坐落於安和路上的Carnegie's?
2001年就開設在臺北了
常常經過一直沒踏進來用餐之一的原因是
我深深以為他是PUB喝酒的世界
只有愛喝酒的人才進來
直到這次有同事們邀約聚餐，才讓我有機會踏入了
文章來源:http://vivi11210.pixnet.net/blog/post/220323393
?
創辦人都從事慈善事業
所以將開設的餐廳命名為Carnegie's?
在香港澳洲等地都有
所以將開設的餐廳命名為Carnegie's?
在香港澳洲等地都有
臺北這間算是空間滿大，室內可容納人數很多
白天算是美式餐廳的氣氛，到了晚上就變PUB的概念
店家外觀充滿異國風情的味道
用木頭及綠葉襯托出優閒自在舒適感覺
臺天從外面看起餐廳內部
的確給人股比較暗光線的fu，但其實進來後發現灰暗的不會不舒服
因為Carnegie's的內部是屬於高挑的空間設計
給人毫無壓迫感，空間很大活動範圍也不壅擠
店內靠外側門口的光線較為明亮
喜歡有陽光的朋友們可以訂位時選擇靠窗的角落，如此一來可有陽光陪伴你吃早午餐
這面牆應該是Carnegie's的大特色之一
整面都是酒牆，現在看真得更為壯觀
好像某部分有些是客戶寄放的酒，配合這個光線真的滿美的(?)
店內大部分的配置內容都是美式為主
想必到了晚上應該很多歪郭人囉
但在這吃早午餐真的也充滿猶如坐落於外國餐廳的氣氛
不用怕自己聲音太大聲，因為美式就本來不等同於安靜阿
可以大聲聊天絕對沒問題，很放鬆很自在不用拘束唷
店內空間真的很大除了兩側座位以外
中間走道也有放置座位，不會碰撞於他人
當然身為酒吧類餐廳一定要有吧檯的位置，感覺晚上很適合來這小酌
店內到了晚上也會舉辦一些活動來跟顧客們互動
但因為我本身不飲酒，故酒類我就無法說分明
Menu超大一本，但其實只是打開正反面(不要被嚇到
另外還有酒單跟早午餐的部分
[早午餐系列-歐姆雷蛋捲]
我們大概是中午時間來吃，還是有早午餐唷
蛋捲非常清爽不膩，附上兩邊餐包
分量一個人 吃完真的要撐翻天
當然跟等等我要繼續介紹的其他餐點，蛋捲是顯得健康清淡許多
[早午餐系列-班尼迪克蛋]
班尼迪克的招牌水波蛋配上馬芬
中間夾著鮭魚，一樣好吃好搭
旁邊配料有馬鈴薯薯條
是那種不削皮切成條狀的薯條
非常好吃，炸得剛剛好不會油膩膩跟油臭味
[ 希臘披薩 ]
是由 馬扎瑞拉起司跟費達雙料乳酪 菠菜 大蒜 橄欖 蕃茄跟新鮮羅勒
也是一個口味不重，清爽度很充沛
因為主要都會吃到番茄的鮮味跟乳酪起司的組合感
不會覺得起司味道太過濃膩
[?Carnegie大拼盤]
來到這不點點他的大招牌怎麼行
是由 焗烤馬鈴薯、茄汁肉丸、炸雞塊、炸雞翅、沙拉?組合而成
焗烤馬鈴薯完全不油膩，我第一次吃過如此爽口卻又保有原味道的焗烤馬鈴薯
茄汁肉丸真的是滿特別，出現在拼盤我有點驚訝(微辣就是了
雞翅雞塊也在水準之上，非常推薦這個拼盤
[?豬肋排]
上面的BBQ醬汁甜而不膩
有些醬汁吃完會很想喝水(是味精加太多嗎
肉質好咬不柴，旁邊搭配生菜可互相舒緩都是肉的口感
薯條跟剛剛早午餐那份馬鈴薯帶皮薯條不同類型
這款就是裹粉的薯條，但依舊好吃
?
Carnegie真的炸物滿厲害，愛喝酒的朋友們來這一訂要點些炸物搭配
包準你一到五上班的壓力瞬間釋放
這邊不會有壓迫感，空間大給人很通暢的心情
食物好吃更是加分
很幸運我沒有錯過這麼一家好店，我希望不會太晚才發現他的好啊~~~
延伸閱讀:[食記] 大安區 新熱門景點Gudetama Chef 蛋黃哥五星主廚餐廳
文章來源:http://vivi11210.pixnet.net/blog/post/220323393
?