今天來分享一間郭先生超級(jí)愛超級(jí)滿意的日式料理
這男人真的從第一道稱讚到最後一道
然後吃完後還跟我說 下次跟朋友聚會(huì)也可以來這裡！
真的完全收買到他的心了??！
我知道郭先生很愛吃海鮮
但真的不知道這間日本料理讓他如此滿意到這個(gè)地步
會(huì)讓歪嘴雞郭先生連連稱讚的日式料理店
一定真的值得推薦的?。?/p>
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話說這間鵝房宮日本料理
他的店面居然隱藏在傳統(tǒng)的黃昏市場(chǎng)？！
原本擔(dān)心中午過去吃會(huì)很熱
結(jié)果...完全不會(huì)耶!!
我這麼怕熱的孕婦
居然非?？梢越邮?/p>
而且都沒流到什麼汗喔
吃起來蠻洽意的！！
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不多說～趕緊來分享給大家！
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【鵝房宮】??
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中午一到
整個(gè)客朋滿座 都是人?。?！
雖然有訂位
但是還是要耐心的稍等片刻
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有看到招牌的上方嗎
鵝房宮很特別的一點(diǎn)就是他們沒有公休日?。?/p>
但是會(huì)固定三個(gè)月一次的到各地小學(xué)教小朋友做手捲
老闆整個(gè)超級(jí)有愛心的??！
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除了有現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的日本料理外
其實(shí)鵝房宮老闆一開始是販賣鵝肉的
一直到六年前才轉(zhuǎn)型做為日式料理店
因此除了可以在這裡直接用餐外
後方也有個(gè)外帶區(qū)喔！
Miki偷看了一下外帶區(qū)的餐點(diǎn)
都走平價(jià)且新鮮路線外
還有招牌鵝肉可以做選擇
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吃完覺得不錯(cuò)也可以外帶一份回家分享給家人或朋友~
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店面約15坪左右
但是員工居然有十個(gè)以上
超級(jí)多人的??！
也因此上菜速度還蠻快的喔！
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總算輪到我們用餐啦！
簡(jiǎn)單的碗盤已經(jīng)擺好在桌上囉
隨時(shí)都可以開動(dòng)了:P
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點(diǎn)餐前 先來一杯無限供應(yīng)的冷泡茶吧
無糖回甘又可以止渴 重點(diǎn)是冰冰涼涼的很消暑！
超好喝！
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店員好心告知直接用LINE加鵝房宮好友
馬上送一瓶鵝房宮自己做的"梅煎茶"
一個(gè)手機(jī)可以換一瓶！
然而店員看到我隆起的肚子
還貼心的跟我說 梅煎茶裡有含山楂
孕婦不適合喝...
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於是我含淚的讓郭先生換一瓶
然後看著他喝... 嗚嗚
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郭先生說?
口感就像是酸梅湯那樣
但是又更加的濃醇好喝
非常能解油膩！ 還不錯(cuò)唷！！
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害我沒喝到整個(gè)超飲恨??！?
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喝了涼的 開始點(diǎn)餐
鵝房宮是無菜單料理
全部看今天進(jìn)什麼新鮮漁貨而做決定
因此常客通常都會(huì)詢問今天有什麼漁貨再點(diǎn)
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如果不知道怎麼點(diǎn)
也可以直接跟店員說
"要600 800 1000 1200元的個(gè)人套餐"
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和郭先生還有店員討論結(jié)果後
決定來ㄧ個(gè)600元的個(gè)人套餐+單點(diǎn)
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點(diǎn)完後兩人價(jià)格1820 ?一人910元
郭先生吃完後覺得還蠻劃算的??！
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這就是這天吃的餐點(diǎn)價(jià)目表
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第一道 生魚片
每片都非常的厚實(shí)
淋上金桔
加上哇沙米
一口一塊的吃進(jìn)去嘴巴裡
鮮嫩可口的生魚片在嘴巴裡蔓延開來
超級(jí)新鮮好吃的??！
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孕婦不能吃生的我知道
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但是我克制不了
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店員也強(qiáng)調(diào)漁貨非常新鮮
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於是我就給它吃兩片?。。?/p>
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整個(gè)超滿足！
好好吃喔～～
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出餐速度頗快
吃完了生魚片後
馬上一下子來了四道
看到這些美食～整個(gè)心花怒放?。 ?/p>
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單點(diǎn)的 加拿大海膽丼飯
這到單點(diǎn)非常必點(diǎn)
我和郭先生最後在搶這碗
超級(jí)超級(jí)無敵好吃！！
海膽給的非常大方
加上入口即化的鮭魚卵
配上底下的醋飯
噢 早就知道一人一碗才不會(huì)搶啦??！
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想不到加拿大海膽如此鮮甜可口
讓人忍不住一口接一口
而且一點(diǎn)腥味也沒有
真的非常新鮮！！
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海膽不是薄薄一片喔
每一片都有厚度
而且給的非常多
醋飯吃到最後一口都還有海膽可以配ＸＤ
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這樣一次一口
整個(gè)太幸福了?。?/p>
現(xiàn)在看到這照片又垂涎三尺了
好想再去吃喔！??！
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單點(diǎn) 南非鑽石鮑魚沙拉
這鮑魚超 級(jí) 大 顆?。?/p>
送來有驚艷到??！
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店員貼心的還先幫我們切了一半
這樣一人一半才不會(huì)打架ＸＤ
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厚度不用我說 看照片就知道
不客氣直接吃了下去
有一種爆漿的錯(cuò)覺
好多汁！ 而且又嫩又脆！
吃在嘴巴裡還有彈牙的感覺
非常好吃耶?。。?/p>
又是讓人感覺到滿滿幸福的一道！
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章魚沙拉
有四片
薄度則較一般些
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口感來說的 大概像鮑魚片那樣
但是比鮑魚還要略乾一些
比較沒有多汁的感覺
但是配上下面的沙拉醬汁
還蠻有一番風(fēng)味的！
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招牌無骨鵝肉
這道還蠻推的
可說是鵝房宮的開創(chuàng)元老料理
非常期待它的滋味有多美味！！
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吃下一片後
鵝肉軟硬適中
肉質(zhì)蠻甜美彈牙的
沒有加上太多的調(diào)味料
更能吃出鵝肉本身的口感
難怪會(huì)是招牌
真的蠻特別好吃的！
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要不是晚上也有約
真想要到外帶區(qū)再帶一份鵝肉回家繼續(xù)嗑ＸＤ
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單點(diǎn) 日本火烤扇貝
非常大一顆！！
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拿著牙籤拍個(gè)對(duì)比照
整個(gè)超級(jí)訝異
好大的扇貝?。?/p>
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厚度依然實(shí)在
扇貝的下方還有扇貝烤出來的汁液
那個(gè)別浪費(fèi) 待會(huì)要喝掉它ＸＤ
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大力的咬下一口後
真的跟鮑魚一樣
會(huì)有爆漿的錯(cuò)覺
好好吃喔！?。 √彀?/p>
而且真的好嫩好Ｑ
還有 不卡牙縫
（之前有吃過干貝 居然會(huì)卡牙縫！?。?/p>
整個(gè)非常Ｑ彈好食
郭先生超愛～
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這個(gè)扇貝汁液就別浪費(fèi)了
郭先生一口氣喝完
有補(bǔ)到喔！
他說還蠻鮮甜的！！
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鮭魚卵手卷
沒有太多的配料
就醋飯＋鮭魚卵＋海苔
這樣就已經(jīng)非常好吃了
真的超愛鮭魚卵那入口即化的口感
在嘴巴蔓延開來的鮮美
真的好想叫老闆再來一卷喔??！
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招牌茶碗蒸
看似簡(jiǎn)單平凡的茶碗蒸
結(jié)果底下的配料居然是鵝肉??！
太驚訝了?。?/p>
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蒸蛋滑嫩可口
三兩下就吃光光了?。?/p>
配上底下的鵝肉
這個(gè)茶碗蒸變的一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單了～
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海鮮味增湯
這個(gè)是招牌中的招牌
而且可以無限免費(fèi)續(xù)點(diǎn)
重點(diǎn)是 續(xù)點(diǎn)不是單純給湯而已
連裡頭的料也續(xù)加給你喔！
老闆超級(jí)大心?。?/p>
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料給的超豐富
有蛤蜊 魚肉 洋蔥 昆布等等
而且魚肉給的不小塊
師父還貼心提醒 小心魚肉有刺！！
湯頭就不用多說了
這麼滿的蛤蜊
能不鮮甜好喝嗎？
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郭先生喝完一碗後 再續(xù)點(diǎn)看看是否真的如此大心！
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你看看 沒騙人吧
續(xù)點(diǎn)依然給你滿滿的料！！
老闆人真好～～
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秋刀魚握壽司
外表看起來很平凡
一吃下去後
可以吃的到秋刀魚的味道
郭先生超愛秋刀魚的
他說還不錯(cuò)吃
而且魚刺都有去掉！
吃起來更過癮
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單點(diǎn) 日本厚岸港生蠔
這道愛生蠔的朋友一定要點(diǎn)
整個(gè)吃的超級(jí)過癮
給了兩隻超大隻的生蠔
上面有加上一些蒜泥去腥味
還有一小片的生魚片做搭配
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依然拿了牙籤來比大小
真的不小隻??！
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超肥美的生蠔
郭先生說吃完感覺超補(bǔ)的
而且非常新鮮
腥味不會(huì)很重
非常可以接受！！
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清蒸白貝
就是一份超大的蛤蜊啦～
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又是非常大的大小
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吃下去非常Ｑ彈
三兩下就吃光了
好不過癮?。?！
真的很好吃??！
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最後就讓 炙燒牛肉握壽司當(dāng)結(jié)尾吧
牛肉給了兩大片
都快要跑出去盤子外了
厚度比一般的牛肉片還厚一些些
沒有太多的調(diào)味料
吃下去可以吃的到牛肉鮮甜的味道
非常喜歡！！
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總之 從第一道吃到最後一道
每一道真的都可以看出鵝房宮的用心
而且海鮮真的不誇張
非常新鮮甜美又特別
好吃到讓人忍不住一直讚賞
郭先生一整個(gè)非常滿意的不知不覺說了好多次＂好吃＂
而且還直說一定要再過來吃
整個(gè)有深深著迷的傾向??！
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鵝房宮真的是一間非常特別的日式餐廳
從招牌鵝肉 到新鮮海鮮
到非常友善的店員跟廚師師父
都非常的另人滿意?。?/p>
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希望郭先生趕緊再敲定好時(shí)間
趁卸貨之前 再帶我來吃一次＞＂＜
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真的 好吃?。?/p>
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