對(duì)已離開臺(tái)南，而且還不知道下次去臺(tái)南是什麼時(shí)候的太太來說
寫這篇食記真的是太！慘！忍！了
提及臺(tái)灣的千層蛋糕，不難看到「深藍(lán)」的蹤跡，相關(guān)的食記也不少。
雖然現(xiàn)在有提供宅配的服務(wù)，但太太還是想到臺(tái)南朝聖一回。而剛好正逢中秋連假，訪客當(dāng)然也是一波接著一波。
四周看起來就像是一般的住宅區(qū)，就唯獨(dú)這裡最熱鬧。
要內(nèi)用的話，必須先在門口跟服務(wù)人員登記，等輪到我們時(shí)會(huì)再以電話通知。
（但附近就只有便利商店可以借我們稍作等待，也暫無其他可閒晃的地方了）
大約等待了40分鐘左右，終於輪到了我們。
店內(nèi)的用餐環(huán)境相當(dāng)簡(jiǎn)單，但也有些擁擠，有一半的空間是留給外帶選購(gòu)的客人。
▼?不只有千層蛋糕，也有販?zhǔn)垴R卡龍等西點(diǎn)。
但馬卡龍一顆就要價(jià)$100，有些太貴就打消了這念頭。
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入座後，服務(wù)人員會(huì)送上開水與濕紙巾。
▼?今日餐點(diǎn)：法式原味千層$150、甘納許巧克力千層$220、荔枝白茶$200
（更多詳細(xì)的餐點(diǎn)內(nèi)容→點(diǎn)我）
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一層一層緊密相連的蛋糕，看了就忍不住口水直流！
（雖然從側(cè)面觀看巧克力千層，會(huì)有些密集恐懼感……。）
▼?法式原味千層
第一次造訪深藍(lán)色，覺得應(yīng)該先來品嘗的「入門款」。
喜歡切下蛋糕的瞬間，感受突破層層重圍的快感與扎實(shí)感。
整塊蛋糕的份量都拿些得恰到好處，如鮮奶油吃起來也甜而不膩，一口吃下的瞬間真的是幸福感直衝腦門。不枉費(fèi)我們經(jīng)過了共298公里的路程，來到了這裡。
蛋糕旁，還有水蜜桃果醬，讓整體吃起來更有層次感。
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品嘗較清淡的原味後，再來嘗試口味較濃厚的巧克力千層。
▼?甘納許巧克力千層
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巧克力口味最特別的反而是在底層。
吃起來酥酥脆脆，就像餅乾樣的口感。和原味相比，巧克力的甜度真的是甜上許多；可惜太太最近嗜甜的功力大減，吃了超過一半就覺得有點(diǎn)太甜膩。
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這時(shí)，便會(huì)需要來杯清爽又能解膩的茶！
下午茶時(shí)間（13：30~17：30）選購(gòu)蛋糕就可以$150加購(gòu)任一款飲料。
▼?荔枝白茶
這天對(duì)於飲料的選擇毫無概念，便聽從店員的推薦，點(diǎn)了這杯荔枝白茶。
喝起來也很清爽，搭配蛋糕更是剛好。
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雖然價(jià)格真的不便宜，但蛋糕的表現(xiàn)也沒有讓我們失望；就連少吃甜食的張先生也難得誇獎(jiǎng)。只可惜，在店內(nèi)用餐會(huì)感受到一絲絲的壓迫感。
看著忙碌的店員和不斷湧入的顧客，就算用餐時(shí)間還沒到，吃飽喝足後也不會(huì)想多加停留，只想趕快離開，留給下一位客人。
但有機(jī)會(huì)，還是會(huì)想再嘗試其他口味！
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深藍(lán)咖啡館 / 官網(wǎng)
地址：臺(tái)南市東區(qū)府連東路55號(hào)
電話：(06)2387722
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至日0800-2000
推薦指數(shù)：
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