬排
可以先將豬肉浸泡在特製沾醬中調味
甜甜的滋味配上紮實的豬肉，超涮嘴的!!
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雞腿排、雞腿肉
雞腿本身有醃漬過，不需要沾醬就很夠味了，雞腿肉質很揪西
不過雞腿肉比較難烤，千萬要注意不要烤到表皮乾乾焦焦的
也可以趁著店員有空擋時詢問一下烤肉的技巧
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吃膩了大魚大肉還有蔬菜、烤物、沙拉、創意料理、丼飯可以選擇
我這天也加點了馬鈴薯片、奶油金針菇、奶油高麗菜、起司棒
吃點蔬菜可以解解膩，罪惡感也比較不會那麼重
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甜點種類也超豐盛的
莫凡比冰淇淋是金字塔饗宴組合才有的
烤麻糬、烤棉花糖、蛋塔則都是燒烤必備甜點
我很喜歡烤冰淇淋
烤到酥酥脆脆的吐司外皮，咬下去內餡則是涼涼的冰淇淋
喜歡吃甜食的朋友絕對不可錯過!!
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好啦，這篇不怕你吃到飽只怕你吃到痛風的燒烤分享也要到此告一段落了
金字塔饗宴$1348/$1398並不算是平價組合，但我覺得CP值很高
上禾町日式燒肉的海鮮和肉類食材都很新鮮
這次我和另一位朋友的戰鬥力並沒有很強，沒辦法把所有大魚大肉全部吃一輪!!
推薦給喜歡帝王蟹喜歡海鮮喜歡吃燒烤喜歡大口吃肉的朋友們!!
保證吃得飽吃得爽吃的滿足!!
上禾町日式燒肉 | FB
時間: 午餐 11:30~16:00，晚餐 16:00~01:00
地址: 新北市新莊區新泰路56號 (捷運新莊站2號出口)?
電話: (02) 2276-8398
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