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蚵嗲達人
? ? ? ? ? ? ? ? 週六-週日:?11:15 - 14:30,17:15 - 21:00
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蚵嗲達人位在臺中市北屯區北平路三段上,之前小荻就有外帶他們家的蚵嗲回家吃,
之前外帶時對他們的蚵嗲就滿有印象,滿鮮的,這次想說來店面吃看看他們家其他的料理。
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蚵嗲現點現炸,其他還有像是炸蘿蔔糕、炸魚。
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蚵嗲達人店內位置,店內位置以圓桌為主,桌數不多,可以攜帶寵物,阿托當天就有跟著一起來。
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蚵嗲達人的蚵嗲跟外面不太一樣的是是用黃豆及米磨成粉漿,現點現炸現磨。
蚵嗲達人的餐點滿多蚵仔的料理,份量有分個人、小、中、大,
可依人數來決定份量,必吃的一定是他們家的蚵嗲啦~
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蚵嗲達人有兩種醬料可以沾取,醬油膏跟甜辣醬。
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蛤仔湯 個人 $50
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蛤仔湯的份量分成個人、小、中、大,個人的蛤仔湯蛤仔不少,湯頭也滿清甜的。
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蚵仔炒麵 $70
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蚵仔炒麵麵條炒的還不錯,而且還有幾顆蚵仔。
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塔香海瓜子 小 $150
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塔香海瓜子炒的不會太鹹,而且鮮嫩多汁。
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蚵仔酥 中 $150
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蚵仔酥讓小荻很意外的是每個蚵仔酥怎麼都這麼大顆,而且蚵仔新鮮鮮甜,讓人一個接著一個吃。
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蚵嗲 $40/個 x2 + 肉嗲 $40/個 x2
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我們點了2個蚵嗲、2個肉嗲,蚵嗲達人會幫大家4分切,且裝在一起。
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蚵嗲達人的肉嗲口感滿扎實的,外皮薄薄的酥脆,喜歡吃肉的朋友們就可以來試試肉嗲。
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蚵嗲達人的蚵嗲,蚵仔好大顆,而且現點現炸,吃起來還滿鮮的。
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蚵嗲披薩 小 $150
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蚵嗲披薩還滿特別的,小荻一開始以為是披薩那種上面放蚵仔,
結果是有點像是蚵仔煎那種,不過底下的皮不是蚵仔煎那樣的Q,
比較偏酥,蚵仔滿多的,原味吃其實就滿不錯的,也可以沾甜辣醬一起吃。
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