Item: 大剛一番
Rating: 4.
Author: 沙拉飯團

?蘆洲離沙拉其實不遠，偶爾會過去一次，從上周起假日沙拉就不停地往三重蘆洲方向去，這次中秋連假也不例外，早上晚上都到蘆洲用餐，這裡的美食原來有這麼多，等著我去開發

『大剛一番』位在捷運三民高中站與徐匯中學站中間，步行約12分鐘左右，吃飽後慢慢散步還不錯

一早來到門口，看到落地窗上的價格『大剛一番』好平價喔平日150元、假日170元起，除此之外，副餐、飲料、冰淇淋都還無限供應耶是不是很劃算

除了一般火鍋店有的原味昆布湯外，還提供風味湯頭，重點是不加價，真的是佛心來著

中午是12點開始營業，不過我11點就到了，就知道我想吃的心有多迫切，約11點半我有詢問可以進來坐著等嗎
服務人員大方表示燈開了就可以進來坐啊~~外面太陽這麼大，真是大心，不然颱風前夕在走廊都覺得熱

人少時可坐吧臺，人多時可以坐底下一般座位區，方便聊天整體上還算舒適

自助區冰淇淋使用的是馬湛農場，好少見喔!不過現在的人反而喜歡這樣的東西，大品牌也不見得好

副餐真的是隨便你拿，白飯、鍋燒意麵，王子麵、冬粉，無限供應

『大剛一番』的美味菜單共鍋150元可抵消費

吃鴛鴦鍋不用揪伴，一個人也可以享受一般外面風味湯都要加價但來到『大剛一番』就免費加給您原味昆布湯是固定的，另一半有麻辣、泡菜、藥膳可以選

牛牛選了泡菜、沙拉選了養生藥膳泡菜酸酸甜甜好開胃，養生藥膳喝了會回甘其實原味昆布就很不錯了

『大剛一番』的菜盤用木盆裝著質感再加分，火鍋料、天然時蔬零零總總10多樣呢

把菜盤下鍋煮後，來拿個沾醬，平價涮涮鍋來說，提供的種類不少比較特別是檸檬糖片

一般頂多就是個檸檬汁，直接將檸檬片放在沾醬中，口感更加清爽獨特

招牌海陸鍋(五品海鮮船+上等鍋肉品)

一艘海鮮船澎拜上桌，我們來看看有那些食材蛤蜊、汶萊藍蝦、鮮蚵、小卷、鯛魚

一般蛤蜊都使用中蛤，大剛一番使用的是特大號的，每一顆蛤蜊開口時都很鮮美多汁

蝦子的部分不是草蝦也不是白蝦使用的是汶萊藍蝦汶萊藍蝦因為是海水養殖所以味道特別鮮甜，不會有土味頭的比例較小，可以吃到肉質比例更高

鮮蚵也是肥到不行老闆說今天還算小，應該是一直下雨也有關係吧

海陸鍋有搭配一盤上等鍋料理沙拉選了一品沙朗牛

低脂專業修油黃金比例，看起來瘦卻不硬也不澀，中間帶點筋，吃起來蠻有彈性的

特選鍋料理培根牛再加70元升級海陸雙併

喜歡吃軟一點的肉培根牛是不錯的選擇，油脂豐厚打造出軟嫩的口感細白如霜的油花襯著紅艷的牛肉，清涮後的牛肉香氣逼人

灑上一點玫瑰鹽更能吃出牛肉的甜味喔

加70元升級成海陸的蝦子也是使用汶萊藍蝦在今天沙拉的介紹中，不知道大家是否有發現，每個海鮮下方都有小豆苗鋪底這大概是我看小豆苗放最多的海鮮盤吧而且都很新鮮不是枯黃爛爛的那種喔沙拉又偏愛小豆苗的味道，所以一根都沒浪費掉，吃的好過癮喔

今天的份量不少，沙拉和牛牛就共吃一份王子麵有吃到就好若點麻辣鍋加泡麵就更讚啦~~可惜今天嘴破掉><

冰淇淋每個口味都很好吃，乳香味十足

『大剛一番』不管在服務上、環境、價位上都令人滿意，是一間會回訪的涮涮鍋店喔地址：新北市蘆洲區民族路200號電話：0979-127-717營業時間：12:00~00:30粉絲團：獎項：
招牌海陸鍋*5名、特選鍋料理*5名(共10位)
公布日期：9/29
使用期限：10/1~31(需兩人同行，同行者需店內低消)
使用前須提前一天與店家訂位抽獎網址：http://ppt.cc/axh6f

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蘆洲火鍋『大剛一番』平價涮涮鍋150元起/副餐吃到飽/個人鴛鴦鍋風味湯免加價