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艾妮可
窩客好文

艾妮可

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

02--8712-5002
臺北市松山區敦化北路222巷9號1樓
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

秋天的季節最適合大啖螃蟹了!!!! 之前艾妮可在網路上搜尋臺北火鍋時,

發現這家評價超好的十二籃粥火鍋~ 粥火鍋讓人感覺超新奇,就在今年以慶生的名義跑來享受了?

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耳聞這家十二籃粥火鍋很久了,對於火鍋控來說,吃鍋是絕對沒有季節之分的  

十二籃粥火鍋有別於常見的火鍋樣式,究竟粥火鍋要怎麼吃才正確又對味呢!?

店家也在menu上註明了吃法~ 首先,先喝半碗原味粥底,感受粥湯中米的香甜,

接著先依序煮海鮮、肉和蔬菜,最後會再加入蛋汁和蔥花,煮成一碗美味的雜炊?

招待的毛豆?

生意超級好~ 所以記得要來電預約,才不會等太久! ?

店內有熱茶可自取~?

冰箱中還有一些小菜一份30元也可以自己選?

還有杜老爺冰淇淋可以吃到飽喲 ?

醬料臺~ ?

還有奶球可以拿取,飯後甜點是龜苓膏用得到 

原味粥底先來喝個半碗試試,基本上大多都有桌邊服務~?

這次點的是超值生猛海陸粥火鍋套餐,有加價把紅蟳升級成大沙公 XDDDD

超級愛吃沙公的我,完全擋不了蟹膏的誘惑啊   服務人員首先上的是海鮮盤,

完全按照用餐的順序來,讓你想先亂吃也沒辦法 

嘖嘖嘖嘖!!! 看到蟹膏整個人就覺得興奮 ((是有事嗎?!?

海鮮盤內除了蟹之外,還有干貝、鮮蝦、九孔鮑、鮮魚片、蛤仔等新鮮漁獲

來十二籃粥火鍋不太需要動手就有得吃,整盤海鮮都幫我們陸續下鍋煮好後,

可以一併享用!!!! 海鮮無論是蝦子或是魚肉都非常鮮美,對於海鮮控我來說,滿足度很高啊~

但十二籃本身的鍋底味道走得是比較清爽淡雅的路線,若是吃慣重口味的一開始會有些不習慣

但醬子吃其實也最能吃出食材本身的鮮味,九孔鮑好彈牙哦!?

大沙公煮好了!!!!  開吃啦~~?

爽嗑蟹腳!!! 螃蟹食用起來真的是比較麻煩,要處理很多惱人的殼~

但因為我對螃蟹的愛太強大,所以從來沒有因為去殼不易,而就懶得吃,每次都嗑超乾淨 XD

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煮完海鮮的湯頭會增加迷人的濃甜海味?? ?接下來就是涮肉吃啦~

因為粥水本身比較稠一些,在涮肉時反倒綿密的口感讓肉品會有裹了一層蛋白的效果,

肉吃起來會更加滑順香甜喲 

吃完肉後再來才是煮蔬菜吃~ 有各類青菜還有綜合菇菇

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最後一樣也是由服務人員幫們烹煮粥湯,加入蛋汁和蔥花,哇嗚~~~  

沒想到用漏勺加蛋汁看起來蛋花會一絲一絲,視覺上好棒!!! 吃到這一道講真的已經超撐

許多人都會把粥湯給打包回家,可以再當下一餐的伙食呢 ?

飯後還有甜點~ 真是鹹食和甜食的胃都照顧到了

現在吃秋蟹真的正是時候啊!!  如果你和艾妮可一樣想吃美味的螃蟹火鍋,

可以試試十二籃粥火鍋,或者是我也很推薦喜愛的秋豆溢火鍋,都可以來吃看看喲 

【臺北美食】秋豆溢日式鍋物。東區火鍋首選!大沙公vs.全牛四天王超狂海陸火鍋?

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十二籃粥火鍋

地址:臺北市松山區敦化北路222巷9號

電話:02-87125002

營業時間:11:30~22:00 ?(週一)

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艾妮可Guten Appetit 美味人生