距離上次回屏東似乎才是五月多的事,現在的工作比較彈性,偶爾也好想念家鄉美食,以前很少回
屏東,常常吃固定幾種回家必吃的肉圓、涼麵,有時也會想要發現其他比較少吃到的美食,這次就
安排了幾家還蠻不錯的店,而其中也包括這家我當天中午就路過一次的港式餛飩大王,其實當時並
沒有很餓,只是被媽媽口中說的那家北平路喔!每天生意很好的那家拉!決定要來品嚐一下。
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已是第二代的港式餛飩大王就在屏東市內北平路與信義路口,剛好在轉角的一家店面,中午用餐時間
生意可是非常好,老妹告訴我他常常點不到鮮蝦餛飩,很幸運我當天有吃到。
在屏東有不少店就在騎樓下,就是一個開放式的空間,夏天的時候可是非常熱,不過對在地人而言,倒是
很習慣小時候就是在家路口吃一碗麵的環境。
麵食的種類以餛飩為主,有湯麵、乾麵四種不同的麵食。
另外就是鮮肉、鮮蝦兩款餛飩可以選擇,店裡面還有現切的小菜也是這裡非常推薦的。
鮮蝦餛飩乾麵 NT55
以麵食而言其實這個價格在屏東不算便宜,不過加了兩大顆鮮蝦餛飩的乾麵倒是挺劃算的,而我選的
這款底下還是麻醬乾麵,一大碗可是非常飽足。
我這款是細麵,拌上了麻醬其實非常的香,麵條不會煮的太爛,另外還加入了豆芽,配上一碗清湯。
超大顆的鮮蝦餛飩,一整碗雖然只有兩顆,但體積可是比湯匙的面積還要大,送上桌的時候我有被這
個大顆的餛飩給嚇到。
餛飩裡面包了兩隻蝦仁,細末的絞肉口感比較黏一些,肉餡還蠻知名的里港餛飩,我所認知的港式餛飩
不管是在香港吃到的或者是茶餐廳吃的還是有一點差別,唯一的特色就是非常大一顆,而這家港式餛飩
大王假日沒有營業喔!如果想要嚐鮮的朋友可是要趁平日來訪才能吃到。
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港式餛飩大王
地址:屏東市北平路11號
電話:08-7327380
營業時間:11:00–14:00, 15:00–20:00 (六、日公休)
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