人家中秋節(jié)吃烤肉，家家烤肉家家香
結(jié)果我和親愛(ài)的在中秋節(jié)當(dāng)天卻選了壽司當(dāng)大餐XDD
本想說(shuō)試營(yíng)運(yùn)人應(yīng)該不多，結(jié)果下午四五點(diǎn)還沒(méi)晚餐時(shí)間外頭就那麼多人了
只好拿號(hào)碼牌在附近晃晃囉~
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拿號(hào)碼牌的時(shí)候也有先拍一下店內(nèi)
不只外面有人，裡頭也是人滿為患的多@@
裝潢感覺(jué)很像日本再吃迴轉(zhuǎn)壽司的樣子
只是服務(wù)生念日文的歡迎光臨有點(diǎn)生澀，不過(guò)才剛開(kāi)幕嘛~但笑容都很迷人XDD
和之前進(jìn)來(lái)臺(tái)灣的くらすし（蔵壽司KURA SUSHI）一樣都是從日本來(lái)的，但我沒(méi)有在日本吃過(guò)這家
與臺(tái)灣的爭(zhēng)鮮比，每盤的價(jià)格多10元，也有不同盤價(jià)的壽司(60元)
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如果不想等的朋友也可以外帶
但是他們外帶只有固定的餐盒，不會(huì)像爭(zhēng)鮮一樣可以讓你點(diǎn)餐幫你現(xiàn)做，不然這樣等待的客人就沒(méi)意義了
我們等待的時(shí)間有去晴光市場(chǎng)晃了一下，發(fā)現(xiàn)還很久才會(huì)到我們(根本是從天亮等到天黑啊)
結(jié)果等到肚子餓..只好先到附近覓食，吃了一樣是日式料理的八番堂墊墊胃XDDD
吃完八番堂回來(lái)還剩十幾號(hào)，既然都已經(jīng)等了，還是要吃到才甘心呀，哈哈
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終於終於到我們啦~我們拿號(hào)碼牌時(shí)選擇桌子吧檯皆可，店員幫我們安排在吧檯
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入座前店員很仔細(xì)介紹了點(diǎn)餐的方式，基本上規(guī)矩跟日本一樣，只是臺(tái)灣人可能不太習(xí)慣，所以要特別注意
例如吧檯前的平板可以直接點(diǎn)餐，點(diǎn)好的餐點(diǎn)會(huì)用個(gè)碗架著盤子送來(lái)，快到的時(shí)候平板會(huì)提醒，客人再依循桌號(hào)拿取
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再來(lái)，桌上有三種口味的醬油，還有綠茶粉、七味粉以及巖鹽
但我只有用到醬油跟綠茶粉
綠茶粉不知道是因?yàn)榭鞗](méi)了還怎樣有點(diǎn)難倒入杯中
七味粉跟巖鹽我不知道要用在哪道料理就沒(méi)用了；不過(guò)我猜七味粉可能可以用在麵食類
話說(shuō)HAMA除了壽司類還有麵食類料理喔！一樣會(huì)用迴轉(zhuǎn)臺(tái)送到你桌前XDD
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醬油另一邊有放筷子的盒子，熱水水龍頭跟甜點(diǎn)叉和小湯匙
特別要提的熱水水龍頭是用轉(zhuǎn)的，鬆手會(huì)自己轉(zhuǎn)回原處，感覺(jué)比較不會(huì)被誤壓而燙傷
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如果有需要杯子、濕紙巾和味噌湯的湯匙則是再迴轉(zhuǎn)臺(tái)上方的架子上
要說(shuō)缺點(diǎn)，我好像沒(méi)有看到衛(wèi)生紙跟垃圾桶，這部分有點(diǎn)不方便QQ
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桌上還有豪華握壽司及甜點(diǎn)的菜單
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也特別和大家宣傳可以用APP預(yù)約用餐，只是有點(diǎn)麻煩XD
但是可註冊(cè)成功以獲得優(yōu)待券，像我們下載註冊(cè)這次是招待蛤蜊味噌湯，每個(gè)人都有喔，在結(jié)帳時(shí)出示就好
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再看一下迴轉(zhuǎn)臺(tái)的菜單
我覺(jué)得有道頗特別，但可惜沒(méi)吃，那就是酪梨鮭魚(yú)(鮪魚(yú))，剛好拍照時(shí)就從檯面上轉(zhuǎn)過(guò)XD
除了普通握壽司也有炙燒及軍艦壽司，種類還挺豐富的~~
來(lái)看我們吃了什麼吧！結(jié)果我們吃挺多的，根本不像有先墊過(guò)胃一樣X(jué)D
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鮮蝦天婦羅(炸蝦握壽司)
在日本迴轉(zhuǎn)壽司我覺(jué)得必點(diǎn)的一道！且一定要用平板點(diǎn)，他才會(huì)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸讓你吃到酥酥脆脆的美味
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鰈魚(yú)鰭緣，也就是比目魚(yú)鰭邊肉
在日本吃過(guò)鮃魚(yú)握壽司覺(jué)得很美味，才發(fā)現(xiàn)是比目魚(yú)
結(jié)果臺(tái)灣這道叫做鰈魚(yú)，雖然不太清楚他們的差別，但是好像通稱都叫比目魚(yú)，是十分清爽的滋味，若炙燒過(guò)油花會(huì)跑出來(lái)唷~
我們拿了兩盤，一樣現(xiàn)做的比迴轉(zhuǎn)臺(tái)上的好吃QQ
但目前知道的比目魚(yú)鰭邊肉，最好吃的還是丸壽司(但很抱歉，丸壽司還沒(méi)寫過(guò)食記T^T每次吃都忘記拍照啊，真的是美食當(dāng)前就完全忘記要寫食記)
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花枝，日本都是沾醋一起食用，但看來(lái)依照臺(tái)灣人習(xí)慣，HAMA也沒(méi)提供醋，但有適合的醬油可以搭配
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生鮮蝦，還不錯(cuò)，可惜有點(diǎn)飽了不然我想試試甜蝦
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鮭魚(yú)腹脂，也就是鮭魚(yú)肚
雖然剛剛親愛(ài)的已經(jīng)吃過(guò)同類型的丼飯
但是還是想吃吃兩者差異，結(jié)果一吃，驚為天人，難怪一盤只有一貫，鮮甜味美，親愛(ài)的還吃了兩盤，看是多麼好吃，大推~
食記寫到這邊我突然又好想吃喔= =
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納豆軍艦，這就因人而異了
親愛(ài)的吃了之後覺(jué)得有在吃日本早餐的感覺(jué)XDD哈哈
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干貝~~
這也超甜的，跟在日本吃的差不多，喜歡的可以點(diǎn)來(lái)試試
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喜歡喝湯的說(shuō)，味噌湯招待是一定要來(lái)一碗的
喝了一口發(fā)現(xiàn)：真的是日本的味道啊~~ 感覺(jué)回到日本了~~
偏鹹，就是在日本買即食味噌湯包加熱水的味道XDD 但至少他有蛤蜊啦
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還有一個(gè)我有吃但沒(méi)拍到的：鮭魚(yú)卵海膽軍艦壽司，一貫60元，有點(diǎn)貴
因?yàn)槲液軔?ài)鮭魚(yú)卵，所以來(lái)迴轉(zhuǎn)壽司店必點(diǎn)啊~ 但我又很想試試他的海膽，但我在臺(tái)灣吃的海膽都很腥= =
想說(shuō)一貫60有點(diǎn)貴(整貫鮭魚(yú)卵或整貫海膽的都是這個(gè)價(jià)錢，那就吃個(gè)綜合的好了
然後一來(lái)沒(méi)拍照就立馬吞下肚了哈哈，心得是：兩個(gè)還是分開(kāi)吃好XDD 海膽一開(kāi)始還有點(diǎn)甜，但到最後還是有點(diǎn)淡淡的腥味，而鮭魚(yú)卵是我愛(ài)的
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晚上八九點(diǎn)了人還是很多，等我們吃完還有人在等位子呢(不是才剛試營(yíng)運(yùn)XDD但我想之後可能也是會(huì)大排長(zhǎng)龍的
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最後一道是甜點(diǎn)，很難得，因?yàn)槲覀兒苌僭谵掁D(zhuǎn)壽司點(diǎn)甜點(diǎn)的，因?yàn)橛邢氤缘模彩侨帐教瘘c(diǎn)：紅豆抹茶白玉
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日本人的味道，甜滋滋的，螞蟻會(huì)很愛(ài)XDDD 但還不錯(cuò)啦~~~
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最後順帶一提，他們洗手間有點(diǎn)少只有兩間，以他們的人潮是免不了要排隊(duì)，而且兩間裝潢的好像不一樣
衛(wèi)生紙仿效日本可以丟到馬桶裡哦~
親愛(ài)的去上洗手間看了很久找不到?jīng)_馬桶的鍵，這裡提醒一下，就是"洗淨(jìng)"三個(gè)鈕點(diǎn)下去就可以了(但只要點(diǎn)一個(gè)就能沖了，是說(shuō)有三個(gè)選擇啦XD
結(jié)果竟然是介紹洗手間做結(jié)!?
總之，這間日本來(lái)的はま壽司，個(gè)人是頗推，跟日本的くらすし比起來(lái)感覺(jué)比較好，因?yàn)槲覜](méi)吃過(guò)臺(tái)灣的くらすし，所以就不能比囉！
我想他的熱潮可能會(huì)持續(xù)一陣子吧！大家有機(jī)會(huì)可以體驗(yàn)看看唷~
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はま壽司
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