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Vanessa Lo
窩客好文

Vanessa Lo

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

許多人都有到過臺中「逢甲夜市」的經驗吧!來臺中逛夜市,十個有九個臺中美食推薦一定會到「逢甲夜市」,彷佛沒來「逢甲夜市」逛,就好像沒到過臺中市般!來到臺中逢甲夜市有吃又有逛,是外地與在地人最愛來的大型夜市,注入在逢甲夜市的美食非常的多,處處都是好吃的美食,?所以「逢甲夜市」也成為國外觀光客造訪臺中必到的觀光夜市啦!?

↑逢甲商圈(又稱文華夜市),位於臺中市西屯區逢甲大學周圍,屬商圈夜市類型~

↑以文華路、福星路為核心的區域,另外延伸走進文華路可達逢甲旗艦夜市,目前是臺灣最大的夜市~

↑ICE QUEEN炒冰捲

↑不論是最近很夯的韓式料理,還是泰國的炒冰捲,臺中都吃的到了耶~

?↑炒冰捲的過程,也是一個賣點,一邊等一邊看店家完成一卷又一卷ㄉ炒冰~?

?↑「紅茶臭豆腐」~?

?↑「紅茶臭豆腐」就是採用頂級伯爵紅茶為菌種發酵,搭配獨家泡菜,好好吃!!

?↑老闆先將臭豆腐外層炸過,在切成三角形,再丟入油鍋內油炸~

↑有酥脆的紅茶臭豆腐特製沾醬、特製泡菜、特製蘿蔔,滿滿的便當盒。一定要現場吃阿!才可以吃到咬下酥脆薄脆的口感,讓我好愛~

↑「一將燒鐵板料理專門店」~

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↑「一將燒」的店名乍聽起來還以為是燒烤店或是居酒屋,殊不知是在逢甲夜市的鐵板燒專門店啊!攤位是經過設計後特別打造的,充滿濃濃日式風味,來到這裡還會誤以為是來到日本呢!

↑「一將燒」雖然只是一個攤位,但他的布置裝潢可不馬虎,懸掛著日本風味的吊飾,感覺就像是個小小居酒屋~

?除了沒有店面和座位外,一將燒保有了高級鐵板燒的特色,選用上乘的材料,現點現做,主廚在鐵板上處理食材,俐落的刀鏟起落,站在攤位前,一樣可以欣賞到年輕帥氣的師傅展現好看的鐵板燒show

現點現做,想吃熱騰騰的鐵板燒料理,真是急不得。這一次料理的是《正海和盛》,在鐵板上,僅是以些許的玫瑰鹽、黑胡椒提味,盡可能保留食材的原味,畢竟食材如果夠高級、夠新鮮,不需要多餘的調味,就能非常好吃了~

↑一紙盒內滿滿的高級食材,夜市小吃也能吃到講究的美味,可以現場直接吃,或是外帶回去,搭配白飯,也很美味~

↑逢甲夜市怎麼也有四面佛??


↑現在你不必遠赴泰國,只要到逢甲就能參拜遠渡重洋來自泰國經過多年香火供奉的四面佛,祈求平安、事業、愛情、財富的功成圓滿~


↑最近很夯的小鮮肉奶茶~

?↑「來自星星的炸雞」這種千頌伊初雪心情好要吃,心情不好要吃,男主角賠罪也要吃的超級食物~

↑這就是「來自星星的炸雞」,一份NT$100,裡面包含了有8隻雞腿+年糕+醃蘿蔔,包裹著酸甜味較重的辣醬,拿在手上也非常的有份量~?

?↑「紅茶炸奶」~

↑「碳烤德國豬腳」~

↑看似小小的攤販,賣的卻是高檔的德國豬腳^^

↑這豬腳看起來超誘人的呀~

?↑看著德國豬腳在碳火上轉呀轉,看起來就好好吃的樣子喔>///<

↑碳烤德國豬腳口味有原味椒鹽、蜂蜜芥末、泰式酸辣等口味,大份NT$150元 小份NT$100元~

↑選好了口味後,只見店員刀起刀落切起了豬腳~


↑朱紅色的色澤好漂亮,外皮非常酥,肉質是嫩中帶點Q度的,調味不會過重可以吃到豬腳的原汁原味~

?↑「超級好喝木瓜牛奶」,讓人喝一口就會上癮~~

↑可以看到有不少排隊人潮,其實我也是有次無意間買來喝喝看才知道的~

↑櫃臺上方也擺了一架電視,重複播放「食尚玩家」的採訪片段~

↑不僅僅木瓜牛奶,連芋頭牛奶也是店內招牌,每一口喝下去真的都是真材實料超濃郁~

一大顆木瓜跟新鮮牛奶是一定要的,喝下的滋味自然濃醇香,跟坊間加水、果糖、奶精調配而製的木瓜牛奶相比,它的好滋味能讓饕客們挑動味蕾,一次就愛上它的新鮮醇香!而冬天改點個溫潤的紅豆根芋頭牛奶,一樣帶有濃醇香,用料同樣實在!

↑「八色烤肉」,韓風也吹到了~

↑「北海道黃金干貝燒」~

↑這干貝燒看起來都還蠻大顆的,口味多,3串$NT100~?

↑馬上給他買個3串來嚐嚐,不過人很多要排隊~


↑烤的乾香味道與口感都不錯唷!還蠻喜歡的~

↑「海之味~泰國蝦.澎湖生蠔」~

↑看到攤位上滿滿的泰國蝦....就好想吃喔!!!!~

↑「現炒辣脆腸」~?

↑有小辣、大辣、無辣 一份NT$100元,來自湖南.瀟湘風味~

↑現點現炒,一拿到手這香辣的味道立刻往鼻尖上衝,也順勢刺激了味蕾~

↑裡面的料有脆腸、酸菜、薑絲、辣椒,脆腸的爽脆+酸菜的酸勁+小辣的辣度,讓人吃的好過癮阿~~

↑超多人排隊的,可是不知是什麼??

↑好像源自日本炸彈燒,一份兩顆,改良內餡且多變化~

↑「海邊小屋」全世界第一の乾燒蛤專賣店~

↑「海邊小屋」是間超人氣的乾燒蛤專賣店,開店至今「食尚玩家」、「就愛臺灣味」、「旅行應援團」都採訪推薦過~~

?↑「海邊小屋」除了賣乾燒蛤也有脫衣蝦,只是上門的顧客幾乎都是衝著乾燒蛤來的~~

「海邊小屋」的乾燒蛤有大海原味、大片黑蒜、御百邪老薑以及濃厚系黑胡椒等幾種口味,每份NT$60元,點餐時,店家建議第一次吃乾燒蛤的朋友點大海原味乾燒蛤、大片黑蒜乾燒蛤,接受度比較高。

↑像我們第一次去,他們就會介紹那些口味受歡迎,然後我們就被這黑蒜口味給吸引了,這也是人氣最夯的口味~~

「海邊小屋」的蛤蜊是老闆自己養,每天從彰化產地直送,因為夠新鮮,所以只加了米酒簡單調味,一入口那鮮美肥滿的蛤蜊讓人不想停手更不想??趡~

↑蛤蠣大約有10顆左右,店家處理的熟度約7分,完美的將黑蒜的香氣與蒜素注入蛤蠣中,所以咬下去時會爆汁~

?↑「灸燒霜降?!?,一份NT$100元~?

↑「大腸包小腸」,大家對官芝霖的大腸包小腸應該都不陌生吧!

↑醒目的橘色招牌下,常??梢钥吹饺她埑霈F,和在它正對面的另一攤相差甚遠~~

逢甲夜市是一個多元化的觀光夜市,也是全臺灣最愛來的大型觀光夜市,吃喝玩樂應有盡有,來這裡總是感嘆自己為什麼沒有兩個胃,因為總有太多好吃的東西沒辦法一次吃完。有機會來到逢甲不仿來吃看看這些人氣小吃攤喔,周末假期哪裡去!別再猶豫了~就來逢甲大吃特吃之旅吧~

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逢甲觀光夜市

地址:臺中市西屯區文華路

逢甲夜市怎麼去?

【大眾運輸】

1.高鐵

搭高鐵至烏日站下,再轉搭其他大眾運輸工具。(臺灣高鐵網站http://www.thsrc.com.tw/)

2.火車

先前往臺中火車站或朝馬轉乘站再轉車至逢甲。

3.客運

(1)由朝馬出發:高潛力公車統聯客運79線。

(2)由臺中車站出發:高潛力公車臺中客運33線。

(3)路上隨意搭:統聯79、81線、臺中客運33、35、135線及仁友客運;22、25、37、45、125線、全航5線皆可抵達。

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【自行開車】

1.國道1號,臺中交流道下,往臺中市,行臺中港路,河南路左轉,福星路右轉即抵。

2.國道1號,大雅交流道下,往臺中市,行中清路,文心路右轉,河南路右轉,福星路右轉即抵。

3.國道3號,快官交流道下,臺74(中彰快速道路),往臺中市,行臺中港路,河南路左轉,福星路右轉即抵。

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